-
Ratatouille
Categorie: Groenten, Vegetarisch
120 min
Ingredienten: 1 aubergine, 1 courgette, 2 grote uien, 3 teentjes knoflook, 6 eetlepels olijfolie, 3 takjes verse tijm, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 4 tomaten
-
Doe eens iets leuks
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: champignons (1 bakje), kleine spruitjes, mosterd, eieren, bier, citroenrasp (super), knoflooslooksaus, tamari sojasaus, cajunkruiden (beetje), 1/3 bosje peterselie (plat)
-
Witloofsalade
Categorie: Groenten, Overig
5 min
Ingredienten: - 8 stronken witloof, - 1 stuk komkommer, - salie, - gemalen zwarte peper, - lookpoeder, - 3 eetlepels mayonaise, - 3 eetlepels zonnebloemolie met limoen
-
Zeekraal met sjalotten en pijnboompitten
Categorie: Salades, Groenten
5 min
Ingredienten: 400 gr zeekraal, 2 sjalotten, een handvol geroosterde pijnboompitten, peper, nootmuskaat, boter
-
Okra's met Ui en Tomaat
Categorie: Groenten, Vegetarisch
70 min
Ingredienten: 1 kop kikkererwten, 7,5 dl. water, 2 el. olijfolie, 8 zilveruitjes, 2 teentjes knoflook geraspt/ geperst, 4 middelgrote tomaten, ontveld, gehakt, 1 el. citroensap, 3,5 el. tomatensap, 2 el. rode wijn, 500 gram okra's ver...
-
Stoofpeertjes
Categorie: Groenten, Koud
760 min
Ingredienten: 2 kilogram stoofperen (Gieser Wildeman), geschild met steeltje eraan en van onderuit geklokhuisd, 300 gram suiker, 2 kaneelstokjes, 2 kardamompeultjes, 1 fles rode wijn, 1 liter boeren yoghurt, 150 gram amandelschaafsel,...
-
Indiase groentecurry
Categorie: Vegetarisch, Groenten
45 min
Ingredienten: 1 ui, 300 gr. wortels, 300 gr. bloemkool, 250 gr. dunne sperziebonen, 250 gr. aubergine, 1 el. maiskiemolie, 6 el. Indiase currypasta, 450 ml. groentebouillon, 1 el. tomatenpuree, 1 snufje zout, 150 ml. koksroom, 25 gr....
-
Gemengde bonensalade
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 75 gr. zonnebloempitten, 1 blikje kidneybonen (425 ml), 500 gr. sperziebonen, 1 knoflookteentje, 4 el. olijfolie, geraspte schil en sap van 1/2 citroen, 2 el. grove mosterd, zout zwarte peper
-
Sajur Lodeh Deras
Categorie: Groenten, met Groente
45 min
Je zou kunnen zeggen dat dit de gemakkelijke en de snelle versie is van de Lodeh Betawi
Ingredienten: 3 eetlepels rijstolie, 3 sjalotjes, fijn gesnipperd, 3 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, 6 kemirinootjes, gepoft en klein gemaakt, 2 lomboks, ontzaad en fijn gesneden, 5 cc. ketumbar, 5 cc. djinten, 5 cc. sereh, 5 cc....
-
Spruitjes met groene olijven
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 400 gr. spruitjes, 100 gr. goene olijven. (Marokkaan, bevat ook enkele pepertjes)
-
Rode kool met appel (omastyle)
Categorie: Groenten
80 min
Ingredienten: 1 verse rode kool (ca. 1500 gr.),, 3 appels (Goudrenet),, 75 gr. boter,, 3 grote uien,, 3 laurierblaadjes,, 3 kleine kaneelstokjes of 2 grote,, ca. 15 hele kruidnagels (naar smaak),, ca. 2 dl. rode wijn (0.25 ltr. AH- Te...
-
Sperziebonen met hazelnootboter
Categorie: Groenten, Vegetarisch
25 min
Ingredienten: 25 gram hazelnoten, 2 takjes verse peterselie, 10 gram verse bieslook, 30 gram zachte roomboter, 1 theelepel citroensap, zout, versgemalen peper, 600 gram sperziebonen
-
Artisjok Fantastiek
Categorie: Warm, Groenten
780 min
Ingredienten: 500 gram artisjokken harten,inplakken gesneden, 2 eetlepels olijfolie, 500 cc tomatensap, 2 eetlepels citroensap, 1 eetlepel dragonpoeder, 1 eetlepel kikkoman soyasaus, paar bosjes krulpeterselie, paar bosjes platte pete...
-
Paprika Tussendoortje
Categorie: Warm, Groenten
45 min
Ingredienten: Gevulde paprika's:, 2 gele paprika's,overlangs doorgesneden en ontzaad, 2 rode paprika's,overlangs doorgesneden en ontzaad, 100 gram champignons,in plakjes gesneden, 6 tomaten,ontveld,ontzaad en in kleine blokjes gesnede...
-
Wok vegetables
Categorie: Groenten, Wokken
5 min
Ingredienten: - 1 wortel, - 150 gr sojascheuten, - enkele roosjes broccolli, - 6 tal kastanje champignons, - een halve rode ajuin, - een stuk courgette, - een handvol prinses boontjes, - olijfolie, - wokkruiden
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers