KookJij

Recept voor Ommeletjes uit de oven

Ik was op zoek naar een gezond gerecht voor bij de lunch. Daar is dit uit ontstaan.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 10 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Europese
Bron: Eigen recept
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Snij de ui en tomaat in grove stukken.
Hak de knoflook fijn.
Zet de tomaat, ui en knoflook aan in de pan.
Verdeel de groentes over het muffinbakblik.
Verwarm de oven voor op 190 graden.
Doe de eieren in een mengkom, doe hier een scheut melk en olijfolie bij.
Voeg zout en peper toe. (Eventueel kan je tuinkruiden toevoegen)
Verdeel het eiermengsel over het bakblik.
Zet het bakblik voor ca. 20 minuten in de oven.
Laat het bakblik 5 minuten afkoelen haal vervolgens de ommeletjes uit het bakblik.

Mijn kookverhaal (Harry Löhr)

Ik wilde iets maken wat gezond is om te eten, dit gerecht is verantwoord om te eten.
Ik kwam bij toeval op het idee.
Uiteraard kan je met de ingrediënten variëren.
Dit recept is als basis bedoeld.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Harry Löhr

Harry Löhr zegt:
Gisteren heb ik zelf een andere variant gemaakt, ik heb er wat uitgebakken spekjes door heen gedaan. Dit is ook erg lekker! Zo zie je maar weer... Je kan hier onbeperkt mee variëren!
floriaan mathysen gerst

floriaan mathysen gerst zegt:
Dank voor de inspiratie en het delen van dit heerlijks.
Harry Löhr

Harry Löhr zegt:
Dat denk ik ook wel, of even bij de ikea langs, daar kosten ze een paar euro :)
Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Dat klinkt lekker, Harry! Wij hebben geen muffin bakblik, maar in een andere vorm zal hij ook prima smaken! :-)