-
Soepje feestelijk met hinde
Categorie: met Vlees, met Groente
30 min
Weer een experiment voor de feesten.
Ingredienten: 1500 ml rundsbouillon, 1 stengel wit van porei, 1 stengel witte selder, 1 wortel, 1/2 pastinaak, 1/2 koolrabi, 1 ajuin, 4 champignons in schijfjes gesneden , 150 gr hindevlees in blokjes gesneden, peper, kurkuma, een sch...
-
Soep van de dag: 15/12/2015 wortel/tomatensoep met vis
Categorie: met Groente, met Vis
21 min
Goed gevulde soep voor in de winter.
Ingredienten: 4 wortelen, 4 tomaten, 1 ajuin, 1 teentje look, 1 aardappel, 150 gr witte vis naar keuze, dille, gemalen kaas naar keuze, 1 liter visbouillon, boter
-
Bloemkoolsoep
Categorie: met Groente
20 min
de zoveelste variant, maar toch weer lekker !
Ingredienten: sjalot, bloemkool, boter, bouillon naar keuze, melk of room, peper, zout, peterselie of dille
-
Wortelsoep met korianderolie
Categorie: met Groente
30 min
Lekker, gemakkelijk en goedkoop.
Ingredienten: 2 koffielepels kippenbouillon, 450 g gesneden wortelen, 100 g fijngesnipperde uien, 100 g wit van prei, fijn gesneden, 1 teentje look, 1/2 koffielepel ras el hanout, 1 bakje tuinkers, 1/2 zakje koriander, 1 eetlepel drui...
-
Soepje van porei met een crème van kaas en gerookte ham
Categorie: met Groente, met Zuivel
30 min
Een zachte roomkaas vermengd met gerookte ham.
Ingredienten: 1 aardappel, 1/2 ajuin, 1 grote stengel porei, 1 liter groentenbouillon, enkele plukjes peterselie, 2 soeplepels roomkaas met gerookte ham, boter
-
Soep: bouillon van kip met groenten
Categorie: met Vlees, met Groente
60 min
Maartse buien aprilse grillen een heerlijk bordje soep smaakt altijd.
Ingredienten: 2 kippenbillen, tijm, marjolein, rozemarijn, pili-pili, 1 1/2 liter kippenbouillon, 150 gr champignons, 1 aardappel, 2 stengels porei, 1 ajuin, 1/2 rode paprika, 2 wortelen, boter
-
Komkommer-wortelroomsoep
Categorie: met Groente
35 min
.
Ingredienten: 1 komkommer, 100gr Philadelphia Kruiden, 500 g jonge wortelen, 1 grote ui, 1 nootje boter, peper, zout
-
Soepje van wortelen met fijn gesneden kip
Categorie: met Vlees, met Groente
60 min
Een alledaagse wortelsoep.
Ingredienten: 4 kippenbouten, 10 wortelen, 2 ajuinen, 4 teentjes look, boter, 1500 ml kippenbouillon
-
Soepje van witloof, tomaat en gerookte kalkoenblokjes
Categorie: met Vlees, met Groente
30 min
Soep je kan er mee variëren zoveel als je wil.
Ingredienten: 6 tomaten, 8 pijlen witloof, 2 aardappelen, 1 ajuin, 200 gr gerookte kalkoenblokjes, 1500 ml kippenbouillon, peper, zeezout, fijn gesneden bieslook, boter
-
Appel - Pompoen Soep
Categorie: met Groente
85 min
We gebruiken voor deze soep een fles-pompoen. Ook hier wordt het weer duidelijk, dat men met pompoenen vele kanten op kan
Ingredienten: 1 middelgrote flespompoen, 3 flinke goudrenetten schillen en klokhuizen in brunoise, 4 sjalotten snipperen, 2 teentjes knoflook snipperen, 2 eetlepels moiie olijfolie, 5 cc kaneelpoeder, 2 liter kippenbouillon
-
Soep van de dag: pompoensoepje
Categorie: met Groente
30 min
Eindelijk is het zover de pompoenen zijn geoogst we kunnen ze gaan verwerken.
Ingredienten: 2 kleine pompoenen, 1 ajuin, 1 aardappel, 1 tomaat, 2 teentjes look, een stukje gember, boter, 1.5 liter groentenbouillon
-
Oosterse boeren groente kippensoep
Categorie: met Vlees, met Groente
90 min
Je kan de pepers ook vervangen door er een flinke schep sambal en wat chilisaus er door te doen
Ingredienten: boerensoepgroenten, braadkuiken, tamarinde puree, hoisin saus, thaise vissaus, oestersaus, verse gember, spaansepeper fijngehakt met zaad, soepballetjes vers of uit blik, ketjap manis, knoflook ( fijngehakt), peterselie...
-
kruidige aspergebouillon met balletjes
Categorie: met Groente
50 min
Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk
Ingredienten: asperges , prei, selderij, kruidenbouillontabletten, 2 liter water, 250 gram mager hoh gehakt, geraspte belegen kaas, paneermeel, droge kruiden voor kruidenboter, geklopt ei, rode paprika
-
pompoensoep, lekker in de herfst
Categorie: met Groente
45 min
Iedere herfst als de pompoenen weer in de tuin liggen te lonken, maak ik deze gemakkelijk te bereiden maar o zo lekkere soep.
Ingredienten: 1 (oranje) pompoen (Hokkaido), 1 st prei, 2 grote aardappels, kippen of groentebouillon, 1 el Provençaalse kruiden, 1 tl kummel, geraspte kaas, olijfolie om in te bakken
-
Oranje feestsoep
Categorie: met Groente, Koningsdag
30 min
Maak met koningsdag een grote pan met feestelijke en echte Hollandse soep.
Zet een grote soeplepel in de pan en laat iedereen met zijn kop langskomen. Zo m...
Ingredienten: 1 kg. winterwortel, in plakjes, 200 gr. kruimige aardappels, in stukjes, 2 uien, gesnipperd, 1 el. kerriepoeder, 3 kippen of groentebouillontabletten, 30 gr. fijngehakte verse peterselie, 100 gr. kruiden-knoflook crouton...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers