-
Aardappeltaartje met kaas, tijm en room
Categorie: Aardappels
60 min
Ingredienten: 15 gr boter, 1 kg vastkokende aardappels, 3 tenen knoflook uit de knijper, 500 ml slagroom, 75 gr geraspte parmezaanse kaas, 1 el verse tijmblaadjes plus wat extra om te garneren, zout en versgemalen peper
-
Aardappelblini's met gerookte vis
Categorie: Overig, Aardappels
60 min
Ingredienten: ½ kleine rode ui fijngesneden, 2 el fijngehakte peterselie, rasp van 1 citroen, 2 el kappertjes, 150 gr roomkaas, 50 gr boter, 200 gr gerookte vis bijv. forel, heilbot, zalm, Voor de blini's:, 3 middelgrote aardappelen (...
-
Hoofdgerecht valentijn
Categorie: Vlees, Aardappels
40 min
Ingredienten: 10 aardappelen, 1 eike vers van de pers, peper, zout, muskaatnoot, 250 g rode biet op sap, een goede scheut room, 4 vellen bladerdeeg 10/10 cm, 1 vel bladerdeeg 10/10 cm, 1 eigeel, rode kleurstof, 4 lamshaasjes ± 800 g,...
-
Aardappelpuree met kaas
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: ruim 1 kg kruimige aardappelen, 150 g geraspte oude kaas, stukje roomboter
-
Aardappelblokjes Anders
Categorie: Aardappels
45 min
Ingredienten: 1000 g aardappels, witte peper, zonnebloemolie
-
Noord-Hollandse Zuurkool
Categorie: Aardappels
60 min
Ingredienten: 4 plakken ontbijtspek, 1 ui, 750 gram zuurkool, 200 gram zuurkoolspek, 10 geplette jeneverbessen, 2 laurierblaadjes, versgemalen peper, 1 glas witte wijn, 2 deciliter water, 1 kilogram aardappelen, 1 mespunt zout, 1 mesp...
-
Kruidig aardappel-erwtenpotje
Categorie: Aardappels, Vegetarisch
40 min
Ingredienten: 450 gr. vastkokende aardappelen, 1 ui, 1 groene chilipeper, 1 el. zonnebloemolie, 1 kaneelstokje, 3 kruidnagels, 1 tl. kurkuma, 1/2 tl. kummelpoeder, 1/2 tl. korianderpoeder, 150 gr. erwten (diepvries), 200 ml. water, fi...
-
Aardappeltjes met ei en tonijn
Categorie: Aardappels
25 min
Ingredienten: 450 gr. krielaardappeltjes, 4 hardgekookte eieren, 4 stevige tomaten, 2 blikjes tonijn in olie van elk 185 gr., 2 sjalotjes, 1 knoflookteentje, 4 el. basilicumolie, sap van een 1/2 citroen, zout, zwarte peper, 50 gr. zwa...
-
Tartiflette uit Grenoble
Categorie: Ovenschotels, Aardappels
60 min
Ingredienten: 800 g vastkokende aardappelen van ongeveer gelijke grootte, 1 grote ui, 2 sjalotten, 1 teen knoflook, 220 g gerookt spek in blokjes of kleine reepjes, 5 cl witte wijn of rundbouillon, 15 à 20 cl room, 20 g hoeveboter, 23...
-
Gegratineerde aardappelpannenkoekjes
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: 6 aardappelen, 3 eieren, 2 uien, 100 g boter, 40 g Nazareth Classic, peper en zout
-
Reibekuchen
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: voor 500 gr aardappelen, 1 ui, 1 eetlepel bloem, 2 eieren, Peper,zout,nootmuskaat., olie om te bakken, Voor de appelcompote:, 4 grote goudrenetten, 4 eetlepels suiker, 2 kruidnagels, een paar druppels citroen, 1 theelepe...
-
Gratin auphinois
Categorie: Aardappels, Ovenschotels
15 min
Ingredienten: 1 kg. aardappelen, geschild, in plakjes van 2 mm, 1 teentje knoflook, gehalveerd, 50 gram boter, zout en peper, 4-6 dl slagroom
-
Aardappelpuree met sjalotten en gemalen kaas
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: - 6 aardappels, - 6 sjalotten, - gemalen kaas naar keuze, - peper, - zeezout, - muskaatnoot, - boter, - een beetje room
-
Hoppelpoppel: aardappel- vleespan
Categorie: Aardappels, Vlees
30 min
Ingredienten: - 750 gr. aardappelen, geschild, - 75 gr. boter, - 500gr. varkensschnitzel, in reepjes, - 3 uien in ringen, - 4 zoetzure augurken, fijngehakt, - 1 theel. oregano, - z&p, - 4 eieren, - 2 eetlepels (koffie)room, - 2 eetlep...
-
Vakantie : Aardappelen op provencaalse wijze
Categorie: Aardappels
15 min
Ingredienten: - 4 aardappelen beetgaar en in blokjes gesneden, - 2 teentjes look fijn gesneden, - 2 sjalotten fijn geseden, - 2 tomaten in kwartjes gesneden, - aromat, - provencaalse kruiden, - boter, - olijfolie, - sla naar believen,...
Recept: Dessertsoepje van Aalbessen
Recept: Dessertsoepje van Aalbessen
Gebruiker: Lidy Berkx
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Els Meeuwsen
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Lentebouillon met peultjes en rivierkreeftjes
Recept: Lentebouillon met peultjes en rivierkreeftjes
Recept: Pittige Indische rundvleesstoofpot ook voor slowcooker
Recept: Pittige Indische rundvleesstoofpot ook voor slowcooker
Recept: Aspergeragout met ham in een bakje van bladerdeeg.....
Recept: Aspergeragout met ham in een bakje van bladerdeeg.....
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier