KookJij
Lees meer Lees minder

Vegetarisch

De heerlijkste vegetarische recepten vind je op deze pagina. Ook een maaltijd zonder vlees, vis of gevogelte smaakt prima en is bovendien gezond. Denk eens aan een vegetarisch pasta gerecht of een vegetarisch stoofpotje. Eet smakelijk!

Reset filter

Geavanceerd filter

Subcategorie
Filters worden geladen

Vegetarisch recepten

    1. Ingredienten: 300 gram korstdeeg of deeg voor hartige taart, 4 eidooiers, 3 dl double cream of slagroom, 200 gram geraspte kaas (cheddar of gruyère), zeezout, versgemalen zwarte peper, 200 gram zongedroogde tomaten, 150 g zachte geite...
    2. Ingredienten: ratatouille:, 1 courgette, in blokjes van 2 cm, 1 rode paprika, in blokjes van 2 cm, 1 aubergine, in blokjes van 2 cm, 2 uien, grof gesnipperd, paar takjes tijm, 3 laurierblaadjes, beslag:, 3 eieren, 50 milliliter olijfo...
    3. Ingredienten: Pastadeeg, 500 g bloem, 5 eieren, olijfolie, Ravioli, oesterzwammen, artisjokken, hazelnoten, citroensap, knoflook, parmezaanse kaas, Saus voor ravioli, groentebouillon (vers of een blokje), roomboter, sjalotjes, witte w...

    4. Ingredienten: 400 gram basmatirijst, 1 theelepel zout, 4 eieren, 50 gram sjalotten, 2 tenen knoflook, 15 gram verse gemberwortel, 2 rode chilipepers, 60 gram bosuitjes, 200 gram sperziebonen, 150 gram wortels, 80 gram bleekselderij, 2...
    5. Ingredienten: 2 aubergines, 600 gr.gewassen spinazie, 450 gr.uitgelekte kikkererwten (blik), 250 gr.ricotta, 4 el.olijfolie, peper,zout
    6. Ingredienten: 350 gram uien, 3 eetlepels gekookte zilvervliesrijst, 8 eetlepels tarwebloem, 1/2 theelepel suiker, 2 eetlepels arachideolie, 375 mililiter kokosmelk, 2 eetlepels tomatenketchup, 1 1/2 theelepel sambal oelek, 1.5 olijfol...
    7. Ingredienten: 4 grote portobello's, 4 el olijfolie, 1 stengel bleekselderij, 1/2 rode paprika, 1/2 groene paprika, 4 minimaïsjes, 1 ui, gesnipperd, 1 pakje roerbakblokjes, 1 snuf paprikapoeder, peper en zout, 2 takjes verse tijm, 4 el...
    8. Ingredienten: 1 kg aardappelen, 225 gr fijngesneden boerenkool, 2 lenteuitjes, boter of margarine, versgeraspte nootmuskaat,, zout en zwarte peper, 4 grote eieren, 75 gr belegen geraspte kaas

    9. Ingredienten: Fijne pasta 200 gr., 2 eetlepels mayonaise - 2 eetlepels slagroom, 1/2 kopje fijngesneden bieslook, Tomaten 2 in kleine stukjes (ontveld), Ijsbergsla naar smaak erdoor, Olijfolie naar smaak 2 eetl., peper en zout
    10. Ingredienten: * 1 aubergine, * 1 courgette, * 4 vleestomaten (b.v. coeur du boeuf), * bolletje mozzarella, * 2 grote uien, * 200 gram geraspte kaas, * handje zwarte olijven zonder pit, * ± 2 eetlepels groene pesto, * 2 eetlepels papr...
    11. Ingredienten: 1,25 dl. olie, 2 tl. vers geraspte gember (hoeft niet geschild), 1 teentje knoflook, geraspt, 1/2 tl. kurkuma, koriander en komijn, 1/2 tl. mosterd (grof), 1/4 tl. cayennepeper, 1 bloemkool (middelgroot, niet te groot) (...
    12. Ingredienten: - 1 mango, - 150g zijde-tofu (biowinkel), - 2 eetlepels room, - 1 theelepel tabasco, - 1/2 bosje koriander, gehakt, - 1 bosje rucola, gehakt, - 1 rode paprika, in stukjes, - 6 sneden volkorenbrood, - Peper en zout
    13. Ingredienten: - 1 plak bakklaar pizzadeeg, - 2 eetlepels olijfolie, - 200g geroosterde groenten (koelafdeling), - 150g ricotta, - 1 klein brikje tomatencoulis, - Vers basilicum en/of rucola, - Peper en zout

    14. Ingredienten: 1 el sesamzaad, 1 el wit papaverzaad, 1 tl korianderzaad, 4 el geraspte kokos, ½ ui, gesnipperd, 1 stukje verse gember, 2,5 cm lang in plakjes, 4 teentjes knoflook, in plakjes, handvol verse koriander, 2 verse groene pep...
    15. Ingredienten: 50 gram walnoten, 200 gram bloem, 75 gram koude boter,in blokjes, 4 eieren, 1 citroen, 2 eetlepels olijfolie, 2 uien,fijngesneden, 400 gram paddenstoelenmelange,schoongeborsteld, 100 gram peterselie,fijngesneden, 125 mil...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree
    Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree Categorie Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
    Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree. De bereidingstijd in cira 50 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  2. Pasta met feta en tomaat uit de oven
    Pasta met feta en tomaat uit de oven Categorie Pasta's, Vegetarisch, Low Budget
    Pasta met feta en tomaat uit de oven. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  3. Tortilla’s met rundvlees, paprika en ananas
    Tortilla’s met rundvlees, paprika en ananas Categorie Wraps
    Tortilla’s met rundvlees, paprika en ananas. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  4. Mini-krieltjes met warmgerookte zalm en ricotta-yoghurtspread
    Mini-krieltjes met warmgerookte zalm en ricotta-yoghurtspread Categorie Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren, Salades, Low Budget
    Mini-krieltjes met warmgerookte zalm en ricotta-yoghurtspread, glutenvrij. De bereidingstijd in cira 15 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  5. Griekse Bonensalade met feta
    Griekse Bonensalade met feta Categorie Salades
    Dit is een heerlijke frisse zomersalade met twee soorten bonen en tomaten met fetakaas. De bereidingstijd in cira 30 minuten en is voor ongeveer 6 personen.
  6. Kabeljauw uit de römertopf
    Kabeljauw uit de römertopf Categorie Ovenschotels
    Gewoon een erg makkelijk recept wat je zeker eens moet maken. Laat weten wat je ervan vindt.. De bereidingstijd in cira 50 minuten en is voor ongeveer 2 personen.
  7. Varkenshaas met een korstje van Corsendonkse kaas en een saus van Belgisch bier
    Varkenshaas met een korstje van Corsendonkse kaas en een saus van Belgisch bier Categorie Vlees
    Varkenshaas met een korstje van Corsendonkse kaas en een saus van Belgisch bier. De bereidingstijd in cira 30 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  8. Viskoekjes met frisse remouladesaus
    Viskoekjes met frisse remouladesaus Categorie Overig
    Viskoekjes met frisse remouladesaus. De bereidingstijd in cira 60 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  9. Broodje kippenragout
    Broodje kippenragout Categorie Beleg, Gevogelte
    Broodje kippenragout. De bereidingstijd in cira 35 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  10. Shakshuka met salami en geroosterde paprika
    Shakshuka met salami en geroosterde paprika Categorie Vlees
    Shakshuka met salami en geroosterde paprika. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.