KookJij

Aardappelpuree even onder de grill

Aardappelpuree gegratineerd.
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Aardappels
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Aardappelpuree even onder de grill te bereiden

  1. Aardappelen schillen, wassen en in blokjes snijden. Wortelen in kleine blokjes snijden. Deze samen beetgaar koken in licht gezouten water, giet af. Pureer en voeg de mosterd , eike en peper toe als laatste de gesneden bieslook eronder spatelen. Deze in een vuurvaste kom en betrooi rijkelijk met de kaas. Even onder de grill voor een mooi goud bruin korstje.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst