KookJij
Lees meer Lees minder

Recepten & gerechten met groenten

Heerlijke bijgerechten die de hoofdmaaltijd compleet maken. Denk eens aan een salade, groenteschotel of bijvoorbeel een lekker aardappelgerecht. Zin in iets zoets? Ook een rabarber- of appelmoes zijn hier te vinden.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Subcategorie
Filters worden geladen

Groenten recepten

    1. Ingredienten: 1 kilo aardappels, ongeschild en gewassen, 3-4 teentjes knoflook, olijfolie, provinciaalse kruiden, rozemarijn, tijm, gemalen zeezout
    2. Ingredienten: - kropsla, -1 halve geraspte witte kool, -2 tomaten in blokjes, -1 komkommer in blokjes, -1 blik mais, uitgelekt, -1 blik kidneybonen, afgespoeld en uitgelekt, -1 plak fetakaas in blokjes, -250 ml. yoghurt, -2 eetlepels...
    3. Ingredienten: 2 flinke preien, 300 gram schouderham, bloem, ei, kruidenpaneermeel, groenten boullionblokje

    4. Ingredienten: 9 wortelen, 1 kleine rammanas, 500 gr snijbonen, 1 dikke ajuin, peper, zout, gember, muskaatnoot, boter
    5. Ingredienten: 2 biologische citroenen, 1 venkelknol, 350 g krielaardappelen, 5 tot 6 kleine Italiaanse artisjokken, 50 ml olijfolie, 2 teentjes knoflook, enkele takjes citroentijm, 2 laurierblaadjes, 5 cl ricard, 100 ml bouillon, snui...
    6. Ingredienten: 4 uien (grote), 150 g linzen, rode, 2 takjes tijm (blaadjes), 1 teentje knoflook, zonnebloemolie, peper, zout
    7. Ingredienten: 4 wortelen, 2 rode ajuinen, 250 gr boontjes, boter, een flinke scheut oude graanjenever, peper, himalaya zout, muskaatnoot, verse basilicum, boter
    8. Ingredienten: 1,5 dl olijfolie, 1 teentje knoflook, 4 takjes dragon, 3 takjes platte peterselie, 125 g zijden tofu, 2 el citroensap, 1 el mosterd, 1 kg pastinaak, versgemalen zwarte peper - zeezout

    9. Ingredienten: restje cous cous van vorig recept, grote pot geroosterde paprika's, geroosterde hazel/walnoten, rozijntjes geweld of reepjes abrikozen, fijn gesneden, feta of mozarella
    10. Ingredienten: 500 g witte champignons, in kwartjes, 800 g verse spinazie, 2 sjalotten, gesnipperd, 4 plakken rauwe ham, in blokjes, Sap van ½ citroen, Boter, 2 el cognac, Zout, Versgemalen peper, Voor de saus:, 50 g boter, 50 g bloem,...
    11. Ingredienten: voor 8 rolletjes:, 2 el rijstazijn, 4 el suiker, 150 ml water, 2 groene paprika's, in reepjes, 1 koolrabi, in reepjes, 1/2 komkommer, in reepjes, 30 g glasnoedels, 8 rijstvellen, 1 handvol verse koriander, fijngehak...
    12. Ingredienten: 400 gr Witte van Rotselaar (zachte geitenkaas), 1 kg verse asperges, Honingvinaigrette: 1/2 dl, Water 1/2 dl, Xeresazijn 1/2 dl, Notenolie 1,5 dl, Soyasaus, Peper en zout
    13. Ingredienten: 1 kilogram aardappelen, in de schil gekookt, daarna geschild en in kleine blokjes gesneden, 2 grote uien, fijn gesnipperd, 4 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, 2 selderijstengels, ontvezeld, in kleine blokjes gesneden,...

    14. Ingredienten: Voor 8 kuipjes, 2 vellen filodeeg, 200 g jonge spinazie, 50 g gedroogde pijnboompitten, 3 el ricotta, 4 plakjes gerookte zalm, in reepjes, boter - nootmuskaat - zwarte peper - zout
    15. Ingredienten: 1 bos jonge peentjes (ca. 800 gr/1 kg), rasp van 1/2 citroen, 1 tl karwijzaadjes, 1 el suiker, 25 g boter, zout
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Zuurkool Loempia
    Zuurkool Loempia Categorie Warm
    lekkere snack voor tijdens de winterdagen. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
  2. Sambal setan maken met madame jeanette pepers
    Sambal setan maken met madame jeanette pepers Categorie Sauzen
    deze gele sambal is lekker bij roti. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  3. PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
    PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS) Categorie Sauzen, Overig
    lekker bij een broodje shoarma of een ander vleesgerecht. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  4. Babi pangang van krokant spek
    Babi pangang van krokant spek Categorie Vlees
    Babi pangang van krokant spek. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Sticky buikspek
    Sticky buikspek Categorie Vlees
    Sticky buikspek. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Lemper met gehaktvulling
    Lemper met gehaktvulling Categorie Warm
    Een heerlijke snack op op voorraad in de diepvries te hebben. De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  7. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  8. aspergebroodjes
    aspergebroodjes Categorie Warm
    Een lekkere snack óf lunchgerechtje. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  9. Pannenkoekjes met pekingeend
    Pannenkoekjes met pekingeend Categorie Vlees
    Pekingeend pannenkoekjes Pannenkoekjes met Pekingeend blijven mijn absolute favoriet bij de Chinees. In goede restaurants krijg je vooral het vel geserveer.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus Categorie Vlees
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.