KookJij
Lees meer Lees minder

Recepten & gerechten met groenten

Heerlijke bijgerechten die de hoofdmaaltijd compleet maken. Denk eens aan een salade, groenteschotel of bijvoorbeel een lekker aardappelgerecht. Zin in iets zoets? Ook een rabarber- of appelmoes zijn hier te vinden.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Bijgerechten (3377)
Subcategorie
Groenten (1202)
Filters worden geladen

Groenten recepten

    1. Ingredienten: 225 gr.macaroni, 4 tomaten, 4-5 fijngesneden courgettes, 8 in plakjes gesneden groene olijven, 6 el.slasaus
    2. Ingredienten: 1 appel, 1 wortel, 1 stuk courgette, 1 stuk venkel, 2 pijlen witloof, 1/2 gele paprika, oregano, olijfolie op basis van chilipeper, appelazijn, gember, peterselie
    3. Ingredienten: 2 pijlen witloof, 2 roma tomaten, 2 soeplepels pickels, boter
    4. Ingredienten: 500 gram sugarsnaps, fijn gesneden in de schuinte, 100 gram petehbonen, in 2 helften, 500 cc dunne santen, 125 gram geschoonde garnalen, 2 - 3 eetlepels rijstolie, BOEMBOE:, 6 sjalotjes, klein gesneden, 4 teentjes knoflo...
    5. Ingredienten: 2 stengels rabarber, 1 banaan, 2 sinaasappels, 1 limoen
    6. Ingredienten: 3 kg verse tuinbonen, enkelvoudig gedopt, 4 - 6 eetlepels olijfolie extra virgine, 4 tenen knoflook, gesnipperd, 12 blaadjes salie, gesnipperd, 1 blik a 400 gram gepelde tomaten, citroenrasp van 1 citroen, zeezout, 1 vol...
    7. Veel mensen zijn bepaald geen liefhebbers van spruitjes. Hoe zouden we dat kunnen veranderen? Probeer ze eens op deze manier. Ingredienten: 1 kilo spruitjes, geschoond en in de lengte in tweeen gesneden, 150 gram cranberries, 3 eetlepels mooie olijfolie extra virgine, zout en peper naar smaak, 2 eetlepels ahornsiroop, 10 cc vers geraspte gemberwortel, 1 thee...
    8. Witloof-salade met appel, rucola en platte kaas Ingredienten: 4 pijlen witloof, 2 ajuinpijpjes, 1 appel, 50 gr rucola, citroengras, gemalen zwarte peper, fleur de sel, gember, 1 koffielepel mosterd, een scheutje azijn, 100 gr luchtige magere verse plattekaas, Halve uitgeperste cit...
    9. Met groenten kan je combineren zoveel als je wil. Ingredienten: 1 kropje baby sla, 1 tomaat, een handvol rucola, enkele bloemkoolroosjes, peper, zout, 1 koffielepel mosterd, een flinke scheut olijfolie, citroensap
    10. Zie ook Ajar Ingredienten: 500 gram bietjes (in reepjes gesneden), 500 cc witte wijn-azijn, 3 eetlepels kristalsuiker, 6 kruidnageltjes, 1 theelepel van 5 cc zeezout, 12 peperkorrels gekneusd, 1 steranijsje, 1 theelepel laos poeder, 1 theelepel se...
    11. Asperges een delicatesse je kan er ongelofelijk mee experimenteren. Ingredienten: 1 appel, 6 asperges, 1 hard gekookt eike, 1 teentje look uitgeperst, enkele takjes verse munt, enkele takjes verse oregano, enkele blaadje bladpeterselie, peper, Himalaya zout, muskaatnoot, currypoeder, een mespuntje saf...
    12. Alles in een bordje en dan maar smullen. Ingredienten: 3 pijlen witloof, 1 tomaat, 1 hard gekookt eike , 100 gr brie, rucola, 10 tal krieltjes, enkele blaadjes babysla, peper, Himalaya zout, paprika poeder, 2 soeplepels mayonaise
    13. Augurken is familie van de komkommer, meloen, pompoen en courgette. Het is de Kirby komkommer of Liberty komkommer. Ze zijn er in vele maten. Van de grote... Ingredienten: 1500 cc water, 4 eetlepels zeezout, 750 gram pas geplukte Liberty komkommers (augurken), 1500 cc appel (cider) azijn, 1 kop suiker, 6 sjalotten in dunne plakjes, 2 teentjes knoflook in dunne plakjes, 2 lomboks (ontzaad)...
    14. Salmorejo is een tomatenpuree met brood en smaakstofen uit Andalucia (omgeving van Cordoba). Er wordt altijd hard gekookt ei en Serrano ham bij geserveerd.... Ingredienten: 600 gram tomaten (gepeld en ontdaan van de zaadjes) in stukken, 80 c olijfolie extra virgine, 15 cc sherry azijn3 teentjes knoflook klein gesneden, 4 bijna droog geroosterde witte boterhammen zonder korstjes in blokjes,...
    15. Stoofpotje vol vitamines. Ingredienten: 150 gr spruiten, 100 ge spitskool, 1 wortel, 1/2 ajuin, stukje rode paprika, een scheutje room, peper, zout, muskaatnoot, boter
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Romig, Herfstig Stoofje van paddenstoelen, hamlappen en spekjes
    Romig, Herfstig Stoofje van paddenstoelen, hamlappen en spekjes Categorie Stoofschotels
    Stoofpotjes met varkensvlees zijn relatief snel klaar in vergelijking met rundvlees, dat veel langer tijd nodig heeft om mals te stoven.Dit is een gerecht, ui.... De bereidingstijd is circa 80 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Wurstgulasch
    Wurstgulasch Categorie Stoofschotels
    Een lekker, budget gerecht, dat iedereen smaakt en een favoriet van kinderen is. Ik las dit recept in de Berliner Kurier . Elk Duits gezin heeft zó.... De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  3. Stoer Pistoletje Makreel Americain
    Stoer Pistoletje Makreel Americain Categorie Koud
    Filet Americain staat redelijk goed bekend in tegenstelling tot de Makreel Americain. Dit smeerbare, snel gemaakt goedje is perfect op een broodje voor de l.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Kabeljauw ovenschotel met groente en mosterdsaus
    Kabeljauw ovenschotel met groente en mosterdsaus Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Smaakvol en snel en ideaal om kleine restjes groente te verwerken. Kabeljauw is nogal aan de prijs en zeker de haas. Filet of andere stevige witvis is prima.... De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  5. Babi pangang
    Babi pangang Categorie Vlees
    Heerlijke babi pangang. Deze babi pangang vind ik persoonlijker heel lekker. Als ik geen zin heb om naar de Chinees te gaan en ik heb de spullen in huis,.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Aardappeltjes met spek en ui
    Aardappeltjes met spek en ui Categorie Warm
    Ik ben gek op aardappeltjes en dan het liefste gebakken in de pan of uit de oven. Ik wilde eens variëren en hebben gekozen voor aardappels met spek en.... De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  7. Gezonde(re) tortillachips
    Gezonde(re) tortillachips Categorie Koud
    Gezonde(re) tortilla chips Probeer eens deze gezonde tortilla chips uit de oven. Met dit makkelijke tortilla chips recept heb je in 30 minuten verse en war.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. " Blinde " kabeljauwhaas met witlof en krieltjes uit de oven.
    " Blinde " kabeljauwhaas met witlof en krieltjes uit de oven. Categorie Ovenschotels
    Snel en gemakkelijk gerecht met kabeljauw witlof en kriel uit de oven.. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  9. Oventopper
    Oventopper Categorie Pasta's
    Dit gerecht zag ik staan in de Allerhande. De titel sprak me wel aan. Echt een Topper is dit niet!! Gewoon een lekker dagelijks en snel klaar gerecht. Daaro.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Avocado-tomatensalade met pesto en rode ui
    Avocado-tomatensalade met pesto en rode ui Categorie Salades
    Deze avocado-tomatensalade heb je in een mum van tijd gemaakt. Zorg dat je een lekkere rijpe avocado hebt (Hass). Die zijn eigenlijk altijd goed. Gebruik e.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.