-
Antilliaanse bonenschotel
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 rode paprika, 1 tomaat, 2 stengels bleekselderij, 3 eetlepels olie, 50 gram rozijnen, 1 blik bruine bonen, 4 eetlepels geraspte kokos, 3 eetlepels fijngehakte peterselie, zout, tabasco
-
Oerapan
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: 150 gram groene kool(Chinese ), fijn gesneden, 150 gram boontjes of kousenband, 3 cm lang, 100 gram taugé, 2 eetlepels rijstolie, 2 sjalotten, fijn gesnipperd, 4 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, 5 cc. sambal Badjak, 5...
-
zuurkool in römertopf
Categorie: Hoofdgerecht, Groenten
180 min
Ingredienten: 500gr. zuurkool (met kruiden )uitgelekt, 1 kg aardappelen , half gaar gekookt( ca. 10tot 12 stuks), 1grote rookworst, 1 ui - 2 knoflooktenen, 2appels (of blikje ananas), aardappelkruiden, klontjes boter-, 2 eetl . rozij...
-
Gestoofde witlof met gerookte paling
Categorie: Groenten
35 min
Ingredienten: 4 stronkjes witlof, 4 plakjes rauwe ham, 4 plakjes geiten brie, 200 gram paling.
-
Bloemkool apart
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Bloemkool apart
Ingredienten: - 1bloemkool, - 1 rode ajuin halveren en in ringen, - 10 tal kerstomaatjes in vier snijden, - een stuk komkommer in jullienne snijden, - handvol rucola fijn gesneden, - Saus : boter , bloem , melk , 1 soeplepel tomaten p...
-
Asperges met geitenkaas en rucolasaus
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 800 gr asperges, 2 zachte geitenkaasjes, 1 bak rucola, knoflook, radijsjes, olijfolie, zout
-
Spruitjeskoekjes
Categorie: Groenten
25 min
Ingredienten: 250 gram roomkaas met fijne kruiden, 2 eitjes, 2 eetlepels bloem, 200 gram spruitjes..mag meer zijn, Boter of olie, Nootmuskaat,, zout en peper
-
Gebakken spitskool met ketchup en kruiden
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 400 gr. spitskool, 1 el olijfolie, 1 teentje knoflook, Kleine ui (gesnipperd), ½ tl komijnzaad, ½ tl kardemom, Snufje laurier en kruidnagel, Tomatenketchup (naturel), Zout en peper
-
Gestoofde rode kool met ananas, appel en kaneel
Categorie: Groenten
50 min
Ingredienten: 1 ui, 2 appels, klein blikje ananasstukjes, 750 gram gesneden rode kool, 2 eetlepels bruine basterdsuiker, 1 eetlepel kaneel, 0,5 deciliter sinaasappelsap, 2 kruidnagelen, 2 laurierblaadjes, 100 gram rozijnen, 50 gram bo...
-
Gevulde witlof met paddestoelen
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 8 stronken witlof, 4 el. olie, 1 el. suiker, 1 citroen, 1 sjalot, gesnipperde, 1 teentje knoflook, gehakte, 300 gr. champignon, Kastanje, in stukjes, 1 el. peterselie, verse, gehakte, Peper, Zout, 8 stengels lente-uien,...
-
Patrijs met schorsenerenpuree
Categorie: Gevogelte, Groenten
50 min
Ingredienten: 4 rode patrijzen (schoon gekocht bij de poelier), 250 gram boter, 2 dl gevogeltefond, Voor de puree:, 400 gram schorseneren, 2 aardappelen, 1 dl room, 2 sjalotjes, 1 laurierblaadje, peper, zout
-
Drie bonen salade
Categorie: Groenten
15 min
Ingredienten: 1 blik sperziebonen(1liter),uitgelekt, 1 blik witte bonen in tomatensaus, 1 blik boterbonen, 1 rode paprika in kleine reepjes, 100 gram rozijnen, 100 gram bruine basterdsuiker, 3 eetlepels olijfolie, 100 mililiter bruine...
-
Zomer rauwkost met langoustines
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 200 gram mini courgettes, 150 gram gemengde salade, 12 rauwgepelde langoustinesstaartjes, 1 komkommer, 1 bosje radijsjes, 2 tomaten, 1 pakjes yoghurt, bieslook, olijfolie, zout en peper
-
Kruidige Spruitjes
Categorie: Hoofdgerecht, Groenten
20 min
Ingredienten: 500g kleine spruitjes, schoongemaakt, 5 min geblancheerd, 150 gr champignons, 3 cm gemberwortel, 1 spaans chilipepertje, 2 tenen knoflook, 1 eetl roerbak olie, 50 gr mager rookspek, in dobbelsteentjes, 200 gr kipfilet in...
-
Witlof uit de oven
Categorie: Groenten, Vegetarisch
40 min
Ingredienten: 400 gram witlof, 1 gesnipperde ui, 1 teentje knoflook, olijfolie, 200 gram kastanjechampignons, paar takjes verse tijm, 2 eieren, 1 dl melk, 75 gram geraspte kaas, versgemalen zwarte peper, zout
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers