-
Koolsalade met paprika en kaas (maaltijdsalade)
Categorie: Salades, Vegetarisch
40 min
Ingredienten: 700 gr.witte kool, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 1 gele of oranje paprika, 1 ui, 1 friszure appel, 150 gr.gruyre, 150 gr.brie, 200 gr.ananasstukjes (blik), 2 el.geschaafde amandelen, Voor de dressing:, 200 gr.milde k...
-
Italiaanse salade
Categorie: Salades, Salades
20 min
Ingredienten: 300 gr sperziebonen, 2 el olijfolie extra vierge, 1 1/2 el balsamicoazijn, 1 el grove mosterd, versgemalen peper, 2 rode uien, in dunne ringen, 1 schaal cocktailtomaten, 400 gr, in vieren, 80 gr zwarte olijven zonder p...
-
Gevogelte: een heerlijke salade voor groot en klein
Categorie: Gevogelte, Salades
45 min
Wie lust er nu geen kip en balletjes dit geserveerd met koude groentjes en een sausje.
Ingredienten: 200 gr kippenfilet, 200 gr kippengehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, kippenkruiden, babysla, rucola, enkele roosjes bloemkool, 1 tomaat in partjes gesneden, mais, bieslook, 2 soeplepels mayonaise, een scheut Pine...
-
Kaaskroketten vers van de markt gepresenteerd op een bedje van cruditeiten
Categorie: Salades
30 min
Deze kroketten zijn ambachtelijk gemaakt echt een lekkernij, ga het ook eens proberen.
Ingredienten: 4 kaaskroketten, 1 krop babysla, 2 tomaatjes, enkele bloemkool roosjes beetgaar gesteamd, een hand vol rucola, 2 soeplepels mais, grof geraspte grana padano , citroen schijfjes
-
Kipshoarma met rijkgevulde salade en hete saus en eigengemaakte knoflook saus
Categorie: Gevogelte, Salades
15 min
Heerlijke shoarma gerecht, moet je echt eens proberen.
Ingredienten: kipfilet reepjes, kleine turkse broodjes, shoarmakruiden, milde olijfolie, 2 sjalotten, baby romainesla , komkommer, radijs, sladressing, platte peterselie, rode madamme jeanette hetesaus, gele madamme jaenette hetesaus...
-
Luikse salade
Categorie: Salades
25 min
.
Ingredienten: aardappelen: 500 g (vastkokend), prinsessenbonen: 500 g, ei: 4, ui: 1, spekblokjes: 300 g (gerookte), wijnazijn, olijfolie, peterselie, peper, zout
-
Thaise Salade met Kip en Katjangsaus
Categorie: Groenten, Salades
20 min
De groentes kun je varieren en met een verandering van de saus kun je een heel andere salade maken
Ingredienten: 250 gram kippendijen zonder bot in kleine stukken garen (koken of bakken), 200 gram wittekool (of spitskool) in dunne reepjes, 150 gram tauge, 1/2 winterpeen in kleine blokjes, 2 gele paprika's in kleine stripjes, 1 niet...
-
Aziatische bowl met runderfiletlapjes, zoetzure komkommer, broccolirijst en cashewnoten
Categorie: Salades, Hoofdgerecht, Salades
25 min
Aziatische bowl met runderfiletlapjes, zoetzure komkommer, broccolirijst en cashewnoten
Ingredienten: komkommer, azijn, suiker, gember, knoflook, ketjap, sojasaus, sambal, runderfiletlapjes, zonnebloemolie, broccolirijst, zout, cashewnoten, peterselie
-
Mini-krieltjes met warmgerookte zalm en ricotta-yoghurtspread
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren, Salades, Low Budget
15 min
Mini-krieltjes met warmgerookte zalm en ricotta-yoghurtspread, glutenvrij
Ingredienten: olijfolie, mini-krieltjes (a 450 g, CelaVita), groene asperges, sugersnaps, salade-uitjes, citroen, ricotta (bak), Griekse yoghurt 0%, warm gerookte zalm (schaal), zout, peper
-
Salade met paddenstoelen, vijgen en geitenkaas
Categorie: Salades, Warm, Koud
20 min
In de herfst liggen de lekkerste dingen voor het grijpen. Paddenstoelen in overvloed, en verse vijgen, die normaal een fortuin kosten, zijn dan betaalbaar....
Ingredienten: zakje sla (75 gram), 2 verse vijgen, 150 gram gemengde paddenstoelen, geitenkaasje (180 gram), walnoten, honing/mosterd dressing, peper en zout
-
Salade met asperges (groen/wit) en grote garnalen
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Salades, Pasen
30 min
Een heerlijk voorgerecht of lunchgerecht dat ook uitstekend geschikt is wanneer je gasten krijgt want je kunt het grootse gedeelte al voorbereiden. De garn...
Ingredienten: 75 gram gemengde sla, 4 witte asperges (AA), 8 groene asperges, 20 grote garnalen, zeezout en versgemalen zwarte peper, voor de dressing: 2 el asperge edik (2 el witte wijnazijn + 2 tl suiker) 2 el olijfolie 2 el kookna...
-
Lentesalade met asperges, aardbeien en geitenkaas
Categorie: Salades, Pasen
20 min
Asperges en aardbeien, de heerlijkste lente producten op je bord. Het lekkerste wat je maar kunt bedenken. De combinatie ervan is dan ook geweldig. De geit...
Ingredienten: 150 gram veldsla, 500 gram witte asperges (niet te dik), 250 gram aardbeien, 200 gram geitenkaas (of feta), geroosterde zonnebloempitjes, versgemalen zwarte peper, voor de dressing: 3 el olijfolie 10 basilicumblaadjes 2...
-
Aardappelsalade met asperges en appel
Categorie: Bijgerechten, Salades
45 min
Niet zomaar een gewone aardappelsalade maar door de asperges in combinatie met de appel bijzonder gemaakt. En ook de smaak is bijzonder lekker. Heerlijk al...
Ingredienten: 1 kg (rode) kriel, 1 kg (witte) asperges, 200 gr gekookte ham blokjes of reepjes, 6 eieren, 1 grote appel bijvoorbeeld Elstar (of 2 kleine), 1 el kappertjes, 1 el fijngeknipte bieslook, Voor de dressing: 200 gr creme fr...
-
Maaltijdsalade van witte bonen, gedroogde tomaten, tonijn en pesto
Categorie: Salades
20 min
Een echt zomerse salade als het te warm is om te koken. Witte bonen (uit pot of blik) met tomaat, komkommer, tonijn (uit blik) en olijven.
Ingredienten: 1 kleine pot of blik witte bonen (uitlekgewicht plm. 215 gram) , 3 gedroogde tomaten op olie, in kleine stukjes , 2 lente-uitjes, schoongemaakt en in ringetjes gesneden, 1 blikje tonijn op olie, in kleine stukjes gemengd...
-
Salade met bosbessen, bramen en biefstuk
Categorie: Salades
15 min
Deze salade is in een handomdraai klaar en smaakt voortreffelijk.
Lekker als maaltijdsalade of als lunch.
Het idee van deze salade heb ik uit een van mijn...
Ingredienten: 2 (kogel) biefstukjes van ongeveer 200 gram per stuk, handvol bosbessen, handvol bramen, zakje sla naar keuze (75 gram), Dressing: - 2 el olijfolie (extra vierge) - 1 el rode wijnazijn - 1 el bessen of bramenjam - 1 tl m...
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Gehaktbroodje pikant
Recept: Brabantse balkenbrij
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Gebruiker: Monique Kerkhoven