KookJij

Sausje met wilde rode bessen en gerookt spek

Een heerlijk sausje met wilde rode bessen en gerookt spek recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Sauzen & dressings - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Sausje met wilde rode bessen en gerookt spek te bereiden

Bak het spek zonder vetstoffen krokant aan , voeg de wilde rode bessen toe en kruid dit alles goed met de boven vermelde kruiden , laurier bladeren niet vergeten.
Voeg de wilfond toe en evenzeer het bier , laat dit zachtjes pruttelen .Indien nodig een beetje bijbinden .

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Deze saus kan geserveerd worden met wild of gevogelte .

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst