-
Zomerse broodschotel
Categorie: Gerecht, Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 1 ei, 1 eiwit, 125 mililiter melk, 1 kleine courgette, 1 kleine ui, 2 rijpe tomaten, 1 eetlepel boter, 1 eetlepel gehakte peterselie, mespunt gedroogde basilicum, 4 sneetjes wit brood, 50 gram geraspte kaas, peper,zout
-
Lambert's ontbijtbroodje
Categorie: Koud, Gerecht
20 min
Ingredienten: 1 el.boter, 2 eieren, 1 italiaanse bol, versgemalen peper,zout, wat bieslooksprietjes
-
Makreelsandwich met ei
Categorie: Gerecht
10 min
Makreelsandwich met ei
Ingredienten: sneden meergranenbrood, kuipje john west vispate makreel, ei, hardgekookt en in plakjes, grote zoetzure augurk, in plakjes of, augurkenschijven, dille, fijngehakt, tomaat, zout, peper
-
Hartige krans van croissantdeeg
Categorie: Gerecht
15 min
Hartige krans van croissantdeeg
Ingredienten: eieren, rode paprika in blokjes, bacon of ontbijtspek, croissantdeeg, geraspte kaas, zout, peper
-
Broodje "Alles d'r op en alles d'r aan.
Categorie: Gerecht
10 min
Dit broodje is voor ons een voedzame , lekkere en gemakkelijke lunch en
zó in elkaar geflanst . Met een lekkere kop zelfgemaakte soep vooraf en
een b...
Ingredienten: 2 bruine ciabatta of broodjes naar keuze, 1 grote trostomaat in plakjes, 4 grote radijsjs in plakjes, 1 grote zoetzure augurk in plakjes, 1 hardgekookt ei afgekoeld in plakken, 2 plak jong belegen kaas of kaas naar smaak...
-
Dakos (Griekse bruschetta)
Categorie: Gerecht, Koud, Koud
15 min
Griekse bruschetta is misschien niet de juiste benaming maar daar lijkt dit
wel op. Dakos is niet zo bekend en bruschetta kennen de meeste mensen
toch wel....
Ingredienten: 2 bruine bolletjes, 300 gram rijpe tomaten, plus 1 extra, snufje zout, olijfolie, 100 gram feta, een snuf gedroogde Griekse oregano, versgemalen zwarte peper
-
Rozemarijn chorizo fougasse
Categorie: Bakken
90 min
Ingredienten: 500 gr bloem, zakje gist (10 gr), 2 th.lepels zout (10 gr), 3 dl water, olijdolie, beetje melk, chorizo 2x 25 gr. in stukjes, rozemarijn naar smaak
-
Kruidenquiche
Categorie: Koud, Bakken
40 min
Ingredienten: 1 (klein) blik croissantdeeg, verse kruiden (basilicum, oregano, peterselie, selderij, bieslook), 2 eieren, 3 el crème fraiche, 50 gr. verse geitenkaas, honing, (boter om bakblik in te vetten)
-
Goji-bosbessenmuffins
Categorie: Bakken, Cake
20 min
Ingredienten: Ingrediënten (voor 10 muffins):, 150 g zelfrijzende bloem, 150 g speltmeel, 2 tl bakpoeder, ½ tl zout, 200 ml rijstmelk, 100 ml yoghurt, 6 el agavesiroop, 100 g bosbessen, 100 g gojibessen, 2 eieren, 100 g gesmolten bote...
-
Kaneel-ensaimadas met cranberry en rozijn
Categorie: Bakken, Gebak
180 min
Ingredienten: 750 g bloem, 4 eieren, 160 g suiker, 200 g reuzel of boter, 40 g verse gist, 300 ml melk, 100 g poedersuiker, 1/2 kop cranberries, 2 eetlepels kaneel, 1/2 kop rozijnen, zest van 1 sinaasappel
-
Wortel-Meergranenbrood
Categorie: Bakken
240 min
Ingredienten: 120 ml volle yoghurt, 120 ml water, 1 el. zonnebloemolie, 1 el. zachte roomboter, 1 el vloeibare (tijm)honing, 25 g havermoutvlokken, 75 g speltmeel, 75 g roggemeel, 250 g witte bloem, 1,5 tl. zout, 1,5 tl. droge gist, 1...
-
Pistoletdeeg: algemeen en plaatpistolets
Categorie: Bakken
120 min
Ingredienten: Bloem 2 kg (12,5 à 13 % eiwitten), Koud water 1,1 l, Gist 120 g, Zout 35 g, Bereidingsmiddel 60 g
-
Meergranenbrood met rijst
Categorie: Bakken
195 min
Ingredienten: 5 eetlepels gebroken roggekorrels *, 5 eetlepels meergranenrijst (Lassie bijv.), 150 ml. karnemelk (kamertemperatuur), 150 ml. water (kamertemperatuur), 2 eetlepels donkere keukenstroop, 1 eetlepel olijfolie, 1 eetlepel...
-
Gebroken Wit (brood)
Categorie: Bakken
195 min
Ingredienten: - 150 ml volle yoghurt (op kamertemperatuur), - 150 ml water (op kamertemperatuur), - 1 eetlepel zonnebloemolie, - 1 eetlepel zachte roomboter, - 2 eetlepels vloeibare honing, - 5 eetlepels havermout, - 2 eetlepels fijn...
-
Zoete focaccia
Categorie: Bakken, Warm
85 min
Ingredienten: - 500 gram bloem, - 12 gram zout, - 15 gram honing, - 15 gram verse gist, - 300 ml lauw water, - 1 vanillestokje, - wat gedroogde rozemarijn, - 100 ml olijfolie, - mix van gekonfijt fruit, - fleur de sel, - marsepein, in...
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker