KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Soep van pompoen met Roquefortkaas

Een heerlijk soep van pompoen met roquefortkaas recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Soep van pompoen met Roquefortkaas te bereiden

Ajuinen in fijne blokjes snijden.
Wortelen in blokjes snijden.
Stoof de groenten aan in boter en voeg de bouillon toe.
Laat alles op een middelmatig vuur pruttelen.
Mix de soep en warm terug op.
Voor het opdienen de kaas eronder mengen.
Dien de soep warm in borden op met een stukje kaas en bieslooksnippers.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Hilde Dumont

Hilde Dumont zegt:
Fijn om te horen Jeannine, hopelijk kunnen we blijven genieten van het mooie weer ;-) Groetjes Hilde
Jeannine Van Immerseel

Jeannine Van Immerseel zegt:
Gemaakt, geproefd en goedgekeurd !! Weeral ééntje voor mijn kookboek.
Geniet nog even van het mooie weer.
Groetjes Jeannine.