KookJij

Curry-ei pasteitje

Een heerlijk curry-ei pasteitje recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: 6 personen
Categorieën:
  1. > Kinderen - Snacks
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Onbekend
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Curry-ei pasteitje te bereiden

Oven voorverwarmen op 150 graden. Ei in ca 10 minuten hard koken. Intussen ui pellen en snipperen. In pan olie verhitten en ui ca 3 minuten bakken. Currypasta en creme fraiche erdoor roeren en afgedekt op ca 3 minuten op laag vuur verwarmen.

Pasteitjes in het midden van de oven ca 5 minuten verwarmen. Ei onder koud water afspoelen, pellen en in stukjes snijden.

Ei door curry scheppen en nog ca 1 minuut meewarmen. Koriander erboven in stukjes knippen.

Eiermengsel in de pasteitjes scheppen en warm serveren.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst