KookJij
Lees meer Lees minder

Warm

Op deze pagina vind je alle warme sauzen om je maaltijd te verrijken. Van zoet tot hartig of pittig. Wat denk je van een heerlijke Stroganoffsaus voor bij je stukje vlees?

Reset filter

Geavanceerd filter

Subcategorie
Filters worden geladen

Warm2 recepten

    1. Ingredienten: - halve groene paprika ( blokjes ), - halve rode paprika ( blokjes ), - 4 sjalotten ( fijn snijden ), - 2 pijlen witloof ( fijn snijden ), - 6 tal champignons (fijn snijden ), - 250ml vleesfond, - een goede scheut wiskey...
    2. Ingredienten: 3 kg. tomaten, 4 uien, 6 teentjes knoflook, 500 ml. rode wijn, 100 gr. basilicum, 25 ml. olijfolie, 25 gr. roomboter, Peper en zout.
    3. Ingredienten: 1 pot pindakaas, 0,2 lt melk, 0,3 lt sojasaus, 4 el gembersaus, 6 el bruine (basterd)suiker, 2 tl knoflook, 1 tl sambal

    4. Een zeer smaakvolle saus, te serveren met pasta naar keuze. Ingredienten: 2 uien, 2 teentjes knoflook, 100 g wortelen, 1 stengel bleekselderij, 1 kleine courgette (ca. 200 g), 3-4 el olijfolie, 400 g gehakt (half rund-, half varkensvlees), 1 blik gepelde tomaten (400 g), 1 pakje gezeefde tomat...
    5. Ingredienten: - 1 tomaat, - 1 sjalot, - 1 ui, - 1 glas rode wijn, - 1 glas rode port, - 2 glazen rundfond, - 1 eetlepel rodewijnazijn
    6. Ingredienten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 eetlepels margarine, 1/2 liter tomaten-cremesoep (blik), 125 gram champignons, 1 bekertje zure room, 1 borrelglaasje wodka og cognac, 1/2 theelepel paprikapoeder
    7. Ingredienten: 500 ml rode wijn (bij voorkeur bordeaux), 250 ml wildfond, 50 gram koude boter, in blokjes gesneden, 3 sjalotjes, fijngesnipperd, 3 eetlepels vloeibare honing, 1 eetlepel fijngehakte verse peterselie, 1 mergpijpje van on...
    8. Ingredienten: 16 sneetjes kippenfilet met kruiden, 1 liter melk, 4 soeplepels vloeibare boter, 3 soeplepels bloem, 200 gr Emmental, een handvol gehakte peterselie

    9. Kokkerellen: weer van alles bijeen en hoe gaat het smaken??? Gewoon eens proberen, en moet het toegeven de gasten hebben er van gesmuld. Geserveerd met pas... Ingredienten: 6 pijlen witloof, 3 tomaten, 150 gr mais, 1 ajuin, 100 gr rucola, 250 gr gerookte spekblokjes, 250 gr salami worst, 200 gr hespenblokjes, 3 soeplepels vloeibare boter, 4 soeplepels bloem, 1500 ml melk, harissa kruiden, p...
    10. Een simpel sausje vlug klaar. Ingredienten: 150 ml visbouillon, 1 sjalotje, 1 teentje look, fijn gehakte peterselie, bindmiddel, boter
    11. Ingredienten: 1 pijl witloof, 100 ml 12 vruchtensap, klontje boter, 1 koffie lepel honing, peper, gember, 1 koffie lepel zeer fijngehakte peterselie
    12. Ingredienten: 2 sjalotjes, 1 teentje look, 3 ajuinpijpjes, 250 ml kruidenbouillon, 2 soeplepels rose pesto, olijfolie, voor binding van de saus: koffielepel bloem, koffielepel boter deze goed mengen
    13. Ingredienten: 1 soeplepel bloem, 1 soeplepel boter, 300 ml runderbouillon, 2 soeplepels graanmosterd, mespuntje pilipili

    14. Ingredienten: 1 soeplepel kruidenboter, 1.5 soeplepel bloem, currypoeder, 1 soeplepel vloeibare honing, gemalen zwarte peper, melk
    15. Ingredienten: 2 eetlepels Wyco pindasaus, 2 eetlepels pindakaas, 2 eetlepels gemalen pinda's of gado gado (optioneel), 2 teentjes knoflook, gesnipperd, stukje gember, geraspt, of evt. scheutje gembersiroop, scheut ketjap asin, 2 - 3 t...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Dagschotel: puree vergezeld van appelcompot en bloedworst
    Dagschotel: puree vergezeld van appelcompot en bloedworst Categorie Dagschotel
    Een dagschotel voor de liefhebbers. De bereidingstijd in cira 30 minuten en is voor ongeveer 3 personen.
  2. Vis: kabeljauwhaasje met porei in een romig sausje vergezeld van zoete aardappelpuree
    Vis: kabeljauwhaasje met porei in een romig sausje vergezeld van zoete aardappelpuree Categorie Vis, schaal- en schelpdieren, Pasen
    Paasbest gerechtje . De bereidingstijd in cira 40 minuten en is voor ongeveer 3 personen.
  3. Groenten: lente salade
    Groenten: lente salade Categorie Bijgerechten, Groenten, Salades
    Deze groentensalade ideaal voor bij de BBQ . De bereidingstijd in cira 15 minuten en is voor ongeveer 2 personen.
  4. Soep: tomatengroentensoep
    Soep: tomatengroentensoep Categorie met Groente
    Lentesoepje. De bereidingstijd in cira 45 minuten en is voor ongeveer 3 personen.
  5. Appelcompot  met kaneel en rucola
    Appelcompot met kaneel en rucola Categorie Overig
    Gestoofde appelblokjes altijd lekker. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 2 personen.
  6. Pizza: fantasie van de chef
    Pizza: fantasie van de chef Categorie Pizza's
    Simpel en lekker. De bereidingstijd in cira 40 minuten en is voor ongeveer 2 personen.
  7. Paasbroodje gevuld
    Paasbroodje gevuld Categorie Gerecht, Pasen, Warm
    Laat je fantasie de vrije loop en vul het broodje naar je eigen zin.. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 2 personen.
  8. Kip in filodeeg
    Kip in filodeeg Categorie Gevogelte
    Een leuk en makkelijk recept. Maak het laat weten wat je er van vindt.. De bereidingstijd in cira 60 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  9. Vlaamse rode kool
    Vlaamse rode kool Categorie Groenten
    Een recept uit een oud kookboek van mijn vader.. De bereidingstijd in cira 30 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  10. Rode kool met appelblokjes
    Rode kool met appelblokjes Categorie Groenten
    Rode kool met kaneel en appeltjes. De bereidingstijd in cira 30 minuten en is voor ongeveer 3 personen.