-
Frisse salade van gebakken rog, pijnboompitjes, korstjes en curryvinaigrette
Categorie: Salades, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 600 g rogfilets, 300 g gemengde salade of jonge scheuten, 2 eetlepels pijnboompitjes, 2 eetlepels kleine korstjes (croutons), 1 eetlepel gehakte peterselie, peper en zout, voor de curryvinaigrette:, 2 dl olijfolie, 1 eet...
-
Rijstsalade met makreel
Categorie: Salades, Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 300 g zilvervliesrijst (pak 400 g, biologisch), 1 pakje ambachtelijke makreel (ca. 350 g), 1 pak tuinerwten (450 g, diepvries), 1 rode ui, in halve ringen, 3 stengels bleekselderij, in stukjes, 1 bakje koriander (15 g),...
-
Panzanella
Categorie: Vegetarisch, Salades
31 min
Ingredienten: 1 bak trostomaten (5-6 stuks), 1 pavé campagnard (brood), in stukjes, 100 ml olijfolie extra vierge, 4 el rodewijnazijn, 1 teen knoflook, geperst, 2 rode paprika's, gehalveerd, 2 gele paprika's, gehalveerd, 1 rode peper,...
-
Vietnamese kipsalade
Categorie: Salades, Gevogelte
56 min
Ingredienten: 1 l kippenbouillon, 400 g kipfilet, 1 prei, in ringen, 2 theelepels sambal, 2 eetlepels sesamzaad, 1 schaaltje sugar snaps (200 g), 1 wortel (circa 200 g), 1 zakje witte kool, 1 limoen, schoongeboend, 4 eetlepels zonnebl...
-
Groentebordje fris voor bij de vis
Categorie: Groenten, Salades
15 min
Ingredienten: 6 champignons, 4 kerstomaatjes, een stuk komkommer, 1 sjalotje, olijfolie, ¼ citroen uitgeperst, viskruiden
-
Maaltijdsalade met kip
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: -2 kipfilets in blokjes, -2 aardappels in de schil schoongeboend en in blokjes gesneden, -een halve krop ijsbergsla fijngesneden, -2 tomaten in blokjes, -een halve komkommer in halve plakjes, -1 uitje in halve ringetjes,...
-
Kipsalade
Categorie: Salades, Gevogelte
20 min
Ingredienten: 2 kipfilets, 1 zakje gemengde sla (± 500 g), Conimex marinade, 4 aardappels (of een zakje aardappelpartjes), 1 bakje farmersalade, pijnboompitten
-
Rijstsalade met frisse stukjes peer en pecannoten
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: 300 g mengsel witte en wilde rijst, 1 groene paprika, 2 halve peren(blik op siroop), 1 struik witlof, 2 trostomaten, 4 el pecannoten, 2 el Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden Light, 2 el mayonaise, peper en zout
-
Kipsalade
Categorie: Salades
25 min
Ingredienten: 250 gram kipfilet, Sla, 100 gr pittige kaas in blokjes, 100 gr rozijnen, 1 eetlepel honing, 3 eetlepels crème fraîche, gember(-poeder) (naar eigen smaak), kerriepoeder (naar eigen smaak), 100 gr cashewnoten, zout, peper,...
-
Geitenkaassalade
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 1 zak gemengde sla, 125 gr. geitenkaas, enige zongedroogde tomaten, zwarte olijven, 1 bakje spekreepjes, geroosterde pijnboompitten, 40 ml. olijfolie extra vergine, 20 ml. witte wijnazijn, 1/2...
-
Witlofsalade
Categorie: Groenten, Salades
10 min
Ingredienten: - 4 pijlen witloof, - 400 gram gerookte beenham, - 1 hard gekookt eike, - 100 gram kaasblokjes, - een flinke scheut kruidendressing, - een handvol noten mengeling
-
Hollandse vissalade
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 2 stronkjes witlof, 1/2 citroen, 2 eetlepels mayonaise, 1 bosje verse kervel, zout, peper, 1 lichtzure appel, 75 gram gerookte paling, 75 gram gerookte forel, 75 gram gerookte zalm, 1 rode ui
-
Zeekraal met sjalotten en pijnboompitten
Categorie: Salades, Groenten
5 min
Ingredienten: 400 gr zeekraal, 2 sjalotten, een handvol geroosterde pijnboompitten, peper, nootmuskaat, boter
-
Salade Niçoise
Categorie: Salades, Voorgerecht
20 min
Ingredienten: 4 ons gekookte krieltjes, 1 blikje tonijn (uitgelekt), 300 ons gekookte haricot verts (spercieboontjes), 4 eieren (7 min. gekookt), 50 gram zwarte olijven zonder pit, 1 zakje slamix en dressing naar eigen smaak, 1 rode u...
-
Broccoli met zalm en saffraansaus
Categorie: Salades, Kerst
30 min
Ingredienten: - 500 gr mooie broccoli, - 300 gr. verse zalmfilet, voor de saus:, - 1 dl witte wijn, - 1 dl slagroom, - 1 envelopje saffraan a 60 mg, - 50 gr roomboter, - zout en peper uit de molen
Recept: Estofado de Buey (Spaanse runderstoofschotel)
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Gehaktbroodje pikant
Recept: Brabantse balkenbrij
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal