KookJij
Lees meer Lees minder

Recepten & gerechten met groenten

Heerlijke bijgerechten die de hoofdmaaltijd compleet maken. Denk eens aan een salade, groenteschotel of bijvoorbeel een lekker aardappelgerecht. Zin in iets zoets? Ook een rabarber- of appelmoes zijn hier te vinden.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Subcategorie
Filters worden geladen

Groenten recepten

    1. Als je spruitjes maar niet stuk kookt zijn ze best wel lekker. Ingredienten: 600 gram schoon gemaakte spruitjes in de lengte gehalveerd, 150 gram katenspek in kleine blokjes, 5 eetlepels crême fraiche of sour cream, zeezout en flink wat vers gemalen zwarte peper
    2. Dit soort kleine gerechtjes ontstaat meestal wanneer restjes verwerkt moeten worden. Dit is een voorbeeld daarvan. Ingredienten: 500 gram gekookte en kruimige aardappelen, 1 losgeklopt ei, 2 eetlepels roomboter, vers gemalen zwarte peper, ietsje zeezout en een mespunt nootmuskaat, 200 gram geraspte pittige kaas (Leidse, Amsterdamsche, Goudse, enz...
    3. Spinazie eens anders. Ingredienten: 500 gr verse spinazie, 150 gr gerookte spekblokjes, 1/2 ajuin, peper, zout, muskaatnoot, boter

    4. Een receptje uit de Molukken van vis met een groente-ketjap saus. Ingredienten: 4 stukken vis van ongeveer 150 gram per stuk (makreel of bv kabeljauw), 4 eetlepels rijstolie, 2 rode lomboks zonder pitjes snipperen, 6 sjalotten snipperen, 3 teentjes knoflook snipperen, 3 cc trassi, 1/3 komkommer in d...
    5. Ingredienten: 3 wortelen, 1 appel, 1 ajuin, 150 gr erwtjes, een scheut zonnebloemolie, een scheut azijn, currypoeder, een scheut vloeibare honing, citroengras, citroenpeper
    6. Ingredienten: 2 courgettes, 200 gram rundergehakt, 1 grote rode ui, 1 teentje knoflook, zakje bitterkoekjes, boter, peper en zout, (evt. wat plakken kaas)
    7. Ingredienten: 3 aardappelen, 1 kleine wortel in plakjes gesneden, 1/2 courgette in plakjes gesneden, 1 ui fijngesneden, 1 prei in ringetjes gesneden, enkele roosjes broccoli, 1/2 rode peper in blokjes gesneden, 250 g gehakt, 200 ml Al...
    8. Ingredienten: 1 grote aardappel, 1 kleine bloemkool, 1 kleine rode paprika, 1 middelgrote ui, 2 grote koolbladeren of een handvol koolreepjes, 100 gram maïskorrels (blik), 2 tl garam masala, 2 tl gemalen koriander, 200 gram besan (kik...

    9. Ingredienten: - stukjes bloemkool, - stukjes broccoli, - stuk gele paprika, - stuk groene paprika, - stuk rode paprika, - zonnebloemolie op basis van chilipepers en Provençaalse kruiden, - basilicum, - dragon, - grof zeezout, - peper
    10. Ingredienten: - 1 tomaat in blokjes snijden, - 4 tal babymais grof snijden, - een stuk komkommer in blokjes snijden, - 4tal champignons in vieren snijden, - halve ajuin in ringen, - verse rucola fijn gesneden, - een beetje room, - caj...
    11. Ingredienten: - 1 savooikool fijn gesneden, - 400 gr gerookte spekblokjes, - gemalen kaas naar keuze, - peper, - zout, - muskaatnoot, - boter
    12. Ingredienten: - 2 pijlen witloof, - 1 rode ajuin, - 150 gr sluimererwten, - bruschetta kruiden, - gemalen peper, - een scheut rode wijn, - boter
    13. Ingredienten: aardappelpuree, jachtsaus van knorr, 300 gram gehakt, prei, geraspte kaas

    14. Ingredienten: 4 stronkjes witlof, 8 plakjes gekookte ham, margarine ( of echte boter)
    15. Ingredienten: 16 grote champignons, 100 g bacon, gehakt, 100g gehakt, 1 teentje knoflook, 2 sneden brood, 60 g geraspte kaas, 2 sjalotjes, 2 el peterselie, 1 el bieslook, 2 el de crème fraîche, 1 el mosterd, peper, geen zout
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Balletjes in stoofvleessaus
    Balletjes in stoofvleessaus Categorie Vlees
    Wie houdt er niet van stoofvlees? Culiredactrice Sofie is zo verzot op stoofvlees dat ze met plezier haar beste recepten prijsgeeft. Zoals deze balletjes m.... De bereidingstijd in cira 60 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  2. Hartige krans van croissantdeeg
    Hartige krans van croissantdeeg Categorie Gerecht
    Hartige krans van croissantdeeg. De bereidingstijd in cira 15 minuten en is voor ongeveer 8 personen.
  3. Knoflookbrood
    Knoflookbrood Categorie Bijgerechten, Gerecht
    Knoflookbrood. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 8 personen.
  4. Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette
    Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette Categorie Vlees, Wokken
    Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  5. Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm
    Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm Categorie Ovenschotels
    Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm. De bereidingstijd in cira 50 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  6. Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas
    Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas Categorie Vlees, Wokken
    Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas. De bereidingstijd in cira 180 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  7. Kipdrumsticks Losie Foroe met frisse rijstsalade
    Kipdrumsticks Losie Foroe met frisse rijstsalade Categorie Gevogelte, Rijst, Salades
    Kipdrumsticks Losie Foroe met frisse rijstsalade. De bereidingstijd in cira 160 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  8. Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree
    Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree Categorie Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
    Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree. De bereidingstijd in cira 50 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  9. Pasta met feta en tomaat uit de oven
    Pasta met feta en tomaat uit de oven Categorie Pasta's, Vegetarisch, Low Budget
    Pasta met feta en tomaat uit de oven. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  10. Tortilla’s met rundvlees, paprika en ananas
    Tortilla’s met rundvlees, paprika en ananas Categorie Wraps
    Tortilla’s met rundvlees, paprika en ananas. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.