KookJij

Zomers stoofpotje

Een heerlijk zomers stoofpotje recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Stoofschotels
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron:
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Zomers stoofpotje te bereiden

Schil de aardappelen en snij ze in blokjes.
Schil de tomaten en snij in blokjes.
Snij de courgettes en paprika in blokjes.
Schil de ui en snij in stukjes.
Stoof de ui even aan en voeg alle ingrediënten toe. Zet alles onder water (ongeveer 2 l) met bouillonblokjes erbij. Laat alles gaar koken. Bak ondertussen de spekjes of gerookte ham (voor light-versie). Voeg 5 min. voor het einde het spek erbij. Kruid af met peper, zout, basilicum, paprikapoeder, .... naar smaak.

Mijn kookverhaal (Hilde Malfroy)

Makkelijk voor op camping, je hebt niet veel potten en vuren nodig. En dus ook niet veel afwas !

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst