-
Sambal(an) Goreng Buncis (=Boomtjes)
Categorie: Groenten
45 min
Een alledaags groente recept uit de Oost.
Ingredienten: *300 gram prinsessenbonen of kousenband, geschoond en in stukjes van 4-5 cm, *3 eetlepels rijstolie, *250 cc kokosmelk, *1 paplepel gulah Djawa (palmsuiker of bruine basterdsuiker), Boemboe:, -3 eetlepels gehakte uien, -...
-
Sperciebonen in gele kokosmelk
Categorie: Groenten
40 min
Ingredienten: -500 gram spercieboontjes, getopt en ontvezeld, in stukjes van 3 tot 4 cm (het mag ook kousenband zijn), -4 eetlepels rijstolie, -5 sjalotten gesnipperd, -5 teentjes knoflook gesnipperd, -1 el limoensap, -5 cm gemberwort...
-
Zoetzure komkommer met chilipepers
Categorie: Groenten, Salades
35 min
Ingredienten: 2 kleine komkommers, 2 eetl. ruwe rietsuiker, 1 dl. rijstazijn, sap van een halve limoen, 1-2 groene (Thaise) chilipepers, zonder zaadjes en in dunne reepjes, 2 sjalotjes, in dunne ringetjes, 1 bosje verse koriander en 1...
-
Spaghetti Bolognese
Categorie: Pasta's, Groenten
30 min
Ingredienten: 300 gram spaghetti, 500 gram prei, 1 eetl. vloeib. margarine, peper + zout, 2 stengels bleekselderij, 50 gram wortel, 1 eetl olie, 1 knoflookteentje, 1 eetl Italiaanse kruiden, Heinz tomato fritto tomatenpuree (375 dl),...
-
Indische salade
Categorie: Salades, Groenten
20 min
Ingredienten: 200 gr. taugé, 1 rode paprika, 1 appel (goudreinet of granny), 1½ theel. sambal (trassi), 1½ eetl. citroen/limoensap, 50 gr. geraspte kokos (Conimex), mespuntje zout (hoeft niet)
-
Bloemkool als lauwwarme salade
Categorie: Groenten, Warm
20 min
Ingredienten: -± 750 gram bloemkool roosjes, -5 eetlepels mooie olijfolie, -3 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd, -2 eetlepels citroensap, -3 cc citroenzeste, ragfijn gesnipperd, -2 eetlepels vissaus, -3 cc Worcestershiresaus, -4 e...
-
Gehaktbrood
Categorie: Hoofdgerecht, Groenten
120 min
Ingredienten: 1.5 kg gehakt ( gelijke delen rund, kalf, varken), 200 gram mager ontbijtspek, 3 fijngesneden sjalotten, 5 lenteuitjes, 1 rode + 1 gele paprika, 5 teentjes geperste knoflook, 3 eieren, 1 thl gemalen komijn (djintan), 1 t...
-
Bruschetta met spinazie
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 1 ciabatta (voorgebakken, 250 gr.), 1 zak spinazie (300 gr.), 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 8 zwarte olijven zonder pit, 1 eetlepel olijfolie, 3 eetlepels Parmezaanse kaas, versgemalen zwarte peper
-
Gado Gado Variëteit
Categorie: Groenten, Vegetarisch
75 min
Dit is éé van de bekendste groentegerechten uit Indonesie.Het is onder verschillende namen bekend:
*Lawar (Bali)
*Gado-Gado (Betawi)
*Lotek (...
Ingredienten: -1 Chinese kool en / of enkele struikjes Pak Choy, in fijne reepjes gesneden, -125 gram taugé, -400 gram kousenband, in stukjes van 5 cm gesneden, -1/2 ketimun, overlangs door midden gesneden, ontzaad en in dunne halve m...
-
Groentemix van Elske
Categorie: Groenten
10 min
Ingredienten: 1 kopje fijne worteltjes, 1 kopje doperwtjes, 1 kopje maïskorrels, 1/2 kopje klein gesneden champignons, 1/2 kopje kleine zilveruitjes uit potje
-
Gevulde aardappel met Brugge Broodje Apero
Categorie: Groenten, Overig
30 min
Ingredienten: 4 grote aardappelen (bv. bintjes), 250 g Brugge Broodje Apero kaas, 3 eierdooiers, 1 eetlepel mosterd (pikant)
-
Doe eens iets leuks
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: champignons (1 bakje), kleine spruitjes, mosterd, eieren, bier, citroenrasp (super), knoflooslooksaus, tamari sojasaus, cajunkruiden (beetje), 1/3 bosje peterselie (plat)
-
Witloofsalade
Categorie: Groenten, Overig
5 min
Ingredienten: - 8 stronken witloof, - 1 stuk komkommer, - salie, - gemalen zwarte peper, - lookpoeder, - 3 eetlepels mayonaise, - 3 eetlepels zonnebloemolie met limoen
-
Sojascheuten, tomaat, basilicum en rucola
Categorie: Salades, Groenten
5 min
Ingredienten: - 200 gr. sojascheuten, - 1 tomaat, - handvol rucola, - handvol basilicum, - gemalen peper, - currypoeder, - lookpoeder, - olijfolie
-
Knapperige pikante groenten
Categorie: Groenten, Salades
7 min
Ingredienten: - stukjes bloemkool, - stukjes broccoli, - stuk gele paprika, - stuk groene paprika, - stuk rode paprika, - zonnebloemolie op basis van chilipepers en Provençaalse kruiden, - basilicum, - dragon, - grof zeezout, - peper
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Quiche met champignons, spek en ui
Recept: Quiche met champignons, spek en ui
Recept: Ovenschotel witte kool Indonesisch gekruid
Recept: Ovenschotel witte kool Indonesisch gekruid