KookJij
Lees meer Lees minder

Wokken

Wokken is al helemaal ingeburgerd in onze keuken. Je kunt hier eindeloos mee variëren. Zowel met vis en vlees, ook een gezonde groenwok zul je vinden op deze pagina. Het voordeel is dat het snel klaar is en ook nog heel gezond.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Hoofdgerechten (12435)
Subcategorie
Wokken (309)
Filters worden geladen

Wokken recepten

    1. Met curry is het eigenlijk net als met soep; je kunt het bijna overal mee maken. In Thailand gebruiken ze meestal minder groenten in een curry. Je kunt er... Ingredienten: 300 gr kabeljauw, 300 gr grote garnalen, 200 gr inktvis, 3 teentjes knoflook, 1 rode peper, halve Chinese kool, 2 uien, groene paprika (of andere kleur), 150 gram sugar snaps, 100 gram shi-takes, 1 bosje koriander, 1 bli...
    2. Een Thais gerecht is niet altijd per definitie heet of peperig. Dit gerecht is daar een goed voorbeeld van. Heerlijk mild maar wel erg smaakvol en een aanr... Ingredienten: 600 gram kipfilet, 300 gram groene asperges (tips), 200 gram taugé , 250 gram champignons (of shi-take), half bosje lente ui, 3 tenen knoflook, 2 cm verse gember, bosje koriander, 2 el lichte sojasaus, 3 el oestersaus
    3. Soms vind ik het leuk om weer eens een keer door mijn verzameling kookboeken te spitten. Dan kom ik weer eens leuke en lekkere dingen tegen die ik misschie... Ingredienten: 500 gram eendenborst (2 stuks), 2 el zonnebloem olie, 2 tot 3 el rode curry pasta, 1 blik kokosmelk (200 ml), 2 dl groentebouillon, 2 el vissaus (nam pla), 1 el suiker, 1 blik lychees (250 gram), 1 bakje kerstomaatjes (2...
    4. Het grappige aan deze curry is dat (bijna) alle ingredienten rood van kleur zijn. Rood vlees, rode curry, rode peper, rode uien, rode paprika en tomaatjes.... Ingredienten: 600 gram biefstukpuntjes, 4 rode puntpaprika's, 4 rode uien, 500 gram mini trostomaten, 1 rode peper, 4 tenen knoflook, 2 el rode currypasta, 1 blik kokosmelk, 2 el suiker, 2 dl groentebouillon, arachide olie (of zonnebl...
    5. Ingredienten: 10 Black Tiger garnalen of wokgarnalen, 1 ui, 1 rode of gele paprika, 2 lente-uitjes, 30 g champignons, 30 g waterkastanjes (optioneel), 3 Gedroogde chili's (in stukken van 1 cm gesneden), 30 g cashewnoten, 2 el olie (Me...
    6. Ingredienten: 1 kleine struik paksoi, 250 g kipfilet, zout en peper, 1 komkommer, 1 aubergine, 1 pakje MeiAsia Indonesische geember-honing woksaus, 1 el wokolie
    7. Ingredienten: zout en peper, 100 g peultjes, 1 prei, 2 teentjes knoflook, 50 g gerookte spekreepjes, 150 g rundergehakt, 100 g taugé, 250 g noedels, 1 pakje Indonesische bami goreng kruidenpasta van MeiAsia, 1 el wokolie
    8. Ingredienten: - 150 gr peultjes, - 200 gr woknoedels, - 200-250 gr biefstuk, - sechuanpeper, - 1,5 el olie, - 2 el halve walnoten, - 2 el hoisinsaus
    9. Ingredienten: 4 wortelen, 300 gr pruimen, 1 stengel porei, 1 ajuin, 1 eetlepel suiker, olijfolie, gember, peper, rozemarijn, bieslook, dragon, peterselie
    10. Ingredienten: 1 varkenshaas in plakjes, 2 eetl. kerrie, 1 eetl. gembersnippers, chilisaus, scheutje, bladselderij, 1 rode paprika in blokjes, blikje mais, 1 rode ui, 4 knoflooktenen -, 2 eetl. gele rozijnen, olijfolie, zakje roomsaus...
    11. Ingredienten: Bouillon:, 1 liter groentebouillon, 3 cm verse gember (knol), 3 citroenblaadjes (of eventueel een stukje limoenschil), 1 eetlepel vissaus, 2 eetlepels lichte sojasaus (light soy sauce), Soepgroenten:, halve paksoi (150-2...
    12. Ingredienten: 400 g mager varkensvlees, 2 eetlepels bloem, 100 g bacon, 2 sjalotten, 2 teentjes knoflook, 1 rode paprika, 8 eetl olijfolie, 2,5 dl witte droge wijn, 1 blik tomatenblokjes ( 400 g), zout, peper
    13. Ingredienten: 400 gram speklappen(zonder zwoerd), 250 gram peultjes, 1 rode paprika, halve groene paprika, 250 gram taugé, oesterzwammen, courgette, knoflookpoeder, peper, olie, ketjap (Conimex), 1 pak Lassie toverrijst
    14. Ingredienten: 300 gr. mienestjes, 1 ui, 1 bak champignons (400 gr.), 1 schaaltje peultjes (200 gr.), 3 eetlepels olie, 1 theelepel sambal, 1 schaal Valess roerbakblokjes (175 gr.), 4 eetlepels ketjap
    15. Ingredienten: -2 flinke uien, -2 of 3 appels, -een hele cervelaat of salami van ong. 250 gram (desnoods van Stegeman maar liever een ambachtelijke), -375 gram spekreepjes of blokjes, -anderhalf pond jonge capucijners (3 potjes)
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Spitskool met puntpaprika en biefstukreepjes uit de wok
    Spitskool met puntpaprika en biefstukreepjes uit de wok Categorie Vlees
    Biefreepjes bakken. Uitje en knoflook fruiten en dan de paprika en de spitskool erbij. Nog wat smaakmakers en klaar.. De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  2. Bruine bonensoep met chorizo
    Bruine bonensoep met chorizo Categorie Maaltijdsoepen
    De zomer vertrekt en de hersft komt naderbij. Tijd voor een lekkere maaltijdsoep met chorizo, spekjes en veel groenten. Door de chorizo wordt de soep lekke.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Opperdoezer Ronde uit de oven
    Opperdoezer Ronde uit de oven Categorie Opperdoezer Ronde
    De aardappelen worden niet geschild, maar in grove stukken in de oven gebakken. Dit is smullen. . De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Mie met gehakt, sperziebonen en oesterzwammen
    Mie met gehakt, sperziebonen en oesterzwammen Categorie Vlees
    Eiermie met rul gebakken gehakt, wat prei, voorgekookte beetgare sperziebonen en reepjes oesterzwammen vormen een erg lekker Aziatisch hoofdgerecht. Het ge.... De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Snelle pruimentaart met amandelen uit de airfryer
    Snelle pruimentaart met amandelen uit de airfryer Categorie Taarten
    Dit pruimentaartje is heel snel gemaakt in de airfryer. De taart bestaat uit roerdeeg met gemalen amandelen en kwetsen, een stevige pruimensoort.. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  6. Groene aspergetips met shiitake
    Groene aspergetips met shiitake Categorie Groenten
    Een lekker Oosters gekruid gerecht met groene aspergetips en shiitake. Ik heb de groenten opgediend met rijst. Lekker, snel en gezond.. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  7. Pasta Anders
    Pasta Anders Categorie Pasta's
    Een dergelijk recept zag ik ooit eens op YouTube. Ik heb er zo geheel mijn eigen draai en smaak aangegeven en gemaakt voor onze dochter, die elke dinsdag bij.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Italiaanse Laagjes Ovenschotel
    Italiaanse Laagjes Ovenschotel Categorie Ovenschotels
    Ovenschotel met plakjes aardappel, witte kool, winterpeen , rode ui, knoflook en gehakt , afgewerkt met spekjes en mozzarella.. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  9. Verrukkelijk Indiaas Gehaktpannetje
    Verrukkelijk Indiaas Gehaktpannetje Categorie Vlees
    Alles uit één pannetje. Goed voor te bereiden als je weinig tijd hebt en toch slank en gezond wilt eten. De smaakmaker in dit gerecht zijn de k.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  10. Turks familie ovengerecht in 4 laagjes.
    Turks familie ovengerecht in 4 laagjes. Categorie Ovenschotels
    Een berichtje attendeerde me op een filmpje, dat ik met veel interesse en met de smaakklieren in opstand heb bekeken. Bij het zien van het einde dacht ik ,.... De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.