KookJij
Lees meer Lees minder

Ontbijt & Lunch

Een paar pondjes aangekomen tijdens de vakantie of de feestdagen? In deze categorie vind je de smakelijkste ontbijt en lunchrecepten om op een vriendelijke manier die extra pondjes weer snel kwijt te raken.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Filters worden geladen

Ontbijt lunch1 recepten

    1. snack of luch snack of lunch gerecht Ingredienten: 4 witte broodjes, blikje tonijn op water, Bread & butter, pickles (zie mijn recept) of ander zoetzuur bv, komkommer,, halvanaise of mayonaise, 4 plakjes smeltkaas
    2. Ingredienten: 1 klein pakje diepvries spinazie (grofgesneden), 2 plakjes rauwe ham, 4 eieren, 50 gr geraspte extra belegen kaas, 20 gr boter, 8 lapjes diepvries bladerdeeg (10 x 10 cm)
    3. Ingredienten: - 1 musliebol, - rundercarpaccio, - gemengde bladsla, - magere kaas, - zongedroogde tomaatjes, - groene pesto

    4. Ingredienten: 1 plat en rond gevlochten turksbrood ( Turkse winkel of ook AH), 1,5 pakje monchou, 200gr kipfilet ( broodbeleg)), 200gr bacon (gebakken), bakje verse groene pesto, 1,5 el mayo, 3 uitgeperste knoflookteentjes, rucola,...
    5. Een omelet maar dan iets schuimiger, gevuld met champignons, uitje en gegrilde ham Ingredienten: 3 eieren, 1 sjalotje of uitje in dunne boogjes, paar champignons in plakjes, 3 plakjes gegrilde ham , takje tijm en rozemarijn fijn gehakt, peper en zout uit de molen, boter en olijfolie
    6. Ingredienten: - 1.5 l (magere) melk, - 100 g havermout, - 2 bananen (gepeld en in blokjes), - ¼ tl kaneelpoeder, - zout, - 1 tl suiker
    7. Ingredienten: Salade:, * 500 g gekookte bieten, * 2 lente uitjes, * 25 g pecannoten, * 50 g MonChou, * 1 appel, Dressing:, * 1 eetlepel witte wijnazijn, * ½ eetlepel Frutesse appel-perenstroop, * 1 eetlepel walnotenolie, * 2 eetlepels...
    8. Ingredienten: 4 eieren, 2 tomaten, 4 plakken ontbijtspek, verse tuinkruiden, 150 gr. geraspte kaas, 1 e.l pesto, peper en zout.

    9. Ingredienten: -10 gr verse gist of 1/2 zakje gistkorrels, -4 dl lauw water, -1/2 theelepel suiker, - 250 gr bloem, - 1 theelepel zout, -20 gr margarine
    10. Ingredienten: 4 bagels, verse roomkaas, gerookte zalm, bieslook
    11. Ik was op zoek naar een gezond gerecht voor bij de lunch. Daar is dit uit ontstaan. Ingredienten: Grote ui, Knoflook, Eieren, Zout, Peper, Tomaten, Olijfolie, Melk, (eventueel) tuinkruiden
    12. Zo maar een hapje vis met tomatensaus, zonder te denken aan een volledige maaltijd. Een tussendoortje, een lunchhapje, een snack Ingredienten: 4 filets van zeebaars van ± 150 - 175 gram elk, 2 eetlepels rijstolie, 4 sjalotjes, 4 teentjes knoflook, 10 cc sambal Badjak, 1/2 litersblik gepelde tomaten met vocht, 6 eetlepels droge witte wijn, 2 daun salam, 5 cc kun...
    13. Ingredienten: Voor 8 kleine loempia’s neem je 8 rijstvellen (te koop bij de toko). Snijd voor de vulling een kwart komkommer, 2 wortels en 1 rode ui in hele fijne reepjes., Maak een paar bladeren ijsbergsla schoon., Snijd 50 gram gero...

    14. Ingredienten: 800 g rundsgehakt, 50 g geroosterde pijnboompitten, 3 eetlp gehakte peterselie, 1 gesnipperd chilipepertje, 1 gesnipperd knoflookteentje, olijfolie, 150 g zongedroogde tomaatjes, peper, zout, notensla, tomaatjes, geroost...
    15. Ingredienten: 1/2 knolselder, 2 rode appels, 100 g groene druiven, 1 kropje rode sla, 100 g walnoten, peper, zout, dressing: 8 eetlp mayonaise, 4 eetlp licht room, 1 citroen
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Volkoren pizzadeeg (Broodmachine)
    Volkoren pizzadeeg (Broodmachine) Categorie Pizza's
    Op zoek naar pizzadeeg wat je kan maken in de broodbakmachine? Dit is een heerlijk recept! Ingredienten: Volkoren-Tarwemeel, Honing, Droge gist, Zout, Water (lauw-warm), Olijfolie
  2. Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas
    Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas Categorie Warm
    De smeuïge Schot Ingredienten: Olijfolie, 1/2 sjalot, 1 teentje knoflook, 140 g diepvrieserwtjes, peper, zout, 4 plakjes gerookt spek, 4 sneden volkoren (zuurdesem)brood, 2 plakken Beemster Oud
  3. Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas
    Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas Categorie Warm
    De zwoele zuiderling Ingredienten: Voor de pesto:, 40 g Beemster Oud, 40 g cashewnoten, handvol basilicum, 1 teentje knoflook, 4 el olijfolie, peper, zout, Voor de broodjes:, 2 ciabattabroodjes, 4 artisjokharten (uit bokaal), handvol rucola, fijne Italiaa
  4. Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas
    Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas Categorie Warm
    De ziltige Scandinaviër Ingredienten: 100 g zure room, 4 takjes dille, 1 citroen, peper, zout, 2 roggedesembroodjes, 2 plakken Beemster jong, 8 groene mini-asperges, 100 g (warm)gerookte zalm
  5. Indiase visschotel
    Indiase visschotel Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Ik wilde eens een pittige vis, nou met dit recept is het gelukt. Ik zou zeggen maak het eens en laat weten wat je er van vindt. Ingredienten: 200 gram roodbaarsfilet van de visboer, 6 gepelde tijgergarnalen(gamba) van de visboer, 4 krabsticks van de visboer, 1 citroen, chilipoeder, gemalen koriander(ketoembar), komijn(djinten), maizena of bloem, bloemkoolroos
  6. Appel, banaan en peersapje
    Appel, banaan en peersapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk sapje uit de slowjuicer. Ingredienten: Elstar appel, Peer, Banaan
  7. Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
    Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker Categorie Slowcooker
    Een heerlijk en relatief snel recept voor beenham uit de slowcooker. Dit keer met honing en mosterd. Ingredienten: Beenham (naturel), Honing (Lindehoning), Franse Mosterd, Kruidnagel, Whisky (Bushmills Original)
  8. Tarte Flambee met Jalapeno
    Tarte Flambee met Jalapeno Categorie Overig
    Een eigen bedachte variant op het gerecht Tarte Flambee, van origine uit de Elzas. Ingredienten: Tarte Flambee deeg (Tante Fannie), Jalapeno, (Rode) ui, Gerookte spekreepjes, Creme Fraiche
  9. Chili con Carne zonder bonen
    Chili con Carne zonder bonen Categorie Overig
    Chili con Carne, maar dan zonder de bonen. Ingredienten: Gehakt, Ui, Knoflook, Chilipoeder, Zout, Peper, Courgette, Paprika, Tomatenblokjes
  10. Gehakttaart met croissantdeeg
    Gehakttaart met croissantdeeg Categorie Overig
    Ik had nog een blikje croissantdeeg staan wat op moest en deze taart van gemaakt Ingredienten: 1 prei , 1 ui, 1 teentje knoflook, 125 gram spekreepjes of blokjes, 300 gram rundergehakt, 1 blikje croissantdeeg, peper en zout uit de molen, cayennepeper, pikante paprikapoeder, ±100 gram geraspte kaas (welke jij lekke