-
Loco Moco
Categorie: Vlees, Rijst
35 min
Rundergehakt op smaak gebracht met knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder, zwarte peper, snuf kerrie en zout en 2 hamburgers gevormd. In vloeibaar bakpr...
Ingredienten: 120 gram basmati rijst, ½ winterpeen brunoise gesneden, 2 stengels bleekselderij in fijne boogjes ( het binnenste deel ), 1 bosui in schuine ringetjes, 200 gram rundergehakt, 2 eieren, zelfgemaakte jus of jus uit een p...
-
Romige rijst uit de moestuin
Categorie: Rijst
45 min
De Spaanse benaming is; "arroz meloso con alcachofas, habas y
guisantes". Rijstgerechten met groente heten in Murcia, a la huertana, wat
zo ongev...
Ingredienten: 5 el olijfolie, 2 laurierblaadjes, 2 middelgrote uien, geschild en gesnipperd, 1 paprika (bij voorkeur groene) pitjes eruit en kleingesneden, 3-4 tenen knoflook, geschild en fijngehakt, 1 liter groentebouillon (van 2 tab...
-
Gemarineerde kipfilet met gebakken rijst spitskool prei en mangochutney
Categorie: Gevogelte, Rijst
30 min
Zorg dat je eerst de rijst kookt en die laat afkoelen (kan dus ook met een restje rijst). De kippendij (in stukjes) wordt plm. half uur gemarineerd. Daarna...
Ingredienten: 120 gram basmatirijst , 1 theelepel gemalen koriander (ketoembar) , 2 theelepels kerriepoeder , 2 theelepels gemalen komijn (djinten), 250 gram kipfilet, in stukjes , zout , 1 ui, gesnipperd , 2 teentjes knoflook, gesnip...
-
Griekse gyros met tomatenrijst
Categorie: Vlees, Rijst
25 min
Ingredienten: 500 g tomaten, in parten, 4 eetlepels olijfolie, 2 uien, gesnipperd, 300 g witte rijst, 1 schaal gyrosvleesreepjes (400 g), 1 zak little gem (slakropje, per 2 stuks), 1 bakje knoflookolijven (150 g, versafdeling), 3 eetl...
-
Pilav met mosselen op paella wijze
Categorie: Rijst, Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 1/2 tot 1 kop ontpitte groene olijven, citroen, 1 kopje diepgevroren erwten, 1 dopje saffraanpoeder, gehakte peterselie, 2 kleine koppen langkorrelrijst met normale kooktijd, 1 knoflookteentje, 1 laurierblad, 3 eetlepels...
-
Babi ketjap
Categorie: Vlees, Rijst
35 min
Ingredienten: 2 dl kokend water, 600 g hamlappen, peper uit de molen, 2 uien, 1 teen knoflook, 2 eetlepels olie, 1 theelepel djahé, ½ theelepel sambal oelek, 1 dl ketjap manis
-
Ajam setan (scherp gekruid)
Categorie: Gevogelte, Rijst
60 min
Ingredienten: 3 a 4 eetlepels olie, 1 kg kippenbouten, 2 theelepels boemboe saté, 2 uien, 2 tenen knoflook, 2 a 3 eetlepels sambal oelek of sambal tjampoer, 1 theelepel laos, 3 dl kokend water of kippenbouillon, 2 theelepels citroen-...
-
Gefrituurde scampi met rijsttaartjes
Categorie: Rijst, Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 16 reuzenscampi, 16 wontonvelletjes, 1 eidooier, 250 g (of 2 builtjes) Uncle Ben’s Basmati rijst, lente-uitjes of verse bieslook, 2 eetl. Suzi Wan® sojasaus, peper en zout
-
Gewokte rundreepjes met Parijse champignons en basmatirijst
Categorie: Rijst
45 min
Ingredienten: 120 gr basmatirijst, 250 gr champignons, 1 chilipepertje, 1 kl gehakte gember, 1 el gesnipperde dragon, 1 teentje knoflook, 2 lente-uitjes, 1 dl lichte kalfsjus, 600 gr rundreepjes, 1 dl sesamolie, 2 el sojasaus
-
Paella
Categorie: Rijst, Vegetarisch
50 min
Ingredienten: 300g Quorn worsten, 2 eetlepels olijfolie, 1 ui, fijngesneden, 2 knoflookteentjes, geplet, 1 rode paprika, ontzaad en in stukjes gesneden, 1 gele paprika, ontzaad en in stukjes gesneden, 400g verse tomaten, ontpeld en in...
-
Paella met zeevruchten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Rijst
57 min
Ingredienten: 400 g reuzengarnalen rauw en ongepeld (zak 500 g, diepvries), ontdooid, 3 el olijfolie, 2 sjalotten, gesnipperd, 2 tenen knoflook, fijngesneden, 300 g risottorijst (zak 500 g), 1 pot visfond (380 ml), 600 ml hete visboui...
-
Jasmijnrijst met krokante tofu en broccoli
Categorie: Vegetarisch, Rijst
25 min
Ingredienten: - 300 gr (zilvervlies)rijst, - 3 zakjes jasmijnthee, - 400 gr tofu, - 4 el bloem, - 2 tl korianderpoeder, - 1 tl komijnpoeder, - zeezout & peper, - ca. 2 stronken broccoli, Saus:, - 3 el tahin (sesampasta), - 2 el yoghur...
-
Risotto met appel en gorgonzola
Categorie: Rijst, Vegetarisch
25 min
Ingredienten: - 4 el olijfolie, - 1 sjalot, gesnipperd, - 1 teen knoflook, fijngesneden, - 300 g risottorijst, - 1 liter groente- of kippenbouillon, - 50 g boter, - 1 handvol geraspte Parmezaanse kaas, plus een stuk om aan tafel te ra...
-
Pikante rijst met rode bonen (en restjes vlees)
Categorie: Overig, Rijst
15 min
Ingredienten: 600 à 700 gram GEKOOKTE rijst (of restje), 4 kleine pepertjes fijngesneden (zonder zaadjes en zaadlijsten), 1,5 tl Nam Pla (Thaïse vissaus), klein blikje maïskorrels, 1 teentje knoflook kleingesneden, 1 blik rode bonen ±...
-
Ajam pangang boemboe Padang (geroosterde kip)
Categorie: Gevogelte, Rijst
30 min
Ingredienten: 2 rode uien, 2 rode Spaanse pepers, 1 theelepel ketoembar, 1 theelepel koenjit, 1/2 theelepel laos, 12 drumsticks, 1/2 theelepel serehpoeder, 2 kruidnagels, 50 gr santen (blok á 200 gr), 1 theelepel citroensap, zout
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers