KookJij

Nieuwsbrief aanmelden

Recept voor Spitskool

Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: ??? personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Groenten
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Mijn eigen recept.
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Snijd de spitskool in vieren, verwijder de harde kern en snijd in reepjes van ca. 1cm.
Smelt de boter in een ruime pan, snijd ondertussen de ui in niet al te kleine snippers. Fruit de uien in de gesmolten boter, voeg de kerrie toe, roer goed om.
Voeg beetje voor beetje de spitskool toe en laat "smelten" tot dat alle spitskool toegevoegd is. Strooi er wat peper en zout over. Laat, onder voortdurend omscheppen, door en door warm worden. Het geheel moet lekker knapperig blijven.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Barbara Metz

zegt:
Bak de spitskool in ,
arachideolie =pindaolie.
neem een ei per persoon,z+p,een theel.koffiemelk en roer dat door de kool.
Dan eet je Orak-Arik,met rijst en sambal.:p
maria1952

zegt:
Dit is heel lekker!:)
aap

zegt:
Wat leuk;)
slaatje

zegt:
Anna wat jij doet met spitskool doe ik met witte kool, ik doe er nog een 1/2 groentebouillonblokje bij dat is ook zo lekker. Groet Gerda :p:p:p
slaatje

zegt:
Nee Nee, ;););)
hns

zegt:
Nee, gerda. Ik neem je nooit in de maling, dit is echt origineel, zou niet durven h :):):)
Anna

zegt:
;)Wat ik ook zo lekker vind, is om spitskool te roerbakken. Met magere spekblokjes en kummel. Ook super-simpel!!
Gewoon gekookt vind ik 't een beetje flauwe groente:p:p:p
slaatje

zegt:
Dank je wel Anna. Voor de duidelijkheid, het is een simpel recept maar o zo lekker. ;):p;)
Anna

zegt:
Aangepast, gerda:p:p
Groetjes,
Anna.
slaatje

zegt:
Trouwens, het moet zijn 1 a 2 theelepels pittige kerriepoeder. :?:?:?