KookJij
Lees meer Lees minder

Sauzen

Een lekkere saus bij de barbecue mag natuurlijk niet ontbreken. Niks gaat boven een zelfgemaakte knoflook- of satesaus om je stokbrood in te dippen. Een goede chilisaus voor bij een varkenshaasje is natuurlijk wel een vereiste.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (1413)
Subcategorie
Sauzen (334)
Filters worden geladen

Sauzen recepten

    1. Ingredienten: - halve pot pindakaas, - 3 dl. kokend water, - 5 el. ketjap manis zoet, - 1 el. azijn, - 1,5 el. suiker, - 1 ui, - 1 teentje knoflook (mag meer), - 1 tl. ketoembar, - 1 tl. djintam, - 1 tl. laos, - 1 tl. sambal
    2. Ingredienten: mayonaise,, ketchup,, zilveruitjes,, augurken,, gekookt ei,, pindakaas.
    3. Ingredienten: 2 teentjes knoflook, 2 eidooiers, 1/4 liter olijfolie van goede kwaliteit, Het sap van een flinke citroen, Zout
    4. Er gaat eigenlijk geen dag voorbij zonder de een of andere pesto.Mijn vrouw is er zo langzamerhand een meesteres in.Een echte mooie olijfolie is hierbij we... Ingredienten: 1 bosje basilicum, 2 eetlepels pijnboompitjes,licht geroosterd, 30-50 gram Parmezaanse kaas of Pecorino of half om half, 3 tenen knoflook,heel fijn gesneden, ± 100 cc mooie olijf olie extra virgine (= 7 eetlepels), SICIL...
    5. Ingredienten: 150 gram Parmaham,heel fijn gesneden@, 150 gram winterpeen,heel fijn gesneden@, 150 gram selderijstengel,heel fijn gesneden@, 150 gram ui,heel fijn gesneden@, 150 gram pancetta,heel fijn gesneden@, 5 tenen knoflook,heel...
    6. Ingredienten: Rode Wijn-Porto Saus:, """"""""""""""""""""""""""""""", 2 eetlepels roomboter, 12 sjalotjes,gehalveerd, 100 cc Ruby Port, 50 cc van een goede rode wijn,welke verder aan tafel bij het gerecht wordt gedronken, 4 eetlepels...
    7. Ingredienten: 1 bosje dille, 1 dl. azijn, 4 dl. olijfolie, 6 el. gladde dijonmosterd, 140 gr. bruine basterdsuiker, 2 dl. half geslagen room, scheutje cognac, scheutje sherry
    8. Ingredienten: 250 g verse, rode hete pepers, van zaden ontdaan, 1 fijngehakte ui, middelgroot, 2 grote tenen look, fijngehakt, 3 eetlepels geraspte groene papaja, 1/2 theelepel gemalen kurkuma (geelwortel, koenjit), 1 theelepel zout,...
    9. Ingredienten: 6 sjalotjes, 6 kleine tomaatjes, niet te rijp, 30 groene lange pepers
    10. Ingredienten: - 2 avocado's, - Sap van 1 citroen, - 4 eetlepels olijfolie, - 2 middelgrote vleestomaten, - 1 eetlepel gehakte korianderblaadjes
    11. Ingredienten: * magere kwark, * 1 pot mayo-line, * 1 bol knoflook (voor een sterkere variant 1.1/5 bol), * 2 a 3 eetlepels witte basterd suiker, * bosje verse bieslook
    12. Ingredienten: 1 bakje champignons, 1 gesnipperde ui, 1 eetlepel boter, 5 eetlepels mayonaise, 3 eetlepels tomatenketchup, 3 eetlepels ketjap, 5 eetlepels koffiemelk, 2 theelepels worcestersaus, 1 theelepel cayennepeper, 1 theelepel pe...
    13. Ingredienten: - bakje cream fresh, - mayonaise 3 grote lepels, -3 a 4 teentjes knoflook, - dille, - klein beetje suiker
    14. Ingredienten: Ketjap, gedroogde rode chilipeper
    15. Is een goede basis tomatensaus, waarmee je nog alle kanten op kunt. Het is één van de vele variaties. Ingredienten: 75 cc mooie olijfolie, 1500 cc tomaten uit blik (gepeld met sap). CIRIO is het lekkerst, maar ook het duurst., 5 sjalotten gesnipperd, 5 teentjes knoflook, gesnipperd, 3 cc kosher zout (geen JOZO zout dus, maar bv zeezou...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Opperdoezer Ronde uit de oven
    Opperdoezer Ronde uit de oven Categorie Opperdoezer Ronde
    De aardappelen worden niet geschild, maar in grove stukken in de oven gebakken. Dit is smullen. . De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Mie met gehakt, sperziebonen en oesterzwammen
    Mie met gehakt, sperziebonen en oesterzwammen Categorie Vlees
    Eiermie met rul gebakken gehakt, wat prei, voorgekookte beetgare sperziebonen en reepjes oesterzwammen vormen een erg lekker Aziatisch hoofdgerecht. Het ge.... De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Snelle pruimentaart met amandelen uit de airfryer
    Snelle pruimentaart met amandelen uit de airfryer Categorie Taarten
    Dit pruimentaartje is heel snel gemaakt in de airfryer. De taart bestaat uit roerdeeg met gemalen amandelen en kwetsen, een stevige pruimensoort.. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  4. Groene aspergetips met shiitake
    Groene aspergetips met shiitake Categorie Groenten
    Een lekker Oosters gekruid gerecht met groene aspergetips en shiitake. Ik heb de groenten opgediend met rijst. Lekker, snel en gezond.. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  5. Pasta Anders
    Pasta Anders Categorie Pasta's
    Een dergelijk recept zag ik ooit eens op YouTube. Ik heb er zo geheel mijn eigen draai en smaak aangegeven en gemaakt voor onze dochter, die elke dinsdag bij.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Italiaanse Laagjes Ovenschotel
    Italiaanse Laagjes Ovenschotel Categorie Ovenschotels
    Ovenschotel met plakjes aardappel, witte kool, winterpeen , rode ui, knoflook en gehakt , afgewerkt met spekjes en mozzarella.. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  7. Verrukkelijk Indiaas Gehaktpannetje
    Verrukkelijk Indiaas Gehaktpannetje Categorie Vlees
    Alles uit één pannetje. Goed voor te bereiden als je weinig tijd hebt en toch slank en gezond wilt eten. De smaakmaker in dit gerecht zijn de k.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  8. Turks familie ovengerecht in 4 laagjes.
    Turks familie ovengerecht in 4 laagjes. Categorie Ovenschotels
    Een berichtje attendeerde me op een filmpje, dat ik met veel interesse en met de smaakklieren in opstand heb bekeken. Bij het zien van het einde dacht ik ,.... De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Flammkuchen rolletjes
    Flammkuchen rolletjes Categorie Warm
    Al eens eerder maakte ik platte hapjes met behulp van flammkuchendeeg. Nu is het deeg opgerold.. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  10. Champignons in een jasje
    Champignons in een jasje Categorie Warm
    Slechts 2 ingrediënten voor een verrassend lekker en eenvoudig hapje. . De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.