-
Schuimige gevulde omelet
Categorie: Ontbijt & Lunch
20 min
Een omelet maar dan iets schuimiger, gevuld met champignons, uitje en gegrilde ham
Ingredienten: 3 eieren, 1 sjalotje of uitje in dunne boogjes, paar champignons in plakjes, 3 plakjes gegrilde ham , takje tijm en rozemarijn fijn gehakt, peper en zout uit de molen, boter en olijfolie
-
Tonijn met Sesam-Soja Saus
Categorie: Ontbijt & Lunch, Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 4 tonijn steaks van ± 175 gram per stuk, 10 cc wasabi, 3 eetlepels crême fraiche, 1 eetlepel rijstolie, SAUS en DIPSAUS:, 4 eetlepels ketjap Benteng, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel mirin, 2 eetlepels sesam olie, 1 eetlepe...
-
Nieuwjaars Dim Sums
Categorie: Warm, Ontbijt & Lunch
90 min
Ingredienten: Dim Sum:, 1/2 Chinese kool, dun gesneden, 300 gram gemalen mager varkensvlees, 4 sjalotten, gesnipperd, 3 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, 1 prei, wit en lichtgroen, gesnipperd, 25 gram gedroogde porcini, geweekt, uit...
-
Kip loempia's
Categorie: Ontbijt & Lunch, Warm
30 min
Ingredienten: -6 Vellen filodeeg (de grote), -2 kipfilet's, -100 Gram achterham in blokjes, -1 Bouillonblokje, -1 Zak chinese roerbak groenten (AH), -5 Eetlepels ketjap, -1 Eetlepel sambal (of meer naar smaak), -1 Klein blikje ananas...
-
Stokbroodje Royaal
Categorie: Warm, Ontbijt & Lunch
15 min
Ingredienten: 1 stokbrood, 4 plakjes beenham, 100 g champignons, 1 prei, 1 ui, 1 tomaat, 4 eieren, peper, zout, geraspte kaas, peterselie
-
Pistolet met chutney en kaas
Categorie: Ontbijt & Lunch
5 min
Ingredienten: 1 bruine pistolet, 1 el mango chutney (pot of eigengemaakt), 1 plak 30+ kaas, pittig van smaak, 1 blad paksoi in grote repen, stukje rode ui in reepjes, 1 el peterselie fijngehakt, peper
-
Tomaten, ui en ei
Categorie: Ontbijt & Lunch, Vegetarisch
15 min
Ingredienten: 3 tomaten, 1 flinke ui, 3 eieren, 1 of 2 teentjes knoflook, (olijf)olie, peper, zout, Provençaalse kruiden
-
Balkenbrij
Categorie: Ontbijt & Lunch
150 min
Ingredienten: bouillon, boekweitmeel, rozijnen, rommelkruid (de rode als je die kan kopen)
-
Broodje shoarma
Categorie: Ontbijt & Lunch, Warm
20 min
Ingredienten: dubbele kipfilet, 1 rode paprika, 2 uien, bruine broodjes, voor de saus:, 1 flinke ui, ketjap, tomatenpuree, 1 rood pepertje, rauwkost:, krulsla, schijfjes tomaat, griekse koolsalade, farmer salade
-
Zwammetje
Categorie: Ontbijt & Lunch, Warm
25 min
Ingredienten: 300 gr. oesterzwammen, 3 teentjes knoflook, bieslook, gesneden groente ( paprika, prei, wortel, ui, taughé), peper- zout, pimentpoeder ( scherpe pepertjes), olie, voor de dressing/ saus, Griekse yoghurt, Hüttenkäse, pepe...
-
Franse bladerdeegnestjes met spinazie en ei
Categorie: Ontbijt & Lunch
30 min
Ingredienten: 1 klein pakje diepvries spinazie (grofgesneden), 2 plakjes rauwe ham, 4 eieren, 50 gr geraspte extra belegen kaas, 20 gr boter, 8 lapjes diepvries bladerdeeg (10 x 10 cm)
-
Broodje Maaike
Categorie: Ontbijt & Lunch, Gerecht
15 min
Ingredienten: 4 harde bruine broodjes, sla, 4 plakken oude kaas, 4 plakken kipfilet, 4 augurken in de lengte doorgesneden, mosterd-honing dressing:, half teentje knoflook fijn gehakt, 5 eetl olijfolie, 2 eetl citroensap, 1 eetl moster...
-
Roerei met uitgebakken ham
Categorie: Ontbijt & Lunch, Warm
10 min
Een heerlijk roerei met uitgebakken ham recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Ingredienten: 3 eieren, 3 eetl.melk, peper en zout uit de molen, Provençaalse kruiden, 4 plakjes coburgerham of ontbijtspek, boter
-
Knoflookbroodjes
Categorie: Gerecht, Ontbijt & Lunch
20 min
Ingredienten: 4 pistoletje, 50g boter, 3 teentjes knoflook, 75g geraspte kaas
-
Slaatje met asperge en parmaham
Categorie: Ontbijt & Lunch
15 min
Ingredienten: -enkele bladeren sla, -tomaten schijfjes 2, -komkommer schijfjes 4, -halve wortel schijfjes, -radijs 2 in roosjes gesneden, -witlof 4 blaadjes, -rucola, -asperges 6 gr, -parmaham 4 schijven, -ei 1 fijn gehakt, -aardbei 2...
Recept: Cocktail van sinaasappel, peer en limoen
Recept: Broodje Döner = Döner Kebab
Recept: Hoornse broeder
Recept: Zwarte kip (zwart-zuur van kip)
Recept: Champignonsoep
Recept: Pizza Schwarzwälder
Recept: Pizza Schwarzwälder
Recept: Kniepertjes- Knijpertjes
Recept: Kniepertjes- Knijpertjes
Recept: Tajine met parelcouscous voor baby’s
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Recept: Tajine met parelcouscous voor baby’s
Recept: Gevuld Turks brood
Blog: Drie heerlijke recepten met Aubergine