-
Aardappelstoemp
Categorie: Aardappels
15 min
Ingredienten: 6 tal aardappelen, 2 wortelen, een halve ajuin, een stuk rode paprika, 10 tal spruiten, dille, zout, peper, muskaatnoot, een koffielepel mosterd, olijfolie
-
Aardappelblini's met gerookte vis
Categorie: Overig, Aardappels
60 min
Ingredienten: ½ kleine rode ui fijngesneden, 2 el fijngehakte peterselie, rasp van 1 citroen, 2 el kappertjes, 150 gr roomkaas, 50 gr boter, 200 gr gerookte vis bijv. forel, heilbot, zalm, Voor de blini's:, 3 middelgrote aardappelen (...
-
Pittige aardappeltortilla met chorizo
Categorie: Wraps, Aardappels
35 min
Ingredienten: 2 el. olijfolie, 750 g vastkokende aardappelen geschild en in kleine blokjes, 1 ui gesnipperd, 150 g chorizo (à 250 g) in blokjes, 6 eieren, 100 ml melk, 2 tl gedroogde tijm of rozemarijn, 1/2 pot geroosterde paprika's (...
-
Aardappelpuree met uienconfituur
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: 4 grote aardappelen, olijfolie, peper, zout, nootmuskaat, 1 eitje vers van de pers, voor de confituur:, 2 rode ajuinen zeer fijn snijden, 100 ml ciderazijn, 2 eetlepels witte suiker, klontje boter, peper, zout, hand vol...
-
Aardappelblokjes Anders
Categorie: Aardappels
45 min
Ingredienten: 1000 g aardappels, witte peper, zonnebloemolie
-
Aardappel-kaasschotel
Categorie: Aardappels, Ovenschotels
80 min
Ingredienten: 1 kilo vastkokende aardappels, 14 plakjes belegen of oude kaas kant en klaar, 5 eieren, 200 ml kookroom, klontje margarine, paneermeel, nootmuskaat, witte peper en zout
-
Aardappelpuree met witloof en Zwarte Woudham
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: 1000 g vastkokende aardappelen, 200 g Zwarte Woudham in blokjes, 1 eitje vers van de pers, een scheut olijfolie, peper, muskaatnoot, zout, 4 pijlen witloof, boter
-
Fish and chips
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Aardappels
30 min
Ingredienten: - 650 g schelvisfilet, - 2 eieren, - 3 eetlepels bloem, - peper en zout, - 100 g wit broodkruim, - 4 à 5 grote aardappelen, - frituurolie, - citroen of azijn, - 3 dl mayonaise, - 1 eetlepel kappertjes, - 1 augurk, - 1 ee...
-
Halloweengerecht
Categorie: Aardappels, Gevogelte
40 min
Dit is een recept wat echt bij Halloween past, het ziet er erg leuk uit als je het versiert met pompoen.
Ingredienten: ± 12 aardappelen, 200 gram pompoenblokjes, verse rozemarijn, boter, muskaatnoot, peper, zeezout, 4 sjalotjes, 200 gr pompoenblokjes, verse rozemarijn, gemalen peper, 600 gram kippenblokjes, 500 gram champignons, 200 gram...
-
Aardappelpuree: simpel en lekker
Categorie: Aardappels, Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: Aardappels (kruimig of vastkokend, maakt niet uit, genoeg voor 2 personen), scheutje halfvolle melk, Aromat (geel), gehakte verse bieslook, 1 teen knoflook, klein beetje vloeibare bakboter (dieet)
-
Aardappelen met kruiden en rucola
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: - een handvol rucola, - 4 aardappelen, - dragon, - rozemarijn, - zwarte gemalen peper, - boter
-
Mexicaanse aardappelschotel
Categorie: Aardappels
50 min
Ingredienten: 700 gr. krielaardappeltjes, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 4 kleine chilipepers, 2 rode uien, 4 el. zonnebloemolie, 1 pakje gezeefde tomaten (370 g), 1 el. citroensap, zout, zwarte peper, fijngehakte peterselie of kor...
-
Oven aardappelen
Categorie: Aardappels, Ovenschotels
40 min
Ingredienten: Aardappelen ongeveer 3 pp, Olijfolie, Provençaalse kruiden, zout
-
Schijvers: in vetspek gebraden aardappelschijfjes
Categorie: Aardappels
90 min
Ingredienten: 2 kg Vastkokende aardappelen, Circa 700 gr dobbelsteentjes gerookt vetspek, Zonder verdere toevoeging
-
Aardappels : zoete aardappel met zwarte peper
Categorie: Aardappels
15 min
Ingredienten: - 8 tal zoete aardappelen, - gemalen zwarte peper, - zeezout, - boter
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven