KookJij

Tzaziki

Een heerlijk tzaziki recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 à 5 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Griekenland
Keuken: Balkan
Bron:
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Tzaziki te bereiden

Doe de pot Griekse yoghurt in de schaal. Voeg daarbij 1 eetlepel mayonaise. Meng dit goed door elkaar zodat er geen kleurverschil meer is. Pers 5 knoflooktenen, snijd de bosuitjes in kleine ringetjes,
Schil de komkommer en rasp de hele komkommer tot kleine sliertjes. Laat de komkommer uitlekken in de vergiet en knijp eventueel het overige vocht uit de komkommer. Voeg alles bij de yoghurt-mayonaisemix en roer alles goed door elkaar met de garde.
Maak de tzaziki op smaak met peper en zout.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst