KookJij
Lees meer Lees minder

Sauzen

Een lekkere saus bij de barbecue mag natuurlijk niet ontbreken. Niks gaat boven een zelfgemaakte knoflook- of satesaus om je stokbrood in te dippen. Een goede chilisaus voor bij een varkenshaasje is natuurlijk wel een vereiste.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Subcategorie
Filters worden geladen

Sauzen recepten

    1. Ingredienten: 6 eetlepels mayonaise (Calvé), Klein scheutje ketjap (± 1 eetlepel), Klein scheutje worchestersaus (± 1 eetlepel), ½ of hele theelepel sambal (naar smaak)
    2. Ingredienten: - 250g magere verse kaas, - 3 eetlepels volle melk, - 3 knoflookteentjes, - 100g komkommer, - 1 eetlepel verse gehakte dille, - Citroensap, - Cayennepeper, - Zout
    3. Ingredienten: 500 gram champignons,in kleine blokjes, 1 eetlepel droge porcini (eekhoorntjesbrood),geweekt en in kleine blokjes, 6 eetlepels fijngesnipperde sjalotten, 5 cc gedroogde thijmblaadjes, 2 teentjes gesnipperde knoflook, 5 e...

    4. Ingredienten: halve komkommer, 2 knoflooktenen, !/4 liter yoghurt, 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel kruiden azijn, 1 theelepel versgehakte dille, zout en peper
    5. Ingredienten: 2 el olijfolie, 1 grote ui, fijngesneden, 2 teentjes knoflook, fijngesneden, 1/2 groene peper, in ringetjes, 1/2 rode paprika, in kleine blokjes, 1/2 groene paprika, in kleine blokjes, 100 gr kleine champignons, in schij...
    6. Ingredienten: Voor 4 (jam) potjes:, - 4 mango's (ca. 1 kg.) groen, onrijp, geschild, van pit ontdaan en in blokjes gesneden,, - 3 cm. gemberwortel geraspt,, - 1 rode chili, zonder pitjes en fijn gesneden,, - 3 tenen knoflook, fijn ges...
    7. Dit is steevast de saus die ik moet maken voor bij de bbq, thuis; of op een feestje. Ook heerlijk bij een mosselpannetje. Met de hoeveelheden moet je een b... Ingredienten: fritessaus of mayonaise, slasaus, 10 teentjes knoflook, schepje (hete) mosterd, scheutje azijn, snufje zout, peper uit de molen, 1 theelepel dille of thijm, snuf chilipoeder
    8. Ingredienten: ca. 150 gram Fourme d’Ambert( = een franse blauw schimmelkaas), 125 gram Creme Fraîche, ca.75 gram Mon Chou, Ca. 85 gram geraspte (jong)belegen kaas, Peper uit de molen, Zeezout uit de molen

    9. Ingredienten: Ingrediente Hamburger :, * 500 gr Rundergehakt, * enkele druppels Chillisaus, * 1 tl sambal, * 1 tl Chillipoeder, * 2 teentjes Knoflook, * 1 klein gesnippertje uitje, * 1 tl Tabasco, * pakje bak Bacon, * Pakje...
    10. Ingredienten: ketjap manis (kaki tiga), 6 eetlepels of meer, sap van 2 citroenen of 2 limoenen (je kan ook wat rasp toevoegen), 3 rode lomboks heel fijn gesneden of flinke eetl. sambel oelek, lepel suiker, 3 geraspte knoflook tenen
    11. Ingredienten: 4 grote bollen knoflook, 3 dl melk, 3 el mosterd (mosterd naar je eigen keus), peper (en zout)
    12. Ingredienten: 1 potje (320ml.) gegrilde rode paprika's met knoflook en olie, 3 el. zongedroogde tomaatjes met knoflook in olie, flinke scheut mooie olijfolie, vers gemalen peper en zout, sap van een halve limoen
    13. Ingredienten: 2 rijpe bananen, 1½ dl. mayonaise, 2 el. citroensap, 1 tl. worcestersaus

    14. Ingredienten: - 4eetlepels mayonaise, - 4eetlepels verse yoghurt, - een scheut vloeibare honing, - een scheut witte wijn, - vers gesneden bieslook, - vers gesneden peterselie, - vers gesneden dragon, - vers gesneden thijm, - een paar...
    15. Ingredienten: 2 uien, 4 teentjes knoflook, een flinke hoeveelheid rode Madame Jeanette pepers, 1 scheutje azijn, sap van 1 citroen, 1 eetlepel suiker, zout naar smaak, 1 scheut zonnebloemolie
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Lemper met gehaktvulling
    Lemper met gehaktvulling Categorie Warm
    Een heerlijke snack op op voorraad in de diepvries te hebben. De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  2. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  3. aspergebroodjes
    aspergebroodjes Categorie Warm
    Een lekkere snack óf lunchgerechtje. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  4. Pannenkoekjes met pekingeend
    Pannenkoekjes met pekingeend Categorie Vlees
    Pekingeend pannenkoekjes Pannenkoekjes met Pekingeend blijven mijn absolute favoriet bij de Chinees. In goede restaurants krijg je vooral het vel geserveer.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus Categorie Vlees
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Tagliatelle met garnalen
    Tagliatelle met garnalen Categorie Pasta's
    Tagliatelle met garnalen. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas Categorie Pasta's
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Tortilla met Surinaams gekruide kip
    Tortilla met Surinaams gekruide kip Categorie Wraps
    Tortilla met Surinaams gekruide kip. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Gevulde kip samba broodjes
    Gevulde kip samba broodjes Categorie Gerecht
    Gevulde kip samba broodjes. De bereidingstijd is circa 85 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.
  10. Heringssalat met Rode Biet
    Heringssalat met Rode Biet Categorie Overig
    Een Duits gerecht dat in tegenstelling tot de Heringstip niet met zure maar met zoute haring gemaakt wordt. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.