-
Stoemp op z’n Brabants
Categorie: Overig, Aardappels
30 min
Ingredienten: 800 g bloemige aardappelen (nettogewicht, geschild), 1 bosje lente-uitjes, een nootje boter, peper en zout, 1 pot volle Brabantse plattekaas (250 g), 1 bosje radijzen
-
Aardappelpuree met witloof , hesp en candijsuiker
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: 10 tal aardappelen, 3 stronken witloof, 4 schijven ambachtelijk hesp, 2 koffielepels candijsuiker, 1 eike vers van de pers, chapelure, boter, gemalen peper, gember, muskaatnoot
-
Aardappelen met gewokte groenten en kaas onder de grill
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: 6 aardappelen, een stuk courgette, 1 sjalotje, een halve gele paprika, 6 tal snoeptomaatjes, 1 teentje look, gemalen kaas naar keus, peper, zout, olijfolie
-
Aardappelpartjes opgebakken
Categorie: Bijgerechten, Aardappels
30 min
Ingredienten: 15 aardappelen, look, een stuk rode paprika, een beetje verse peterselie, dragon, venkelzaad, himalaya zout, peper, thym, boter
-
Zomerse aardappelpuree
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: 75 g Solo, Toevoegen, 1 dl halfvolle melk, zout, paprikapoeder, 4 bosuitjes, 1 kg aardappelen, peper, 1 rode paprika, 1 gele paprika
-
Papas panaderas (aardappels uit de oven)
Categorie: Aardappels, Bijgerechten
50 min
Ingredienten: 1 kilo aardappels, geschild en in schijfjes van 5 mm, 1 ui in grote ringen (uit elkaar gehaald), 8 teentjes knoflook, gepeld en in plakjes, 0,5 tl paprikapoeder, 1,5 tl verse tijmblaadjes of 1/4 tl gedroogde, 2 el olijf...
-
Aardappelsalade voor Tapas
Categorie: Aardappels, Koud
60 min
Ingredienten: Je zou kunnen zeggen dat dit een variatie is op de Saladilla Rusa = Spaanse salade of oorspronkelijk de, Salade Olivier., 750 gram aardappels, in kleine blokjes, gekookt, 560 gram gekookte ossentong, of lichtgerookte & g...
-
Gepofte aardappel met geitenkaas en olijven
Categorie: Aardappels, Bijgerechten
25 min
Lekker met karbonade en broccoli. Maar ook zeker een aanrader voor op de BBQ!
Ingredienten: 4 grote schoongeboende aardappelen, 4 eetlepels pikante salsa, 100 gram verkruimelde geitenkaas, 1 bosuitje in ringetjes, 5 zwarte olijven zonder pit, fijngesneden
-
Pittige aardappeltortilla met chorizo
Categorie: Wraps, Aardappels
35 min
Ingredienten: 2 el. olijfolie, 750 g vastkokende aardappelen geschild en in kleine blokjes, 1 ui gesnipperd, 150 g chorizo (à 250 g) in blokjes, 6 eieren, 100 ml melk, 2 tl gedroogde tijm of rozemarijn, 1/2 pot geroosterde paprika's (...
-
Zoete aardappeltaart
Categorie: Aardappels, Vlees
45 min
Ingredienten: 8 zoete aardappelen, 300 g gerookte spekblokjes, 5 eikes vers van de pers, 1 ajuin, 2 stengels porei, een flinke scheut room, peper, zout, paprika poeder, 1 soeplepel graanmosterd
-
Knoflookaardappeltjes met basilicumspinazie
Categorie: Aardappels, Opperdoezer Ronde
45 min
Ingredienten: - 1 kg Opperdoezer Ronde aardappelen, - 1 kg spinazie (diepvries), - 1 teentje knoflook, - verse basilicum (stuk of 8 blaadjes), - 4 filetlapjes à la minute (gemarineerd)
-
Aardappelschijfjes gestoofd met groenten
Categorie: Aardappels
40 min
Ingredienten: - 10 vastkokende aardappelen, - 100 gram erwtjes, - 100 gr maïs, - 2 rode ajuinen, - 1 stuk venkel, - boter, - paprikapoeder, - peper, - koriander, - komijn, - kurkuma, - gember
-
Gebakken aardappel met groentemix- kipfilet
Categorie: Ovenschotels, Aardappels
30 min
Ingredienten: 1 extra grote vastkokende aardappel, zure room 200 ml, klein blikje groentemix Mexicaans, kipfilet of kalkoenfilet 200 gram, kaas (plakjes of geraspt), 1 tomaat, peper, zout, zonnebloemolie
-
Aardappelpuree met grijze garnalen en zijn garnituren
Categorie: Aardappels
25 min
Ingredienten: - 10 aardappelen, - 1 bussel lente ui, - 2 tomaten, - eike vers van de pers, - peper, - zout, - nootmuskaat, - room, - olijfolie, - 300 gram grijze garnalen
-
Aardappel in schil met ajuin ringen en pikante gorgonzola
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: - 8 tal rode aardappelen, - peper, - chili poeder, - knoflookpoeder, - 1 ajuin, - 150 gr. pikante gorgonzola, - boter, - olijfolie
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Bourgondische sukadelapjes
Recept: Alikruiken (krukkels)
Recept: Wildsoep (bouillon)
Recept: Snelle roomsaus bij vis
Recept: Limburgse Koude Schotel
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Gebraad licht gerookt met een marinade