-
Erwtjesmie
Categorie: Wokken
20 min
Ingredienten: - 750 gr doperwtjes, - 400 gram mie, - 1 sjalotje, - 1 el sesamolie, - 1 tl hoisinsaus, - 2 el ketjap manis, - 1 el mirin, - 1 tl sambal, - 1 tl citroensap
-
Japanse schotel
Categorie: Wokken
15 min
Ingredienten: 2 volle bekertjes Basmatirijst, 500 gram kipblokjes, 2 zakken van 400 gram Japanse wokgroenten en om het lekker te maken extra 200 gram peultjes, ongeveer ⅓ van een flesje Teriyaki sweet saus bv. van Kikkoman
-
Gewokte kip met witlof
Categorie: Gevogelte, Wokken
20 min
Ingredienten: 3 kipfilets, 3 stronkjes witlof, in reepjes gesneden, 1 rode paprika, 1 blikje mandarijntjes op sap, 1 tak tijm, scheutje sojasaus, kipkruiden, bosje peterselie, 3 lente-uitjes, in ringetjes gesneden
-
Rundvlees met chilipepers, paprika en maïskolfjes
Categorie: Vlees, Wokken
26 min
Ingredienten: 1 eetl. vissaus, 4 tl. oestersaus, 0,5 tl. vers gemalen zwarte peper, 2 eetl. plantaardige olie, 4 tl. zeer fijngehakte knoflook, 2-3 fijngehakte rawits ( kleine scherpe chilipepers), 2 sjalotjes, in ringen, 2 middelgrot...
-
Varkensvlees in citroen-kokossaus
Categorie: Wokken, Vlees
35 min
Ingredienten: 500 gr. varkenslende, vet verwijderd, in plakken van 5 mm. dik, daarna in blokjes van 5x2 cm., 1 eetl. vers gemalen zwarte peper, 1 tl. zout, 2 tl. geperste knoflook, 2 eetl. plantaardige olie, 6 bosuitjes, in stukken va...
-
Kipcurry met roergebakken spinazie
Categorie: Wokken
45 min
Ingredienten: 4 eetlepels plantaardige olie, 250 gr. kipfilet in plakken, 2 grote aardappelen in blokjes, 1 fijngesneden grote ui, 1 zakje Chicken Curry Masala mix (Asian Home Gourmet, inh. 50 gr.) of vergelijkbaar product, 50 gr. bla...
-
Captain's Dinner van Mamma
Categorie: Wokken
30 min
Ingredienten: -2 flinke uien, -2 of 3 appels, -een hele cervelaat of salami van ong. 250 gram (desnoods van Stegeman maar liever een ambachtelijke), -375 gram spekreepjes of blokjes, -anderhalf pond jonge capucijners (3 potjes)
-
Kipfilet Thai (RB) in Zoetzure Saus
Categorie: Wokken, Warm
30 min
Ingredienten: 300 gram kipfilets, in dunne plakjes gesneden, 6 eetlepels rijstolie, 6 eetlepels Heinz Tomaten Ketchup, 1/2 rode paprika, in blokjes, 1/2 groene paprika, in blokjes, 1/2 gele paprika, in blokjes, 2 tomaten, ontveld, ont...
-
Roerbaknoedels met ei
Categorie: Wokken
10 min
Ingredienten: - 4 eieren, - 250g eiernoedels, - 2 rode paprika's, - 2 lente-uitjes, - 2 teentjes knoflook, - 2 eetlepels sojasaus, - 1 eetlepel oestersaus, - 2 theelepels sesamolie
-
Gekarameliseerde finettes
Categorie: Wokken
10 min
Ingredienten: 600 g finettes (erg fijn gesneden varkensmignonnettes), 1 eetlp olie, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 eetlp vissaus, 1 theelp suiker, 1 theelp donkere sojasaus, 2 eetlp water, komkommer, lente-uitjes, koriander, rijst, peper...
-
gemarineerd rundvlees
Categorie: Wokken, Vlees
180 min
Ingredienten: 500 gr. mager rundvlees, 2 uien, voor de marinade :, 2 knoflookteentjes, theelepel gemberpoeder, 2 theel.suiker, 3 eetl. sojasaus, 2 eetl. olijfolie-chilisaus(2 eetl.)
-
Fazanten bord afgewerkt deel 4
Categorie: Gevogelte, Wokken
0 min
Ingredienten: -fazant, -groenten, -aardappelen
-
Groenten schoteltje
Categorie: Wokken, Vegetarisch
5 min
Ingredienten: -2 pijlen witloof(halveren), -halve rode ui(ringen), -halve witte ui(ringen), -4 spruiten(halveren), -halve koolrabi(staafjes), -1 halve wortel (staafjes), -enkele oesterzwammen, -enkele kastanje paddestoelen(in 4 snijd...
-
Babi Ketjap
Categorie: Wokken
35 min
Ingredienten: 600 gram varkenslappen of hamlappen, Zout, peper uit de molen, 2 uien, 1 teentje knoflook, 2 eetlepel olie, 2 theelepels djahe, 1 theelepel sambal oelek, 1 deciliter ketjap manis
-
Kip met walnoten
Categorie: Wokken
35 min
Ingredienten: 300 gram in blokjes gesneden kipfilets, halve theelepel zout, 1 ei geel, 1 eetlepel en 1 theelepel maïzena, 4 eetlepels plantaardige olie, 2 bosuitjes in stukjes van 1 cm., 2 in reepjes gesneden verse gember, 3 tot 4 ged...
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Bourgondische sukadelapjes
Recept: Alikruiken (krukkels)
Recept: Wildsoep (bouillon)
Recept: Snelle roomsaus bij vis
Recept: Limburgse Koude Schotel
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Gebraad licht gerookt met een marinade