KookJij

Recept voor Salami pizza dipsaus

Dit is een heerlijke variant voor bij de borrel en je voegt natuurlijk toe wat je wilt zoals eventueel gebakken champignons of stukjes paprika.
Recept van:
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 6 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Overig
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: beetje van internet en een beetje van mezelf!
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

  1. Breng de melk tot het kookpunt.
  2. Voeg de roomkaas toe en laat oplossen in de melk, goed blijven roeren.
  3. Voeg de mozzarella toe en als deze is gesmolten de parmezaan.
  4. Alles goed doorroeren en in een ovenschaal doen.
  5. De tomatenpuree met de wijn en het laurierblad en de italiaanse kruiden naar smaak verwarmen onder goed roeren.
  6. Het mengsel over het kaasmengsel in de ovenschaal doen en flink wat vers gemalen peper erover verdelen.
  7. De halve plakjes verse tomaat erover verdelen en bestrooien met de geraspte jonge kaas.
  8. Salami erover verdelen en in een voorverwarmde oven van 230C zetten tot de kaas gaat bubbelen.
  9. Afwerken met fijngesneden verse basilicum.
  10. Goed heet serveren met een schaal nachochips of vers afgebakken stokbrood.

Mijn kookverhaal (monique ottenbros)

Dit gerecht kan je natuurlijk ook als hoofdgerecht serveren in 1 persoonsschaaltjes en een lekkere salade erbij.
En ja, het is erg vet maar een keertje moet dat kunnen!

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst