KookJij
Lees meer Lees minder

Brood recepten

Op deze pagina kun je inspiratie opdoen voor het zelf bakken van brood. Je kunt hier een broodbakmachine voor gebruiken, maar in de oven is het ook een fluitje van een cent. Denk eens aan de heerlijke geuren die zich in huis verspreiden!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Filters worden geladen

Brood recepten

    1. Ingredienten: 220 ml halfvolle melk, 2 eieren, 1 el olijfolie, 150 gram tarwe bloem, 150 gram witte bloem, 320 gram patent bloem, 30 ml rietsuiker, 2 tl zout, 6 gram droge gist
    2. Ingredienten: De ingrediënten:, 60 gr ongezouten roomboter, 250 gr fijne kristalsuiker, 2 eieren, raspel van 1 citroen of sinasappel, 1 theelepel anijszaad, 400 gram bloem, 0.5 theelepel bakpoeder, 150 gr amandelen met vliesjes, 3 eet...
    3. Ingredienten: 2 eiwitten, 250 gram bloemsuiker, 125 gram kokospoeder, 25 gram bloem, boter

    4. Ingredienten: - 2 eetlepels olijfolie, - 275g tarwebloem, - 130ml water, - 2 eetlepels zwarte olijven, ontpit en grof gehakt, - 1/4 koffielepel zout, - 20g verse gist, - 2 takjes rozemarijn, fijn gehakt + wat extra
    5. Ingredienten: - 7g gedroogde gist, - 260ml water, - 350g wittebroodbloem (type 65), - 100g kamutbloem, - 1 opgehoopte koffielepel zout, - 1 koffielepel poedersuiker, - 1 koffielepel citroensap, - 1 eetlepel olijfolie
    6. Ingredienten: - 275g roggebloem, - 275g bakmeel (type 550), - 1 eetlepel gedroogde zuurdesem, - 1 zakje gedroogde gist (van 7g), - 1 koffielepel suiker, - 150g in de schil gekookte aardappelen, koud, - 2 koffielepels zout, - Mespuntje...
    7. Ingredienten: 30 gram gemalen kaneel, 4 gram gemalen kruidnagel, 4 gram gemalen nootmuskaat, 2 gram gemalen witte peper, 2 gram gemberpoeder, 1 gram gemalen kardemom, 2 gram gemalen foelie.
    8. Ingredienten: -bakmix voor wit brood, -pompoenpitten, -pijnboompitten, -gepelde pistaches, -rozijnen, -een goede scheut olijfolie, -1ei, -koffielepel witte suiker

    9. Ingredienten: -1 pak kant en klare bakmix voor broodbakautomaat(zonnebloem 500gr), -100gr pijnboompitten, -100gr zonnebloempitten, -een goede scheut olijfolie, -350ml lauw water
    10. Ingredienten: Voor 6 à 8 broodjes :, 1 pak broodmix, koffiemelk om te bestrijken, rozijnen voor de oogjes, Als vulling :, naar keuze hamburgers of knackworstjes
    11. Ingredienten: 1 zakje walnoten, gepeld (55 g), fijngehakt, 100 g gedroogde abrikozen, in stukjes 100 g rozijnen, 100 g bruine basterdsuiker, 3 theelepels kaneelpoeder, 2 eetlepels vloeibare honing, 100 g fijne suiker, 1 eetlepel bloem...
    12. Ingredienten: 1 plak korstdeeg of getoerd deeg voor croissants, 2 eierdooiers, peper, zout
    13. Ingredienten: Nootjestomaten:,Visfilet in champignonsaus,, Aardappelpuree:,Worteltjes met peterselie:, Grenadineperen.Wat heb je nodig voor de NOOTJESTOMATEN: 4 grote tomaten,250 gram kwark,75 gram gehakte zoute pinda`s,1 eetlepel fij...

    14. Ingredienten: Voor ongeveer 10 broodjes:, 250 gram bloem, 15 gram gist, 15 gram suiker, 65 cl melk, 75 gram boter, 5 gram zout, 2 eieren
    15. Ingredienten: 100 gram boter, 500 gram bloem, 1 mespuntje zout, 2 deciliter melk, 20 gram gist, 2 eieren, 50 gram basterdsuiker
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Aardappelschotel met sperziebonen
    Aardappelschotel met sperziebonen Categorie Groenten
    Ben je gebakken of gekookte aardappelen een beetje zat? Maak dan eens deze aardappelschotel met sperziebonen en paprika. Lekker, simpel en snel te bereiden.... De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  2. Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
    Groen(t)e kerstboom van de bakplaat Categorie Groenten, Kerst, Kerst
    Een simpel en leuk bijgerecht met groene groente in kerstsfeer. Samen met bijvoorbeeld een rollade en aardappels uit de oven is je hoofdgerecht voor het k.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Schweinegebrat uit de Sousvide
    Schweinegebrat uit de Sousvide Categorie Vlees
    Een heerlijk mals stuk vlees gegaard in de Sous Vide. De bereidingstijd is circa 1260 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Zuurkool Loempia
    Zuurkool Loempia Categorie Warm
    lekkere snack voor tijdens de winterdagen. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
  5. Sambal setan maken met madame jeanette pepers
    Sambal setan maken met madame jeanette pepers Categorie Sauzen
    deze gele sambal is lekker bij roti. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  6. PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
    PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS) Categorie Sauzen, Overig
    lekker bij een broodje shoarma of een ander vleesgerecht. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  7. Babi pangang van krokant spek
    Babi pangang van krokant spek Categorie Vlees
    Babi pangang van krokant spek. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Sticky buikspek
    Sticky buikspek Categorie Vlees
    Sticky buikspek. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Lemper met gehaktvulling
    Lemper met gehaktvulling Categorie Warm
    Een heerlijke snack op op voorraad in de diepvries te hebben. De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  10. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.