-
Ontbijtcocktail met rode besjes
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 300 mililiter rode druivensap, 200 mililiter volle yoghurt, 100 gram rode besjes gerist, 4 takjes munt
-
Gevulde Italiaanse bollen
Categorie: Koud, Koud
20 min
Ingredienten: 2 eieren (M), 4 grote Italiaanse bollen, 2 vleestomaten, 1 avocado, 8 eetlepels sandwichspread naturel (pot a 450 g), 1 bakje rucolasla (30 g), 250 g gebraden kipfilet (vleeswaren)
-
Chocolade melk en noedelsoep
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: ongeveer 200 ml, chocolade poeder, 100 ml melk, 300 ml kristal suiker, 2 noedelsoep in pakje, kokend water
-
Mini-beenham met tomatensalsa
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1 mini-beenham oranje (circa 500 g), 1 tomaat, 0.25 gele paprika, 4 takjes koriander, 0.5 limoen, zout, peper (uit de molen), 2 Italiaanse broodbollen, 1 bak komkommer-roomsalade (200 g), 1 eetlepel limoensap
-
Griekse yoghurt met frambozen
Categorie: Koud
10 min
Tip:
Frambozen kun je pureren en als saus of dressing serveren.
Ingredienten: muesli, gemalen kokos (bakje 55 g), appelsap, honing, frambozen, beker yoghurt Griekse stijl
-
Witloofwraps
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 4 stronkjes witloof, 4 wraps, 3 sneden gerookt spek, 2 sinaasappels, 1 bussel koriander, 1 rode paprika in fijne reepjes gesneden, 1 gele paprika in fijne reepjes gesneden, 150 g zure room, sap van een halve citroen, tab...
-
Mosseltoast met kruidenmayonaise
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 1 kg mosselen, 150 ml witte wijn, 1 bosje bladselderij, 1 ei, op kamertemperatuur, 1 tl Dijon mosterd, 1 el dragonazijn, 150 ml zonnebloemolie, 2 el verse kruiden, bijv. peterselie, kervel en dragon, fijngehakt, 8 sneden...
-
Yoghurt met vers fruit en knapperige granencrumble
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 125 ml ahornsiroop, 80 g geschaafde amandelen, 4 potjes Griekse natuuryoghurt (4 x 150 g), griessuiker, 90 g havermoutvlokken, 400 g verse vruchten naar keuze, 75 g zonnebloempitten
-
Carpaccîo van Belgisch Wit Blauw rundvlees (opm)
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 300 g extra fijne sneden Wit Blauw rundvlees, 220 g Bouquet des Moines, 1 dl klopklare room, 1/2 citroensap, 8 witte champignons, verse kruiden (biesiook, dragon, basilicum), zout en zwarte peper
-
Knapperig broodje pastrami met kruidenricotta
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 4 knapperige broodjes, 200 g ricotta, 1/3 bosje fijngehakte platte peterselie, 15 fijngehakte stengels bieslook, 4 grote bladeren ijsbergsla, 1 grote vleestomaat, in dunne plakjes, 200 g pastrami, 1/2 ui, in dunne...
-
Bokkingtaartje met rode biet, augurk en kwark
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 4 bokkingen of 4 maatjes, 300 g aardappelen, gekookt, 1 middelgrote rode biet, gekookt, 4 zoetzure augurken, 2 hardgekookte eieren, 1 eetlepel geraspte mierikswortel, 1 dl kwark (plattekaas), 1 dl mayonaise, 1 ui, een ba...
-
Gekookte hartjes eieren
Categorie: Valentijnsdag, Koud
10 min
Ingredienten: -4 eieren, -4 sneden toast, geroosterd, -fijngesneden bieslook, -2 tomaten in plakjes gesneden, -peper en zout
-
Muesli met kwark en fruitcompote
Categorie: Ontbijt & Lunch, Koud
15 min
Ingredienten: 4 handjes muesli, 250 g kwark, 2 appels, 2 kiwi’s, eventueel wat honing
-
Yoghurt met granola
Categorie: Koud, Koud
40 min
Ingredienten: 250 g natuuryoghurt, ½ kopje rozijnen (en/of andere gedroogde vruchten), 1 kopje walnoten (gehakt), ½ kopje zonnebloempitten, ½ kopje sesamzaad, 1½ kopjes havermout, 5 el honing, 3 el notenolie, 1 zakje vanillesuiker, 1...
-
Overschot van pasta
Categorie: Koud, Koud
5 min
Ingredienten: Overschot van pasta, 100 g gerookte spekblokjes, enkele zilver ajuintjes, zoet zuur, 1 augurk opgelegd met wortelen zoetzuur, 1 schijf kaas naar keuze, peper, olijfolie
Recept: Koude pastasalade
Recept: Koude pastasalade
Recept: Visburger op een bedje van spaghetti
Recept: Citroen-hazelnootrol
Recept: Bananensoezen
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Slow Cooker : kip met abrikozenrijst op Marokkaanse wijze
Recept: Citroenmousse
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Recept: Moeders boterkoek
Recept: Krabtartaar met avocado en mango