-
Preisoep met shii-take
Categorie: met Groente
60 min
Ingredienten: 50 gram boter, 2 knoflookteentjes, 3 uien, 1 kilo prei, 2 laurierblaadjes, 10 gram verse oregano blaadjes, 200 gram verse shii-takes, 200 gram kastanjechampignons, 11/2 kilo kippenbouillon, 3 deciliter slagroom, zwarte p...
-
Beeldschoonselderijsoepje
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 5 stengels bleekselderij en wat takjes bladgroen, 1 appel, 375 gram knolselderij, 1 liter groentebouillon, zout, peper, 3/4 dl room
-
Sjalottenbouillon gegratineerd met roquefort
Categorie: met Groente, met Zuivel
90 min
Ingredienten: 250 gram sjalotten, 1/2 el maisolie, 1/4 dl cognac, 1 pot gevogeltefond, 1/4 prei, 1/4 wortel, 1/2 stengel bleekselderij, 1/2 tomaat, 50 gram eiwitten, 1/2 kipfilet, peper, zout, 1/2 dl room, 15 gram roquefort, 1/2 eierd...
-
Vrijdagse soep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 600 gram oud bakken brood, 2 liter water, 100 gram reuzel, 4 uien, in 12 stukken, 200 gram savooiekool, fijne repen, 250 gram wortelen, zeer fijn gesneden, 175 gram knolselderij, in hele fijne schijfjes, peper en zout, m...
-
Zuppa di zucchini ( courgettesoep )
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 625 gram courgettes, 100 gram boter, 1 1/4 liter bouillon, 3 eieren, witbrood, 100 gram geraspte Parmezaanse kaas, zout, peper, gedroogde basilicum
-
Courgettesoep met katenspek
Categorie: met Groente
25 min
Ingredienten: 1 ccourgette, 1 plak katenspek van 1 centimeter dik, 1 ui, 1 pakje maggi soepbinder, 4 vleesbouillontabletten, 1/2 pakje roomculinair, 1 klontje margarine, 2 liter water, 1/2 theelepel kerriepoeder, peper, tabasco
-
Hollandse bietensoep
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 250 gram gekookte bietjes, 15 gram boter, 1 eetlepel geraspte mierikswortel of mosterd, 1 liter kippenbouillon, zout en vers gemalen peper, 1 dunne prei, 50 gram paling of achterham, 1 bekertje zure room, 1 eetlepel vers...
-
Italiaanse venkelsoep uit de oven
Categorie: met Groente
60 min
Ingredienten: 100 gram salami,in kleine blokjes, 250 gram saucijsjes, 600 gram verse spinazie, 2 venkelknollen, 4 eetlepels olijfolie, zout en vers gemalen peper, 11/2 liter kippenbouillon, 150 gram pecorino,grof geraspt
-
Fijne wortelcremesoep
Categorie: met Groente
50 min
Ingredienten: 2 middelgrote uien, 2 teentjes knoflook, 1,5 kg wortels, 2 el olie, 3 groentebouillonblokjes, eventueel 1 sinaasappel, 200 ml slagroom, zout, witte peper, suiker, 1 bosje koriander, roze peper om te garneren.
-
Witlofroomsoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 400 gram witlof, 2 sjalotten, 0,75 liter kippenbouillon, 25 gram boter, 1 1/2 dl room, 1 eierdooier, kervel, 1/2 knoflookteen, nootmuskaat, zout, Peper
-
Erwtensoep met worst
Categorie: met Groente
60 min
Ingredienten: 300 gram spliterwten,gewassen, 2 schouderkarbonades(300 gram), 100 gram spekreepjes, 1 zak erwtensoepgroenten(500 gram), 2 laurierblaadjes, 1 zakje selderij,fijngesneden, 2 runderbouillonblokjes, 1 rookworst
-
Courgettesoep met hot curry en koriander
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 2 el olijfolie, 1 rode ui, gesneden, 2 teentjes knoflook geperst, 1 1/2 el hot currypoeder + extra bij het serveren, 3 el rijst, 375 gram courgettes in blokjes, 1/2 courgette zeer dun gesneden sliertjes voor de garnering...
-
romige courgettesoep
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 700 gram courgettes, 100 mliliter melk, 1 aubergine, peterselie, stukjes geroosterd brood, knoflook, 1 ui, basilicum, groentebouillon, peper en zout
-
Groentesoep met mango
Categorie: met Groente
25 min
Ingredienten: 1 mango, 2 eetlepels olijfolie, 2 gepelde uien,gesnipperd, 2 teentjes knoflook,geperst, 750 mililiter kruidenbouillon, 1 rode paprika,in smalle repen, 1 rood chilipepertje in ringen, 100 gram sugarsnaps, 1 eetlepel kerri...
-
Stevige pompoensoep met gebakken croutons
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 2 eetlepels olijfolie, 1 ui, gesnipperd, 500 gram schoongemaakte pompoen in blokjes, 1 laurierblaadje, 1 kippenbouillontablet, 3 eetlepels boter, 3 sneetjes grof bruinbrood,in dobbelsteentjes, 1 teentje knoflook, gepeld,...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers