-
Herfst orzo met geroosterde groente, spinazie en gebakken feta
Categorie: Rijst
30 min
Herfst orzo met geroosterde groente, spinazie en gebakken feta
Ingredienten: feta, courgette, aubergine, pompoen, kikkererwten, groentebouillon, spinazie, dille, bloem, olijfolie, chilivlokken, ras el hamout, zout, peper
-
Pilavrijst «land en zee»
Categorie: Rijst, Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 3 takjes bladpeterselie, 300 g diepgevroren tijgergarnalen (scampi), 1 dopje saffraanpoeder, 1/2 kopje droge witte wijn (8 cl), 250 g kipfilets, 1 knoflookteentje, 1 kop diepgevroren erwten (100 g), 2 koppen langkorrelri...
-
Waterzooi uit de Stille Oceaan met wilde rijst
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Rijst
30 min
Ingredienten: 2 eetlepels arachideolie, 1 eetlepel bloem, 1 zakje diepgevroren scharrolletjes uit de Stille Oceaan, gehakte verse koriander, 4 stengels groene selder, 2 grote wortelen, 50 cl kokosmelk, peper en zout, 2 preiwitten, spe...
-
Pilav met mosselen op paella wijze
Categorie: Rijst, Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 1/2 tot 1 kop ontpitte groene olijven, citroen, 1 kopje diepgevroren erwten, 1 dopje saffraanpoeder, gehakte peterselie, 2 kleine koppen langkorrelrijst met normale kooktijd, 1 knoflookteentje, 1 laurierblad, 3 eetlepels...
-
Risoto met scampi’s en parelhoen
Categorie: Rijst
60 min
Ingredienten: 160 g rijst bijvoorbeeld basmati, 4 tomaten, 1 teentje knoflook, 1 kl gedroogde oregano, 1 kl paprikapoeder, 1 mespunt cayennepeper, zeezout, 2 el Solo Vloeibaar, 12 scampi’s, 60 g chorizo in fijne plakjes, 2 mooie parel...
-
Lamskoteletjes met risotto asperges
Categorie: Rijst
45 min
Ingredienten: 12 lamskoteletten, 300 g risottorijst, 12 asperges, witte, 200 g tuinbonen, gedopt, 1 sjalot, 1 glas wijn, witte, 1 l groentebouillon (of kippenbouillon. Kokendheet), 100 g parmezaan, geraspte, 50 g boter, olijfolie, pep...
-
Bebek pangang
Categorie: Gevogelte, Rijst
80 min
Ingredienten: kleine eend (mag ook wild zijn), in stukken, 2 eetlepels citroensap, 2 eetlepels tamarinde (vloeibaar uit een potje), 1 ei, paneermeel
-
RIJST Nasi Keboeli Ayam
Categorie: Rijst, Gevogelte
150 min
Een recept dat oorspronkelijk komt uit het middenoosten en in de loop van de jaren ook vaak wordt gemaakt in Indonesie.Vooral bij Islamitische feesten
In p...
Ingredienten: KIP:, 6 kippendijen, 1000 cc water, 5 teentjes knoflook in schijfjes, 2 serehstelen, het witte gedeelte stevig gekneusd, 15 cc ketumbar poeder, 5 cc djinten poeder, 2 eetlepels verse gember geraspt, 5 schijfjes laos, 2 b...
-
RIJST Nasi Goreng Restan
Categorie: Rijst
45 min
Ingredienten: Nasi Goreng van restanten, 2 eetlepels rijstolie, 1 grote ui, fijn gesnipperd, 4 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, 1 x 5 cc trassi, 125 gram vlees in blokjes (rundvlees, varkensvlees,, lamsvlees), 125 gram kippenvlees...
-
RIJST Nasi Uduk Variatie
Categorie: Rijst, Warm
45 min
Nasi Uduk is rijst ,die met klappermelk is gekookt en meestal de volgende kruiden bevat : sereh,kaneel en kruidnagel.De kokosmelk en de sereh zijn een must...
Ingredienten: 2 koppen jasmijnrijst, gewassen, 375 cc water, 250 cc kokosmelk (uit blik), 5 cc zout, 3 cc kunyitpoeder (koenjit=geelwortel), 5 cc djahé poeder (gember), 15 cc limoensap, 3 sereh-stengels gekneusd, 8 blaadjes daun salam...
-
Risotto met kreeft en konijn
Categorie: Rijst
45 min
Ingredienten: 200 gr risottorijst (arboriorijst), 1 grote ajuin (versnipperd), 2 knoflookteentjes (geperst), 60 cl gevogeltebouillon, 20 cl Tripel Chimay, 150 gr gemalen kaas Vieux Chimay, 3 x 50 gr boter, 2 stuks van 600 gr kreeft (v...
-
Verborgen kippefilet in spitskool op een bedje van rijst en groenten
Categorie: Gevogelte, Rijst
60 min
Ingredienten: -250 gr rijst, -4 kippefilets, -8 spitskoolbladeren, -1 wortel(blokjes), -1 stuk aubergine(blokjes), -1 raap(blokjes), -1 stuk rammanas(blokjes), -8 champignons(schijven), -1 stuk wit van prei(halve ringen), -1 halve aj...
-
Gehaktballetjes in zoetzuresaus
Categorie: Rijst
30 min
Ingredienten: 500 gr Rundergehakt, 1 zakje uiensoep, 2 eetl worcestershiresaus, 1 ui, 1/2 theel sambal, 1 dl azijn, 100 gr bruine basterdsuiker, 2 dl tomatenketj, 2 dl water, 1/2 theel chilipoeder
-
Kleurige rijstschotel
Categorie: Rijst, Overig
45 min
Ingredienten: Voor de vinaigrette:, 1,5 eetlepel wijnazijn, 2 theelepels citroensap, zout en (versgemalen) peper, 1 mespuntje mosterdpoeder (naar keuze), 6 eetlepels olie, 1-2 eetlepels gehakte peterselie, dragon, kervel of basilicum....
-
Pittige rijsttaart met krab
Categorie: Rijst
50 min
Ingredienten: 150 g snelkookrijst, 1 rode peper, 1 schaaltje taugé (125 g), 2 blikjes extra fancy krab (a 170 g), 5 eieren, 3 eetlepels zonnebloemolie, 1 zak nasi/bami groentemix (400 g), 6 eetlepels zoete chilisaus
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers