Recept voor Dagschotel: cordon bleu van kabeljauw op een bedje van puree met verrassingen

Nieuwsbrief aanmelden

Probeer eens deze recepten

Dagschotel: Confit de Canard in een sausje met puree, witloof en wortelConfit de Canard du Sud-Quest France. Heerlijke eendenbillen uit blik, ben geen liefhebber van vlees
Dagschotel: gevulde hamburger op een bedje van duo groenten met pureeRecept bevat ook boter, muskaatnoot, zout, peper, ajuin, wortelen, aardappelen, puree, bedje, dagsch
Dagschotel: reuze boulet op een bedje van puree en wortelenEr zijn verschillende soorten wortelen, waspeen, bospeen en winterpeen.
Dagschotel: groenten puree omringd door rundsvlees Recept bevat ook boter, eike, muskaatnoot, zout, peper, look, wortelen, aardappelen, puree, dagschot
Dagschotel: puree met boerenkool gerookt spek en een eike vers van de persRecept bevat ook boter, eike, muskaatnoot, peper, spekblokjes, gerookte, look, aardappelen, puree, d

Social Media

Ingrediënt informatie

Aardappelen

De aardappel, in Vlaanderen informeel ook wel patat genoemd, is een plant die ondergronds een energievoorraad (zetmeel) aanlegt in de vorm van een knol, die meestal eveneens aardappel worden genoemd. ... Lees meer

Ajuin

De naam ui (ook wel ajuin of juin genoemd in Zuid-Nederland en Vlaanderen) wordt meestal gebruikt voor Allium cepa, ook de tuinui genoemd. Uien zijn eetbaar, hebben een sterke smaak en geur die vermin... Lees meer

Look

Look (Allium) is een plantengeslacht in de Lookfamilie (Alliaceae) met wereldwijd bijna 700 soorten. Het zijn meerjarige bolgewassen, variërend in hoogte van 10 cm tot 1,5 m. De planten komen hoofdza... Lees meer

Spekblokjes

Spekblokjes worden niet als hoofdgerecht gebruikt, maar als ondersteuning bij andere vleessoorten en -gerechten. Spekblokjes zijn ook heel goed uit te bakken in de magnetron. ± 3 min. op vol vermog... Lees meer

Peper

Men gebruikt dan over het algemeen zeer weinig peper. In sommige gerechten worden hele peperkorrels gebruikt, de gedroogde besjes van de peperplant. Hoewel peper ook in gemalen vorm te koop is( niet e... Lees meer

Zout

Zout is bij het grote publiek het meest bekend als smaakmiddel in de keuken, bij het koken. Zout wordt ook gebruikt als bewaarmiddel. Door voedsel met zout in te wrijven, drogen de aanwezige bacteri... Lees meer

Eike

Een eike is de Belgische benaming voor ei. Een ei is een voedingsmiddel dat vanouds veel door mensen wordt gegeten. Vogels waarvan de eieren gegeten worden zijn onder andere de kip, gans, eend (voo... Lees meer

Boter

Boter is de gekarnde room van melk. Men spreekt ook wel van roomboter, wat een pleonasme is, aangezien boter altijd van room gemaakt wordt. De productnaam boter is beschermd en moet ten minste 82% mel... Lees meer

Boter

Boter is de gekarnde room van melk. Men spreekt ook wel van roomboter, wat een pleonasme is, aangezien boter altijd van room gemaakt wordt. De productnaam boter is beschermd en moet ten minste 82% mel... Lees meer

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Dagschotel: cordon bleu van kabeljauw op een bedje van puree met verrassingen

Foto's

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe Dagschotel: cordon bleu van kabeljauw op een bedje van puree met verrassingen te bereiden

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept