KookJij
Lees meer Lees minder

Maaltijdsoepen

De lekkerste maaltijdsoepen vind je op deze pagina. Fijn om voor te bereiden indien je bezoek krijgt. Denk eens aan een goed gevulde groenten- of bruine bonensoep. Een stevige snert mag natuurlijk niet ontbreken. Heerlijk met stokbrood!

Reset filter

Geavanceerd filter

Filters worden geladen

Maaltijdsoepen recepten

    1. Een soepbordje gevuld met heerlijke groenten en kabeljauw. Ingredienten: 200 gr kabeljauwhaasje, 50 gr mais, enkele roosjes bloemkool, 1 ajuin, 1 wortel, 1 aardappel, 1 blokje kervel (diepvries), 1 stuk wit van porei, 1 stengel witte selder, 1 1/2 liter visbouillon, een flinke scheut witte po...
    2. Pho Ga (kip) en Pho Bo (rund) zijn de bekendste noedelsoepen uit Vietnam. Men heeft wel eens beweerd dat het woord "PHO" afgeleid is van het Fran... Ingredienten: 2 kilo rundvlees met smaak (bv staart of ribstukken,enz.) in handzame stukken, 6 1/2 liter water (2 + 4 1/2), 1 eetlepel rijst-olie, 1 grote ui in stukken, ± 7 1/2 cm gember in plakjes, 2 kaneelstokken + 5 kruidnagels, 3...
    3. Heb zo langzamerhand wel 50 verschillende soorten kaas fondues gehad. En er is eigenlijk altijd wel iets op aan te merken. Er zijn een paar zaken waar je g... Ingredienten: 500 gram geraspte Gruyère kaas (of een halfbelegen andere pittige kaas, als het maar geen blauwe kaas is), 250 cc droge Riesling wijn , 1 eetlepel maizena (tot een papje verwerkt met wat wijn), 1 teen knoflook om de caqu...

    4. Een lekker voedzame soep, lijkt op tomatensoep. Dit recept heb ik dus afgeleid van tomatensoep maar dan met wat extra ingredienten. Het trekken van de boui... Ingredienten: 10 grote romatomaten., 2 grote blikjes tomatenpuree (70gram)., 3 Dikke uien., 4 Tenen knoflook., 1 winterwortel., 2 stengels bleekselderij., 2 grote aardappelen., 3 bouillonblokjes (runder), Peper en cayennepeper, oregan...
    5. Het lijkt raar maar probeer het maar eens uit, echt heerlijk en goed vullend. Ingredienten: BOUILLON:, 1 runderschenkel, 2 grote kippenbouten, 2 bouillonblokjes., 1 prei, 1 wortel, 3 stengels bleekselderij met blaadjes, 1 dikke ui, 2 laurierblaadjes, 5 kruidnagels, tijm, peper en paprikapoeder, SOEP:, 1 wortel,...
    6. Ingredienten: rest gare bloemkool. plm. 1/2., 2 grote aardappelen, 1 ui en 2 teentjes knoflook, kippenbouillon blokje, 4 grote champions, halve (magere) rookworst. (over van de zuurkool), 2 eetlepels bloem, 4 eetlepels vloeibare boter...
    7. Ingredienten: 100 gr zalm, 100 gr gerookte spekblokjes, 1 stengelporei, 1 stengel groene selder, 1 rode ajuin, 1 vleestomaat ontveld, 1 soeplepel pijnboompitten, 1 liter visbouillon, boter
    8. Ingredienten: 2 stengels groene selder, 1 rode ajuin, 1 aardappel, 1 ronde courgette, 2 lepels rosso pesto, 1 liter visbouillon, boter, 4 schijven gerookte zalm, een handvol grijs garnalen, afgarnering: bieslook snippers, gele paprika...

    9. Ingredienten: 2 rode ajuinen, 1 wortel, 2 teentjes look, 2 sjalotjes, 50 gr zeekraal, 50 gr lamsoren, 100 gr beetgare volkorenpasta, 250 ml tomaten coullis met basilicum, een handvol basilicum, een handvol koriander, 1 liter visbouill...
    10. Ingredienten: 1 1/2 kg. mosselen, 600 gram stevige wit visfilets (zeebaars, kabeljauw, poon, zeeduivel of zwaardvis) ik heb St jakobsschelpen gebruikt., 500 gram garnalen, 3 a 4 el olijfolie, 1 grote ui fijn gesneden (echt een hele g...
    11. Een GUMBO is een soepig gerecht uit het zuidelijk deel van Louisiana,ontstaan ergens in de 18de eeuw.Het gerecht moet een aantal vaste ingredienten laten z... Ingredienten: Voor de bruine roux:, """""""""""""""""""""""""", 125 cc rijstolie, 180 gram bloem, 3 x Holy Trinity:, """""""""""""""""""", 3 middelgrote uien, gesnipperd, 3 kleine groene paprika's, ontzaad en in kleine strips, 3 selde...
    12. Ingredienten: schenkelstuk of andere vleesblokjes, maakt niet uit wat, gerookt vlees of Merquez worstjes, allerlei peulvruchten (bruine/witte/rode bonen, capucijners/erwten/linzen noem maar op), sperziebonen, mais, kikkererwten, papri...
    13. Ingredienten: 200 gr gerookte spekblokjes, 1 courgette, 2 ajuinen, 2 sjalotjes, 2 stengels porei, 2 aardappelen , 4 roosjes bloemkool, 4 roosjes broccoli, 2 soeplepels graanmosterd, 2 liter groenten bouillon, boter

    14. Ingredienten: maaltijdsoep aardappelpreisoep (97 g), prei, gewassen en in ringen, kleine krieltjes (450 g), zalmfilet, wit casinobrood, zauivelspread light naturel (200 g), bieslook (25 g), fijngesneden, water
    15. Rode linzen spelen een grote rol in de keuken van India. Dit doen currys ook. Verder wordt er in India op grote schaal vegetarisch gegeten. Dus hierbij een... Ingredienten: 750 gram flespompoen, geschild en in blokjes van ongeveer 1 x 1 cm, 2 grote uien gesnipperd, 4 teentjes knoflook gesnipperd, 1 selderij stengel gesnipperd, 1 winterpeen, geschoond en in kleine stukjes, 2 eetlepels gerasp...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Appel/Komkommer/Gember/Citroen sapje
    Appel/Komkommer/Gember/Citroen sapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk fris sapje uit de slowjuicer, door de gember heeft het sapje ook wat pit. Ingredienten: Appel, Citroen, Gember, Komkommer
  2. Appel/Limoen/Komkommer/Banaan sapje
    Appel/Limoen/Komkommer/Banaan sapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk sapje uit de slowjuicer. Deze is zelf bedacht en erg smaakvol. Ingredienten: Appel, Limoen, Banaan, Komkommer
  3. Open vislasagne met tuinkers
    Open vislasagne met tuinkers Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Open vislasagne met tuinkers Ingredienten: citroen, peultjes, schoongemaakt, mascarpone, (verse) lasagne, a 250 g, John West Makreelfilet in water (a 125 g), uitgelekt, tuinkers, zout, peper
  4. Lekkere pittige spaghetti met vis uit de wok
    Lekkere pittige spaghetti met vis uit de wok Categorie Pasta's
    Een lekker receptje als je geen zin hebt om uitgebreid te kokkerellen Ingredienten: 150 gram spaghetti, ½ rode peper gesnipperd, ½ blikje tomatenblokjes en 1 eetl. kappertjes, 1 ui grof gesnipperd, 1 teentje knoflook fijn gesneden, 3 ansjovisjes fijn gesneden, 1 flinke scheut droge witte wijn, paar takj
  5. Chocolade banaan op de BBQ
    Chocolade banaan op de BBQ Categorie Nagerechten
    Het ideale nagerecht voor de barbecue, warme banaan met gesmolten chocolade. Super makkelijk en lekker! Ingredienten: Banaan, Chocolade
  6. Gevulde aubergine op de BBQ
    Gevulde aubergine op de BBQ Categorie Bijgerechten, Groenten
    Gevulde aubergine bereid op de kamado, een eenvoudig en lekker groente recept voor bij de barbecue. Ingredienten: Aubergine, Snoeptomaatjes, Feta in olie en kruiden (bijv. Apetina), Basilicum
  7. Pasta met tuinbonen
    Pasta met tuinbonen Categorie Pasta's, Vegetarisch
    Vrolijk gerecht met groene groente en een leuk recept om een keer te variëren met tuinbonen. Ingredienten: Verse tagliatelle, Gedopte tuinbonen, Velderwtjes, Knoflook, Olijfolie, Geraspte pecorino kaas, Citroen, Peper, Zout
  8. Broodje bal met pittige saus
    Broodje bal met pittige saus Categorie Warm
    Dit broodje eten we weleens in de stad, dus heb ik het op mijn manier gemaakt. Ingredienten: 250 gram h.o.h gehakt + 1 eierdooier, 1 kl.eetl. paprikapoeder pikant , 1 kl.eetl. worchestersaus, 1 kleine ui gesnipperd, 1 theel. sambal, zwarte peper uit de molen , paneermeel, 250 gram champignons, 3 grote uien, 1 te
  9. Kabeljauw in de braadzak
    Kabeljauw in de braadzak Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Weer eens wat anders dan kip in de braadzak. Ingredienten: 300 gram kabeljauwfilet of een andere witvis, ½ rode,½ gele,½ oranje paprika , 100 gram champignons, 2 sjalotjes , 1 teentje knoflook, 150 gram sperziebonen in stukjes van1½ cm., ½ blikje tomatenblokjes, 1 eetlepel papr
  10. Macaroni, gegratineerd
    Macaroni, gegratineerd Categorie Pasta's
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) met een eigen draai eraan want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 200 gr. Macaroni, 500 gr. Half om half gehakt, gekruid, 250 gr. Schouderham, blokjes, 1 zak Italiaanse groente, 1 zakje Jong belegen kaas, geraspt, 2 theel. Gehakte knoflook, 1 zakje Macaronimix, 1,5 dl. Water