KookJij
Lees meer Lees minder

Recepten & gerechten met groenten

Heerlijke bijgerechten die de hoofdmaaltijd compleet maken. Denk eens aan een salade, groenteschotel of bijvoorbeel een lekker aardappelgerecht. Zin in iets zoets? Ook een rabarber- of appelmoes zijn hier te vinden.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Subcategorie
Filters worden geladen

Groenten recepten

    1. Rode kool met kaneel en appeltjes Ingredienten: 500gr rode kool zeer fijn gesneden, 2 appels geschild en in blokjes gesneden, 1 rode ajuin fijn gesneden, 4 eetlepels rode wijnazijn, 50gr goede boter, 2 eetlepels fijne witte suiker, 1 eetlepel kaneelpoeder, peper , zou...
    2. Ingredienten: 200 gr schorseneren, 50 gr kruiden boter, 3 blokjes diepvries kervel, peper, zeezout, muskaatnoot
    3. Ingredienten: 1 rood pepertje, 4 roosjes bloemkool, 10 tal snijbonen, 1 sjalotje, 150 ml tomaten coullis, peper, zout, paprikapoeder, boter

    4. Ingredienten: 1 ajuin, 200 gr spruiten, 200 gr kastanjes op vocht, 2 wortelen, 2 soeplepels candysuiker, peper, zout, muskaatnoot, boter
    5. Ingredienten: 400 g prinsessenboontjes, 175 g mozzarella, 5 el Comté kaas, geraspt, 3 el peterselie, 6 sneetjes ham, 1 teentje knoflook, 35 g boter, 35 g bloem, 500 ml melk, nootmuskaat - peper - selderzout
    6. Ingredienten: 1 middelgrote Chinese kool, 50 gr. boter, 2 gesnipperde uien, 6 middelgrote reepjes worteltjes, 2 dunne preien in vingerdikke ringen, 1 grote paprika in reepjes/ blokjes, 2 bouillontabletten, naar behoefte:, peper, zout,...
    7. Ingredienten: 3 tomaten, 1/2 rode paprika, 6 radijsjes, 3 lente-uitjes, 1 rode ui, 3 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel balsamicoazijn, 1 plantje koriander, 1 mespunt cayennepeper, peper en zout
    8. Ingredienten: 500 g sperziebonen, 200 g pijnboompitten, 50 g broodkruim, 2 eieren, 40 g parmezaanse kaas, voor de bechamelsaus:, 25 g boter, 35 g bloem, 200 ml melk, 1 snuifje nootmuskaat, versgemalen peper - zout, voor de afwerking...

    9. Ingredienten: 800 g vastkokende aardappelen, 1 ei, 200 g bospaddenstoelen, 50 g boter, 1 teentje knoflook, 1 el gehakte peterselie, 1 el vers gehakte bieslook, 1 kl vers gehakte tijm, versgemalen zwarte peper, zout
    10. Ingredienten: een stuk rode paprika, een stuk groene paprika, een stuk courgette, enkele roosjes broccoli, 2 pijlen witloof, 4 trostomaatjes, olijfolie, 2 soeplepels rode pesto
    11. Ingredienten: 1 courgette ongeveer 300 gram, versgemalen peper, 40 gram geraspte Parmezaanse kaas, 20 gram paneermeel, ½ eetlepel fijngehakte oregano, 2 eiwitten, 2 eetlepels olijfolie traditioneel
    12. Ingredienten: 500 gr spruitjes (kleintjes), 100 gr aardappels, 100 gr ontbijtspek, 100 gr taugé, 1 rode paprika, 50 gr zwarte olijven (pitloos), 2 eetl. azijn, 6 eetl. olijfolie, 1 teentje knoflook (fijngesneden), 1 sjalotje (fijngesn...
    13. Ingredienten: 500 gr spruitjes, 30 gr walnoten, zout, klontje boter

    14. Ingredienten: 500 gram gehakt, half om half, 2 grote uien, in stukken, 6 teentjes knoflook, in stukken, 4 kemirinootjes, in stukken, 1 eetlepel Nam Prik Pao, 3 cm djahé, (gember) geschild en in stukken, 2 cm laos, geschild en in stukk...
    15. Ingredienten: 2 grote aardappels, totaal ± 400 gram, 1 à 2 grote golden delicious (of andere appels), 100 gram bladerdeeg (diepvries), 50 gram boter, zout, garnering: 20 gram amandelschaafsel geroosterd
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Aardappelschotel met sperziebonen
    Aardappelschotel met sperziebonen Categorie Groenten
    Ben je gebakken of gekookte aardappelen een beetje zat? Maak dan eens deze aardappelschotel met sperziebonen en paprika. Lekker, simpel en snel te bereiden.... De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  2. Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
    Groen(t)e kerstboom van de bakplaat Categorie Groenten, Kerst, Kerst
    Een simpel en leuk bijgerecht met groene groente in kerstsfeer. Samen met bijvoorbeeld een rollade en aardappels uit de oven is je hoofdgerecht voor het k.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Schweinegebrat uit de Sousvide
    Schweinegebrat uit de Sousvide Categorie Vlees
    Een heerlijk mals stuk vlees gegaard in de Sous Vide. De bereidingstijd is circa 1260 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Zuurkool Loempia
    Zuurkool Loempia Categorie Warm
    lekkere snack voor tijdens de winterdagen. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
  5. Sambal setan maken met madame jeanette pepers
    Sambal setan maken met madame jeanette pepers Categorie Sauzen
    deze gele sambal is lekker bij roti. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  6. PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
    PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS) Categorie Sauzen, Overig
    lekker bij een broodje shoarma of een ander vleesgerecht. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  7. Babi pangang van krokant spek
    Babi pangang van krokant spek Categorie Vlees
    Babi pangang van krokant spek. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Sticky buikspek
    Sticky buikspek Categorie Vlees
    Sticky buikspek. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Lemper met gehaktvulling
    Lemper met gehaktvulling Categorie Warm
    Een heerlijke snack op op voorraad in de diepvries te hebben. De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  10. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.