KookJij
Lees meer Lees minder

Vis, schaal- en schelpdieren

De heerlijkste vis, schaal- en schelpdieren recepten vind je op deze pagina. Vis is reuze gezond, dus een aanrader om dit vaak op het menu te zetten. De keuze is enorm, van gebakken vis tot een rijk gevulde pasta met schepdieren.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Hoofdgerechten (11785)
Subcategorie
Vis, schaal- en schelpdieren (1950)
Filters worden geladen

Vis schaal en schelpdieren recepten

    1. Ingredienten: 3 eetlepels olijfolie, 1 ui, gesnipperd, 1 teen knoflook, fijngesneden, 1 aubergine in blokjes, 2 theelepels gedroogde oregano, 2 blikjes tonijnmoot in olijfolie, uitgelekt, 300 g spaghetti
    2. Ingredienten: 50 g ongepelde amandelen, 1 rode ui, gesnipperd, 1 sinaasappel, uitgeperst, 4 eetlepels olijfolie extra vierge, 1 blik groene kidneybonen, 400 g snijbonen, schoongemaakt, 3 blikjes witte tonijn op olie, uitgelekt, 4 eetl...
    3. Ingredienten: VIS:, 4 zalmfilets van ± 175 gram per stuk, ontveld, ontgraat, 75 gram sesamzaad, 1 eetlepel olijfolie, 1 eetlepel sesamolie, 1 eetlepel roomboter, peper en zout naar smaak, PUREE:, 5 eetlepels olijfolie, 1 sjalotje, fij...
    4. Ingredienten: 4 eieren, 1/8 liter kookroom of zure room, 4 tomaten, 1 blikje zalm (± 200 gram), 30 gram boter, 1 el bieslook fijngeknipt, eventueel 8 groene olijven zonder pit, zout en peper
    5. Ingredienten: GROENTES:, 60 cc olijfolie extra virgine, 1 grote aubergine, in de lengte gesneden in plakken van ongeveer 1.5 cm dik, 2 grote courgettes, in de lengte gesneden in plakken van ongeveer 1.5 cm dik, 1 pond kersentomaatjes,...
    6. Ingredienten: 4 eetlepels stemgemberbollen, gepureerd, 1,5 theelepels djahé, 4 eetlepels mayonaise, 4 eetlepels volle yoghurt, 1,5 theelepels kerrie djawa
    7. Ingredienten: •2 kilo witte asperges, • 1 kilo aardappelen, vastkokend, • 4 eieren, • 200 gram gerookte zalm, in plakjes, • nootmuskaat, • 1 takje verse peterselie.
    8. Ingredienten: 4 zalmfilets van ± 200 gram per stuk,zonder vel en graat, 2 limoenen,sap en zeste van 1 limoen, 1 eetlepel truffel-tapenade (= kant en klaar in potjes te koop), 3 eetlepels Rad el Hanout, 3 eetlepels kruidenmix uit de Pr...
    9. Ingredienten: 1 kilo kabeljauw, 5 uien, 2 eetlepels sambal, 3 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels azijn, eetlepel olie
    10. Ingredienten: 2 preien, alleen het wit, Arachide-of maïsolie voor in de frituurpan of wok, 350 gram boter, 2 eierdooiers, 50 ml limoensap, 50 ml visfond, 10 mooie stukjes Hollandse kabeljauwfilet á 100 gram, 250 gram taugé, 250 gram l...
    11. Ingredienten: 4 tarbotfilets van ca. 150 g, zout, 50 g boter, 1 dl witte wijn, Voor de saus:, 2,5 dl visfond, 0,5 dl witte wijn, sap van 1/2 sinaasappel, sap van 1/2 citroen, 1 vanillestokje, 1 dl crème fraîche, 3 el Grand Marnier
    12. Ingredienten: 40 gram pijnboompitten, 25 gram kappertjes(uitgelekt gewicht), sap van 1 limoen, 1 deciliter olijfolie, gembersiroop, peper, zout, 250 gram aardappels, kruimig, 1/2 deciliter room, 1 limoen, olijfolie, peper, zout, 1 rod...
    13. Ingredienten: 1 kilo grote d.v. garnalen [z.kop],, 8 rode pepers [z.pitjes],, 8 á 10 tenen knoflook,, vissaus en oestersaus,, bruine suiker,, Voor fruit;, 8 plakken verse ananas,, 1 papaya in plakken,, zoete meloen in plakken etc...,...
    14. Ingredienten: Mosterdkoekje, Tuilles beslag 225 gr Dijon mosterd, Ingrediënten 225 gr suiker, 2 Eieren, 60 gr eiwit 225 gr zonnebloemolie, 75 gr poedersuiker Eetlepels azijn, 25 gr bloem Peper, 15 gram boter Citroensap, 100 gr fijn ge...
    15. Ingredienten: 8 tongfilets, 1 winterwortel, 1 theelepeltje suiker, zout, 2 sjalotjes, 0,5 glas droge witte wijn, 1 eetlepel boter, 3 sinaasappels, 125 centiliter slagroom, 1 eetlepel witte wijnazijn, 150 gram koude boter, 2 eetlepels...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Volkoren pizzadeeg (Broodmachine)
    Volkoren pizzadeeg (Broodmachine) Categorie Pizza's
    Op zoek naar pizzadeeg wat je kan maken in de broodbakmachine? Dit is een heerlijk recept! Ingredienten: Volkoren-Tarwemeel, Honing, Droge gist, Zout, Water (lauw-warm), Olijfolie
  2. Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas
    Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas Categorie Warm
    De smeuïge Schot Ingredienten: Olijfolie, 1/2 sjalot, 1 teentje knoflook, 140 g diepvrieserwtjes, peper, zout, 4 plakjes gerookt spek, 4 sneden volkoren (zuurdesem)brood, 2 plakken Beemster Oud
  3. Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas
    Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas Categorie Warm
    De zwoele zuiderling Ingredienten: Voor de pesto:, 40 g Beemster Oud, 40 g cashewnoten, handvol basilicum, 1 teentje knoflook, 4 el olijfolie, peper, zout, Voor de broodjes:, 2 ciabattabroodjes, 4 artisjokharten (uit bokaal), handvol rucola, fijne Italiaa
  4. Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas
    Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas Categorie Warm
    De ziltige Scandinaviër Ingredienten: 100 g zure room, 4 takjes dille, 1 citroen, peper, zout, 2 roggedesembroodjes, 2 plakken Beemster jong, 8 groene mini-asperges, 100 g (warm)gerookte zalm
  5. Indiase visschotel
    Indiase visschotel Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Ik wilde eens een pittige vis, nou met dit recept is het gelukt. Ik zou zeggen maak het eens en laat weten wat je er van vindt. Ingredienten: 200 gram roodbaarsfilet van de visboer, 6 gepelde tijgergarnalen(gamba) van de visboer, 4 krabsticks van de visboer, 1 citroen, chilipoeder, gemalen koriander(ketoembar), komijn(djinten), maizena of bloem, bloemkoolroos
  6. Appel, banaan en peersapje
    Appel, banaan en peersapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk sapje uit de slowjuicer. Ingredienten: Elstar appel, Peer, Banaan
  7. Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
    Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker Categorie Slowcooker
    Een heerlijk en relatief snel recept voor beenham uit de slowcooker. Dit keer met honing en mosterd. Ingredienten: Beenham (naturel), Honing (Lindehoning), Franse Mosterd, Kruidnagel, Whisky (Bushmills Original)
  8. Tarte Flambee met Jalapeno
    Tarte Flambee met Jalapeno Categorie Overig
    Een eigen bedachte variant op het gerecht Tarte Flambee, van origine uit de Elzas. Ingredienten: Tarte Flambee deeg (Tante Fannie), Jalapeno, (Rode) ui, Gerookte spekreepjes, Creme Fraiche
  9. Chili con Carne zonder bonen
    Chili con Carne zonder bonen Categorie Overig
    Chili con Carne, maar dan zonder de bonen. Ingredienten: Gehakt, Ui, Knoflook, Chilipoeder, Zout, Peper, Courgette, Paprika, Tomatenblokjes
  10. Gehakttaart met croissantdeeg
    Gehakttaart met croissantdeeg Categorie Overig
    Ik had nog een blikje croissantdeeg staan wat op moest en deze taart van gemaakt Ingredienten: 1 prei , 1 ui, 1 teentje knoflook, 125 gram spekreepjes of blokjes, 300 gram rundergehakt, 1 blikje croissantdeeg, peper en zout uit de molen, cayennepeper, pikante paprikapoeder, ±100 gram geraspte kaas (welke jij lekke