KookJij

Recept voor Cajun-wortelstamppot met balletjes

Een heerlijk cajun-wortelstamppot met balletjes recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Onbekend
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

1. Schil de aardappels en snijd ze in blokjes. Maak de worteltjes schoon en snijd ze in blokjes. Pel en snipper de uien.
2. Kook de aardappel met de wortel, de ui en zout in ong. 20 minuten gaar en stamp het met de melk fijn.
3. Roer de rozijnen en de peterselie door de stamppot en breng op smaak met cajunkruiden, zout en peper.
4. Verhit de olie en bak de balletjes al omscheppend rondom gaar en bruin in ong. 5 minuten.
5. Verdeel de stamppot over 4 borden en verdeel de balletjes erover.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst