KookJij
Lees meer Lees minder

Vlees

Alle vleesgerechten vind je op deze pagina. Of het nu een oven- of stoofschtel is, of heerlijke sparreribs op de barbecue of uit de oven.

Reset filter

Geavanceerd filter

Subcategorie
Filters worden geladen

Vlees1 recepten

    1. Ingredienten: 1 kg rundriblappen in blokjes, 4 gesnipperde ui, 2 zoetzure appels in blokjes, 70 g tomatenpuree, 35 g boter, 2 blokjes runderbouillon, 3 el bloem, 2 el appelstroop, 1 takje rozemarijn, 2 laurierbladeren, 4 kruidnage...
    2. Ingredienten: 4 ontvelde kipkarbonades (of een gelijke hoeveelheid kip met botten), chilipoeder (of cayennepeper), paprikapoeder, zout, 30 gram boter (of bak- en braadprodukt)
    3. Ingredienten: Benodigdheden:, • 1 pakje Maggi dagschotel gehakt-sperziebonen-saté, • 250 gram witte rijst, • 450 gram sperziebonen, ontdaan van de puntjes, • 1 kleine ui, gesnipperd, • 1 ei, • 1,5 eetlepel paneermeel, • 1,5 eetlepel z...

    4. Deze saté is echt heerlijk! Dit gerecht is ook heerlijk in de zomer tijdens de BBQ. Prik dan de kip met behulp van satestokjes aan elkaar! Ingredienten: Kipfilet in blokjes, Ketjap Manis, 2 teentjes knoflook
    5. Ingredienten: 2 eetl. gezouten zwarte bonen, 2 eetl. water, 6 eetl. donkere sojasaus, 1 eetl. maïzena, 3 eetl. droge sherry, 1 eetl. suiker, 800 gram bieflapjes, 1 kleine groene paprika (mag ook rood of geel zijn), 2 grote tomaten in...
    6. Ingredienten: 350 gram schnitzel of filetlapjes, 2 bolletjes stemgember uit een pot, 3 teentjes knoflook, 50 gram peultjes, 100 gram witte kool, 1 rode paprika, 2 wortels, 100 gram taugé, 4 eetl. olie, 1 theel. zout, 2 eetl. sesamolie...
    7. Ingredienten: - 600 gr rundstoofvlees, - 250 gr rundergehakt, - 1 eike vers van de pers, - graanmosterd, - chapelure, - 3 wortelen, - 1 stengel prei, - 3 rode ajuinen, - 3 sjalotten, - 2 teentjes look, - dragon, - basilicum, - salie,...
    8. Ingredienten: Voor de saus:, 2 kaneelstokje, 2 tl korianderzaad, 1½ el pimentkorrels, 1 bosje tijm, 2 el fijngehakte verse koriander, 2-4 madam jeanettes, gehalveerd, zaadjes verwijderd, 2 tl versgeraspte nootmuskaat, 1 volle el fijng...

    9. Ingredienten: - 500gr kalfs - varkensgehakt, - 3 sjalotten zeer fijn snijden, - gemalen peper, - lookpoeder, - bruschetta kruiden, - 1 rauw ei, - chapelure
    10. Ingredienten: 1 teentje knoflook, 1 runderschenkel, peper en zout, 800 gram rosbief aan een stuk, 4 mergpijpjes, 1 laurierblad, 1/2 bosje peterselie, 1/2 knolselderij, 2 wintwerwortels, 1 prei, 2 uien, 1/2 bosje bieslook
    11. Een heerlijke marinade voor konijn. Ingredienten: - +/- 1.500kgr konijn in stukken versneden, - 2 flessen leffe tripel, - rode wijn tot het konijn onderstaat, - 2 sjalotten grof snijden, - 1 ajuin grof snijden, - 2 wortelen grof snijden, - 6 champignons in vier snijden,...
    12. Een altijd lekker vleesgerecht voor bij de warme maaltijd! Ingredienten: 1 kg rundgehakt, 75 gr fijngesnipperde ui, 75 gr paprika (kleine blokjes), 1 el kerriepoeder, 1 tl nootmuskaat, 1 tl zout, ½ rode peper (of peperpuree), 4 el paneermeel, 2 eieren (of eivervanger)
    13. Ingredienten: 400 g. kalfslappen, 4-6 dl bouillon, 2 fijngesneden uien, 250 g. champignons in vieren gesneden, 30 g. boter of margarine, 30 g. bloem, 2 dl slagroom, 2 eetlepels gehakte peterselie, 2 eetlepels gesneden bieslook, 1 eetl...

    14. Ingredienten: - 600g rauwe zuurkool, - 1 gekookt hammetje, - 250g gezouten spek, in plakjes, - 4 knakworsten, - 1/2 fles droge witte wijn, - 2 eetlepels boter (of ganzenvet), - 2 sjalotten, fijngesnipperd, - 1 teentje knoflook, gehakt...
    15. Ingredienten: kippen maagjes, tauge, ui, knoflook, vetsin, rode pepers, trassie, zoute ketjap, zoete ketjap, olie, rijst, brood of patat
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Volkoren pizzadeeg (Broodmachine)
    Volkoren pizzadeeg (Broodmachine) Categorie Pizza's
    Op zoek naar pizzadeeg wat je kan maken in de broodbakmachine? Dit is een heerlijk recept! Ingredienten: Volkoren-Tarwemeel, Honing, Droge gist, Zout, Water (lauw-warm), Olijfolie
  2. Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas
    Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas Categorie Warm
    De smeuïge Schot Ingredienten: Olijfolie, 1/2 sjalot, 1 teentje knoflook, 140 g diepvrieserwtjes, peper, zout, 4 plakjes gerookt spek, 4 sneden volkoren (zuurdesem)brood, 2 plakken Beemster Oud
  3. Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas
    Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas Categorie Warm
    De zwoele zuiderling Ingredienten: Voor de pesto:, 40 g Beemster Oud, 40 g cashewnoten, handvol basilicum, 1 teentje knoflook, 4 el olijfolie, peper, zout, Voor de broodjes:, 2 ciabattabroodjes, 4 artisjokharten (uit bokaal), handvol rucola, fijne Italiaa
  4. Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas
    Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas Categorie Warm
    De ziltige Scandinaviër Ingredienten: 100 g zure room, 4 takjes dille, 1 citroen, peper, zout, 2 roggedesembroodjes, 2 plakken Beemster jong, 8 groene mini-asperges, 100 g (warm)gerookte zalm
  5. Indiase visschotel
    Indiase visschotel Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Ik wilde eens een pittige vis, nou met dit recept is het gelukt. Ik zou zeggen maak het eens en laat weten wat je er van vindt. Ingredienten: 200 gram roodbaarsfilet van de visboer, 6 gepelde tijgergarnalen(gamba) van de visboer, 4 krabsticks van de visboer, 1 citroen, chilipoeder, gemalen koriander(ketoembar), komijn(djinten), maizena of bloem, bloemkoolroos
  6. Appel, banaan en peersapje
    Appel, banaan en peersapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk sapje uit de slowjuicer. Ingredienten: Elstar appel, Peer, Banaan
  7. Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
    Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker Categorie Slowcooker
    Een heerlijk en relatief snel recept voor beenham uit de slowcooker. Dit keer met honing en mosterd. Ingredienten: Beenham (naturel), Honing (Lindehoning), Franse Mosterd, Kruidnagel, Whisky (Bushmills Original)
  8. Tarte Flambee met Jalapeno
    Tarte Flambee met Jalapeno Categorie Overig
    Een eigen bedachte variant op het gerecht Tarte Flambee, van origine uit de Elzas. Ingredienten: Tarte Flambee deeg (Tante Fannie), Jalapeno, (Rode) ui, Gerookte spekreepjes, Creme Fraiche
  9. Chili con Carne zonder bonen
    Chili con Carne zonder bonen Categorie Overig
    Chili con Carne, maar dan zonder de bonen. Ingredienten: Gehakt, Ui, Knoflook, Chilipoeder, Zout, Peper, Courgette, Paprika, Tomatenblokjes
  10. Gehakttaart met croissantdeeg
    Gehakttaart met croissantdeeg Categorie Overig
    Ik had nog een blikje croissantdeeg staan wat op moest en deze taart van gemaakt Ingredienten: 1 prei , 1 ui, 1 teentje knoflook, 125 gram spekreepjes of blokjes, 300 gram rundergehakt, 1 blikje croissantdeeg, peper en zout uit de molen, cayennepeper, pikante paprikapoeder, ±100 gram geraspte kaas (welke jij lekke