-
Aardappelpuree met spruiten
Categorie: Aardappels
20 min
Voor degene die niet graag spruiten lusten is dit wel proberen waard.
Ingredienten: 4 aardappelen, 150 gr spruiten, klontje boter, 1 eike vers van de pers, peper, zout, muskaatnoot
-
Zalm met sperziebonen en pesto uit de oven
Categorie: Aardappels, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 2 handen sperziebonen, 2 citroenen, 2 stevige zalmfilets van ca 200 gr, (met vel maar zonder schubben, en graten), 2 eetl. groene pesto, olijfolie...
-
Reibekuchen: Reifkoek (reefkoek)
Categorie: Aardappels, Groenten
40 min
Ingredienten: 2 kg aardappelen, 1 dikke ui, 3 eetlepel bloem, 2-3 eieren, peper en zout, paprikapoeder, bakolie
-
Aardappel-sneeuwman-puree voor de kleintjes
Categorie: Aardappels, Kerst
20 min
Ingredienten: 10 tal aardappelen, 1 eitje, peper, zout, muskaatnoot, olijfolie, 1 blaadje bladerdeeg 10/10, erwten, wortel, schil van een komkommer, takjes rozemarijn
-
Aardappel - kastanjepuree
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: - 10 tal aardappelen, - zeezout, - 200 gr kastanjes, - peper, - muskaatnoot, - dragon, - een scheut melk, - een beetje boter, - 1 eike van de pers
-
Aardappelen : opgebakken aardappelen met bieslook
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: -8 aardappelen, -bieslook(fijn gesneden)
-
Zalm met witte botersaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Aardappels
35 min
Ingredienten: - 800g zalm, - 2 wortelen, - 100g sjalot, gesnipperd, - 1 kruidentuiltje (peterselie, tijm, laurier), - Grof gemalen peper, - 25g grof zeezout, - 100g sjalot, gesnipperd (saus), - 250g boter (saus), - 1 dl witte wijn (sa...
-
Lauwe aardappelsalade met kip, asperges en mango
Categorie: Aardappels
45 min
Ingredienten: 800 g aardappelen, nieuwe, 4 kipfilets, 1 teen knoflook, 2 cm gember, verse (geraspt), 1 el sojasaus, 2 kl zonnebloemolie, 2 takjes munt, verse, 1 bussel asperges, groene, 1 bussel asperges, witte, 1 mango (rijp), 150 g...
-
Aardappel-kaasschotel
Categorie: Aardappels, Ovenschotels
80 min
Ingredienten: 1 kilo vastkokende aardappels, 14 plakjes belegen of oude kaas kant en klaar, 5 eieren, 200 ml kookroom, klontje margarine, paneermeel, nootmuskaat, witte peper en zout
-
Rode poon op een bedje van basilicum - broccoli puree
Categorie: Aardappels, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: - 2 rode poonfilets, - 6 tal aardappelen, - 100 gr. broccoli roosjes, - 100 gr. basilicum, - 1 sjalot, - een scheutje room, - peper, - zeezout, - muskaatnoot, - 200 gr. broccoliroosjes, - 8 tal snacktomaatjes, - halve ci...
-
Zuurkool op Elzasser wijze met Gewürztraminer
Categorie: Vlees, Aardappels
85 min
Ingredienten: - 1 eetlepel olijfolie, - 2 uien, fijngehakt, - 3 teentjes knoflook, fijngehakt, - 1000 g zuurkool, - een buideltje van gaasverband met kruiden: 2 kruidnagels, 1 blaadje laurier, 1 takje tijm, 6 jeneverbessen, 8 koriande...
-
Hete duivel : voor de peter
Categorie: Overig, Aardappels
50 min
Ingredienten: 10 aardappelen, 6 appels, 1 soeplepel honig, 3 soeplepels fijne suiker, 500 gr gehakt ( kalfs ), kippen kruiden, paneermeel, boter, 1 ei
-
Aardappelpuree: mango, lenteui en viskruiden
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: 4 aardappelen, 2 stukken mango uit blik met een beetje sap +/- 100 gr, 1 lenteui, mix voor Seafood ( viskruiden ), een scheutje citroenolie
-
Aardappel in schil met ajuin ringen en pikante gorgonzola
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: - 8 tal rode aardappelen, - peper, - chili poeder, - knoflookpoeder, - 1 ajuin, - 150 gr. pikante gorgonzola, - boter, - olijfolie
-
Aardappelpuree: simpel en lekker
Categorie: Aardappels, Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: Aardappels (kruimig of vastkokend, maakt niet uit, genoeg voor 2 personen), scheutje halfvolle melk, Aromat (geel), gehakte verse bieslook, 1 teen knoflook, klein beetje vloeibare bakboter (dieet)
Recept: Visburger op een bedje van spaghetti
Recept: Citroen-hazelnootrol
Recept: Bananensoezen
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Slow Cooker : kip met abrikozenrijst op Marokkaanse wijze
Recept: Citroenmousse
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Recept: Moeders boterkoek
Recept: Krabtartaar met avocado en mango
Recept: Moeders boterkoek
Blog: Gaartijd, roostertijd en oventijd voor BBQ & Grill