Smoothie met bosvruchten en Chia zaad

Een super gezonde (ontbijt)smoothie die bovendien ook nog eens erg lekker is. Gebruik bij voorkeur verse vruchten zoals aardbeien, blauwe bessen, aalbessen die overal makkelijk verkrijgbaar zijn. Wanneer je dit door het jaar heen maakt in een ander seizoen neem dan bosvruchten uit de diepvries. Door de toevoeging van Chia zaad is de smoothie uitermate geschikt als ontbijt, lunch of tussendoortje. Je hoeft alles maar in de blender te gooien en het is in een handomdraai klaar, verser kun je het niet hebben. Behalve dat Chia zaad supergezond is levert het ook de nodige vezels en de combinatie met deze verse vruchten is dus een ware vitaminen bom. Fijn dat gezond ook zo lekker kan zijn. Als je het maakt met Griekse of Turkse yoghurt is het wat dikker en kun je het zelfs lepelen. Heb je dit liever als echt drankje dan kun je beter gewone yoghurt of je kunt het eventueel verdunnen met (verse) sinaasappelsap.