-
Zomersalade
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: 4 flinke aardappels, klein blikje mexicaanse groenten van hak, 1/2 blikje smac, 1 ons ham, kleine rode ui, 2 eieren, halve rode appel, kerrie, peper, zout naar smaak, mayonaise, slagroom of creme fraiche
-
Witte Bonen Salade
Categorie: Salades, Koud
45 min
Ingredienten: 4 eetlepels olijf olie extra virgine 2 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd 2 sjalotjes, ragfijn gesnipperd 3 cc citroenzest 2 eetlepels citroensap 5 cc honing 5 cc gedroogde oregano 1 laurierblad, verpulverd pezo naar...
-
Insalata Panzanella - Toscaanse zomersla
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 1 teentje knoflook, gehalveerd, 400 g tomaten, 1 paprika, in hele dunne reepjes, 1 rode ui, in halve ringen, 1/2 busseltje basilicum, 2 el olijfolie, 2 el rode wijnazijn, sap van 1/2 citroen, 1 ciabatta, in stukjes...
-
Salade met groene boontjes
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: 600 g prinsessenboontjes, 5 tl komijnzaad, 2 tl korianderzaad, 200 g kerstomaatjes, 1 tl chilivlokken, 1 teentje look, fijngesneden, voor de afwerking:
-
Taise rijstsalade met runderreepjes
Categorie: Salades
25 min
Ingredienten: 300 gram pandanrijst, 500 gram gebroken sperzibonen, 2 eetl. zonnebloemolie, 350 gram runderreepjes naturel, 160 gram groene curry saus, 180 gram wortelen
-
Kruidige kaassalade
Categorie: Salades
10 min
Ingredienten: 200 gram pittige kaas zoals knoflookkaas/mosterdkaas/brandnetelkaas, 2 el olijfolie, 250 gram gemengde paddenstoelen in plakjes, 1 el verse tijm gehakt, 1 zak eikenbladsla of gemengde sla, 1 rode ui in dunne ringen, pepe...
-
Salade met Champignons, Gorgonzola en Bresaola
Categorie: Salades, Koud
45 min
Ingredienten: 8 plakken Bresaola, 200 gram gemengde sla, 4 partjes sinaasappel, gehalveerd, 2 eetlepels vers uitgeperste sinaasappelsap, 2 eetlepels vers uitgeperste citroensap, 2 eetlepels mango, gesneden in heel kleine blokjes, 3 ee...
-
Tzatziki
Categorie: Sauzen, Salades
120 min
Ingredienten: -1 halve pot dikke Griekse yoghurt, -2 komkommers, -6 tenen knoflook, fijngehakt, niet geperst, -1 bosje verse dille, fijngehakt, -ongeveer 4 eetlepels verse fijngehakte munt
-
Appelslaatje met witloof en walnoten
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: - 80 gram walnoten, - 2 eetlepels suiker, - 2 stronkjes witloof, - 2 appelen, - 2 peren, - 150 gram Gorgonzola, - 5 eetlepels appelazijn, - 4 eetlepels druivenpitolie, - peper en zout
-
Kipsalade Vietnam
Categorie: Salades, Salades
270 min
Ingredienten: KIP, *6 kipfiletjes zonder vel en zonder bot, *3 bosjes koreander, klein gehakt (ook de steeltjes), *8 eetlepels LIMOENsap, *1 eetlepel LIMOENzest, *2 stengels sereh (wit en lichtgroene deel), fijn gehakt, *120 cc rijsto...
-
Aardappelsalade II (met Komkommer en Wortelen)
Categorie: Salades, Koud
45 min
Ingredienten: -750 gram schoongemaakte en geschilde aardappelen, in blokjes, -1 tablet voor runderbouillon, -2 eetlepels witte wijnazijn, -1 kopje vol komkommer, geschild, ontpit en in kleine blokjes, -3/4 kopje geraspte winterwortel,...
-
Pansanella
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: 4 dikke sneetjes volkorenbrood, niet al te vers, 1/2 komkommer, 2 rijpe tomaten, 1 (rode) ui, bosje peterselie (plat), verse blaadjes basilicum, 1-2 tenen knoflook, 1/2 kopje olijfolie, 2 tl witte wijnazijn, zout en vers...
-
Garnalen-Groente Salade
Categorie: Salades, Koud
60 min
Ingredienten: 250 gram gekookte tijgergarnalen,gepeld,ontdarmd, 150 gram taugé, 1 sjalotje,ragfijn gesnipperd, 2 teentjes knoflook,ragfijn gesnipperd, 1 bosje radijsjes,dun gesneden halve schijfjes, 1 - 2 lomboks,ontpit en in ragfijne...
-
De originele Waldorfsalade
Categorie: Salades, Koud
10 min
Ingredienten: - 2 zoete appels, - 1/2 knolselderij, - mayonaise van goede kwaliteit
-
Mango Salade en Yoghurt met Geroosterde Kip
Categorie: Salades, Gerechten
30 min
Ingredienten: 3 eetlepels Mango Chutney,de grote stukken klein gesneden, 3 eetlepels olijfolie extra virgine, 1 eetlepel kerriepoeder, 2 eetlepel limoensap, 1 grote mango,gehalveerd,ontpit,geschild en in kleine blokjes gesneden, 2 hal...
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Quiche met champignons, spek en ui
Recept: Quiche met champignons, spek en ui
Recept: Ovenschotel witte kool Indonesisch gekruid
Recept: Ovenschotel witte kool Indonesisch gekruid