KookJij
Lees meer Lees minder

Vlees

Alle vleesgerechten vind je op deze pagina. Of het nu een oven- of stoofschtel is, of heerlijke sparreribs op de barbecue of uit de oven.

Reset filter

Geavanceerd filter

Subcategorie
Filters worden geladen

Vlees1 recepten

    1. In de zoektocht naar de perfecte spare ribs eindelijk bij dit inmiddels beproefde recept uitgekomen! Ingredienten: 2 potten appelmoes, Worchester saus, Boullionblokjes (vlees), Paprikapoeder, Honing, Tomatenpuree, Ketchup/Curry, Eventueel andere kruiden, 6 kilo spareribs
    2. Ingredienten: +/- 20 schijven racletkaas, groenten:, 150 gr geraspte wortelen, 150 gr tricolore paprika in blokjes, 150 gr parijse champignons in schijven gesneden, 1 rode ajuin in fijne halve ringen, 1 ajuin in fijne halve ringen, 15...
    3. Ingredienten: 1 ardeens varkenshaasje +/- 300 gr, 2 pijlen witloof, 1 rode ajuin, 4 trostomaatjes, 1 koffielepel tomatenpuree, look, basilicum, peper, zout, olijfolie, 6 aardappelen, room, boter

    4. Ingredienten: - 1 kg ardeens gebraad, - boter
    5. Ingredienten: 800 g kalfsblanquette, 100 g gerookte spekblokjes, 3 sjalotjes, 4 witloofstronken, 33 cl Grimbergen blond (1 flesje), 2 eetlp boter, 3 eetlp bloem, 1 takje tijm, 1 blaadje laurier, peper, zout
    6. Ingredienten: 500 gr. hacheevlees of runderlappen (op kamertemperatuur), 500 gr. uien, 2 tl. rietsuiker, 2 eetl. bloem, 5 dl. runderbouillon van tablet, 1 flesje leffe bruin of bruin bier, 2 blaadjes laurier, 2 kruidnagels, 100 gr. ma...
    7. Heerlijk Lamsepigram recept met wortelen , aardappelen en verse basilicum Ingredienten: - 2 wortelen in schijven gesneden, - 3 middel grote aardappelen in blokjes beetgaar, - een scheutje room, - 3 stuks lamsepigram, - een hand vol verse gehakte basilicum, - pezo : d.w.z . peper en zout, - een beetje olijfo...
    8. Ingredienten: 1.8 kilo varkensfilet, 500 gr.champignons, 200 gr.gerookte spekblokjes, 300 gram sjalotten, 4 el.olijfolie, 3 el.bloem, 250 ml.droge witte wijn, 250 gr.slagroom, 2 bouillonblokjes, 2 tl.gedroogde tijm, 100 gr.creme fraic...

    9. Ingredienten: 600-700 g kalfsstoofvlees, 300 g kalfsgehakt, 2 l blanke kalfsfond (zelfgemaakt), 200 g verse zilveruitjes of kleine ronde uitjes (reken dan een 12-tal), 500 g witte Parijse champignons, 1 citroen, 3 selderstengels, 1 ta...
    10. Ingredienten: 1 blik cornedbeef, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 tomaten, 0,5 (rode) paprika, 1 Madame Jeanette, 1 el tomatenpuree, wat heet water (zie opmerking), peper (en zout) naar smaak, 1 a 2 el (olijf) olie
    11. Ingredienten: - 600 gr rundstoofvlees, - 250 gr rundergehakt, - 1 eike vers van de pers, - graanmosterd, - chapelure, - 3 wortelen, - 1 stengel prei, - 3 rode ajuinen, - 3 sjalotten, - 2 teentjes look, - dragon, - basilicum, - salie,...
    12. Een overheerlijk Ossocuco recept. Het recept is Milanese style. Ingredienten: - 4 grote kalfsschenkels van 5 cm. dik, - 5 dl. vleesbouillon, - 2 dl. witte wijn, - 2 grote wortelen in stukken, - 1 grote gesnipperde ui, - 1 blik (1/2 ltr.) tomaat in blokjes, - 2 geplette teentjes knoflook, - 1 eetle...
    13. Ingredienten: 4 kogelbiefstukken of ossenhaasbiefstukken van 150 g. per stuk, 1 eetlepel roomboter met een scheutje olie, 1 fijngesneden ui, 1 paprika in blokjes, 8 fijngesneden champignons, 2 fijngesneden, ontvelde tomaten, zonder za...

    14. Ingredienten: -4 dunne ongepaneerde schnitzels, -8 plakjes bacon, -4 eieren, -kruidenpaneermeel, -1 ei losgeklopt om te paneren, -100 gram gerapte Parmezaanse kaas (naar smaak,hoeft niet), -verse peterselie, -beetje bloem, -----------...
    15. Een heerlijk gebraad licht gerookt met een marinade recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen. Ingredienten: - ± 1 kg varkensgebraad licht gerookt en gezouten, - 2 soeplepels mosterd, - 2 soeplepels Luikse perensiroop, - cayennepeper, - gedroogde dragon, - gedroogde salie, - gedroogde citroentijm, - boter
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Makkelijke Tomatensoep
    Makkelijke Tomatensoep Categorie Ontbijt & Lunch, Warm, met Groente
    Dit is een vrij basic tomatensoep, maar wel erg smakelijk en makkelijk om te maken. Ook lekker om als lunch te serveren.. De bereidingstijd in cira 30 minuten en is voor ongeveer 3 personen.
  2. Bospaddenstoelenragout
    Bospaddenstoelenragout Categorie Warm, Warm
    Een eenvoudig recept voor bospaddenstoelenragout, vul het pasteibakje, garneer met bieslook en het dakje en je hebt snel een heerlijk hapje of voorafje op.... De bereidingstijd in cira 25 minuten en is voor ongeveer 6 personen.
  3. Snelle bospaddenstoelensoep
    Snelle bospaddenstoelensoep Categorie met Groente, Warm
    Een makkelijk en snel te bereiden soep. Naast de paddenstoelenmelange heb je nog maar een paar basis ingrediënten nodig.. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  4. Dagschotel: gevulde paprika op een bedje van rijst
    Dagschotel: gevulde paprika op een bedje van rijst Categorie Dagschotel
    Wintersgerechtje . Het afkomstig uit de Belgische keuken met een bereidingstijd van +/- 60 minuten en het is voor zo'n 3 personen.
  5. Tajine met parelcouscous voor baby’s
    Tajine met parelcouscous voor baby’s Categorie Babyhapjes
    Een tajine gerecht voor je kleintje met diverse groente, stoofvlees en parelcouscous een gezond recept met veel verschillende groente.. De bereidingstijd in cira 135 minuten en is voor ongeveer 3 personen.
  6. Courgette risotto voor baby's
    Courgette risotto voor baby's Categorie Babyhapjes
    Vrolijke risotto voor de kleintjes, dit recept is met courgette en verse kruiden. De wortel geeft een vrolijke twist aan het babyhapje.. Het afkomstig uit de Europese keuken met een bereidingstijd van +/- 30 minuten en het is voor zo'n 3 personen.
  7. Tajine: kippenbouten en zijn garnituren
    Tajine: kippenbouten en zijn garnituren Categorie Tajine
    Heerlijk gerecht voor de wintermaanden. Zeer goed en erg lekker. Het is geschikt voor 2 personen en de bereidingstijd is circa 140 minuten. Het afkomstig uit Belgie, uit de Belgische keuken.
  8. Quiche met gerookte zalm, geitenkaas en verrassingen
    Quiche met gerookte zalm, geitenkaas en verrassingen Categorie Overig
    Zeker het proberen waard!. Het afkomstig uit de Belgische keuken met een bereidingstijd van +/- 40 minuten en het is voor zo'n 3 personen.
  9. Cannelloni
    Cannelloni Categorie Pasta's
    Cannelloni gevuld met gekruid gehakt, in tomatensaus en afgedekt met bechamelsaus met kaas . De bereidingstijd in cira 60 minuten en is voor ongeveer 2 personen.
  10. Brabants roggebrood
    Brabants roggebrood Categorie Bakken
    Dit is een echt Brabants recept van roggebrood lekker met kaas of gerookte ham en bij de balkenbrij. De bereidingstijd in cira 90 minuten en is voor ongeveer 8 personen.