KookJij
Lees meer Lees minder

Maaltijdsoepen

De lekkerste maaltijdsoepen vind je op deze pagina. Fijn om voor te bereiden indien je bezoek krijgt. Denk eens aan een goed gevulde groenten- of bruine bonensoep. Een stevige snert mag natuurlijk niet ontbreken. Heerlijk met stokbrood!

Reset filter

Geavanceerd filter

Filters worden geladen

Maaltijdsoepen recepten

    1. Ingredienten: 400 gr kipfilet, schoongemaakt, 1,5 L bouillon van 2 kipbouillon- en 1 visbouillontablet, 400 gr kabeljauwfilet, in stukken, 400 gr tijgergarnalen, vers of diepvries (dan ontdooid, in beide gevallen gepeld, de schalen be...
    2. Een soep met heerlijke groenten vol vitamines Ingredienten: 10 tal spruiten, 1/2 groene selder, 1 aardappel, 1 wortel, 1 ajuin, 200 gr witte bonen kant en klaar, 1 1/2 liter vleesbouillon, 2 boerenworsten, klontje boter
    3. Ehm.... lekkerder dan verwacht.... Ingredienten: 500 gram bruine bonen, 1 blikje tomaten stukjes, 300 gram halskarbonades, 3 bouillonblokjes, 2 rookworsten, 1 stuk ontbijtspek of zuurkoolspek, 1 prei, 1 ui, 3/4 knolselderij, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 1 niet te...

    4. Heb zo langzamerhand wel 50 verschillende soorten kaas fondues gehad. En er is eigenlijk altijd wel iets op aan te merken. Er zijn een paar zaken waar je g... Ingredienten: 500 gram geraspte Gruyère kaas (of een halfbelegen andere pittige kaas, als het maar geen blauwe kaas is), 250 cc droge Riesling wijn , 1 eetlepel maizena (tot een papje verwerkt met wat wijn), 1 teen knoflook om de caqu...
    5. Dit recept komt oorspronkelijk uit de Béarnais, een streek in de Pyreneeeen. De basis wordt gevormd door een bouillon met en van varkensvlees + ee... Ingredienten: 250 gram jambon de Bayonne, 400 gram pancetta in een paar dikke plakken, ½ bosje peterselie snipperen, 2 takjes thijm, 2 blaadjes laurier, 10 peperkorrels, 400 gram geschilde aardappelen in stukken, 400 gram wortelen in...
    6. Gewoon lekker Ingredienten: 500 gr rundergehakt, 2 ui gesnipperd, 1 steel prei in dunne ringen, 4 stelen bleekselderij in schijfjes, 4 kleine blikjes tomatenpuree, 2 pakken gezeefde tomaten, 6 bouillonblokken (bv 3xrunder/ 2x kip/ 1x groente), 1 l...
    7. Deze soep kan natuurlijk ook met kippenblokjes gemaakt worden. Ingredienten: 2 kippenonderbouten , 1 stengel porei, 1 ajuin, 1 wortel, 1 teentje look, 10 tal spruiten, 200 gr pompoen zeer fijn gemalen, 1500 ml kippenbouillon, boter
    8. Ingredienten: 225 gr groene linzen, 4 el olijfolie, 2 uien, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 2 el Indiase Currypasta (Patak's), 1,5 L kippenbouillon (van blokjes), 2 witte uien, in ringen, 2 grote gerookte kipfilet, in blo...

    9. Ingredienten: maaltijdsoep aardappelpreisoep (97 g), prei, gewassen en in ringen, kleine krieltjes (450 g), zalmfilet, wit casinobrood, zauivelspread light naturel (200 g), bieslook (25 g), fijngesneden, water
    10. Zoet, pittig soepje! Lekker met geroosterd brood. Ingredienten: 1 pastinaak, anderhalve rode paprika, 1 grote teen knoflook, tijm, rozemarijn, korianderpoeder, gerookte paprikapoeder, chilipoeder, 3 runder chipolataworstjes, 1 bouillonblokje, beetje crème fraîche als finishing touch
    11. Gewoon een heerlijk fris soepje! Ingredienten: 500 gram asperges, 2 uien, 1 dikke aardappel, 2 groentenbouillontabletten en 1 runderbouillontablet, 200 ml kookroom, 30 gram boter, 1 theelepel paprikapoeder, peper en evt. zout, een bosje peterselie, 1 klein blikje sma...
    12. Een lekker voedzame soep, lijkt op tomatensoep. Dit recept heb ik dus afgeleid van tomatensoep maar dan met wat extra ingredienten. Het trekken van de boui... Ingredienten: 10 grote romatomaten., 2 grote blikjes tomatenpuree (70gram)., 3 Dikke uien., 4 Tenen knoflook., 1 winterwortel., 2 stengels bleekselderij., 2 grote aardappelen., 3 bouillonblokjes (runder), Peper en cayennepeper, oregan...
    13. In de Franse keuken onderscheiden we 4 grote vissoepen. A). Uit Normandie (Vissoep a la Dieppoise) Met als onderscheidende kenmerken het gebruik van room,... Ingredienten: 2 rode uien snipperen, 1 flinke prei (witte en lichtgroene deel) fijn snijden, 2 tomaten ontvellen en in kleine stukken snijden, 3 eetlepels olijfolie, 3 eetlepels roomboter, 2 eetlepels creme fraiche, 2 afgestreken eet...

    14. Ingredienten: 1 soepkip, ketjap manis + ketjap asin, 2,5 L water, 4 teentjes knoflook (heel gelaten, in het schilletje), 1/2 ui met daarin 4 kruidnagels gestoken, 4 blaadjes laurier of daun salam, stukje gemberwortel (ca 4 cm, geschil...
    15. Ingredienten: DE BOUILLON:, 750 gr kipfilet. schoongemaakt (peesjes en vet verwijderd), 2,5 L water, 2 grote uien (gehalveerd), 1 bolletje knoflook (doormidden gesneden), 1 Spaans pepertje (in de lengte gehalveerd), 4 blaadjes laurier...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Schweinegebrat uit de Sousvide
    Schweinegebrat uit de Sousvide Categorie Vlees
    Een heerlijk mals stuk vlees gegaard in de Sous Vide. De bereidingstijd is circa 1260 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Zuurkool Loempia
    Zuurkool Loempia Categorie Warm
    lekkere snack voor tijdens de winterdagen. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
  3. Sambal setan maken met madame jeanette pepers
    Sambal setan maken met madame jeanette pepers Categorie Sauzen
    deze gele sambal is lekker bij roti. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  4. PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
    PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS) Categorie Sauzen, Overig
    lekker bij een broodje shoarma of een ander vleesgerecht. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  5. Babi pangang van krokant spek
    Babi pangang van krokant spek Categorie Vlees
    Babi pangang van krokant spek. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Sticky buikspek
    Sticky buikspek Categorie Vlees
    Sticky buikspek. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Lemper met gehaktvulling
    Lemper met gehaktvulling Categorie Warm
    Een heerlijke snack op op voorraad in de diepvries te hebben. De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  8. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  9. aspergebroodjes
    aspergebroodjes Categorie Warm
    Een lekkere snack óf lunchgerechtje. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  10. Pannenkoekjes met pekingeend
    Pannenkoekjes met pekingeend Categorie Vlees
    Pekingeend pannenkoekjes Pannenkoekjes met Pekingeend blijven mijn absolute favoriet bij de Chinees. In goede restaurants krijg je vooral het vel geserveer.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.