-
Flammkuchen met verse cantharellen
Categorie Overig, Taarten
20 min
Toen we een weekendje in de Duitse Eifel waren hebben we er van de
heerlijk verse cantharellen genoten. Tal van gerechten kon je ermee
bestellen. Een varia....
De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Salade met blauwe bessen, kaas en noten
Categorie Salades, Salades
10 min
Blauwe bessen smaken niet alleen heerlijk in zoete gerechten. Ook in een
hartige salade met kaas en noten komen de heerlijke bessen voortreffelijk
tot hun....
De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Vispakketje met Vadouvan
Categorie Gerechten, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Zo'n vispakketje kun je niet alleen in de oven maar ook prima op de bbq.
Makkelijk dus want met het Nederlandse weer weet je het maar nooit. Ik
heb hier ro....
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Aardappelsalade met Opperdoezer Ronde
Categorie Bijgerechten, Salades, Salades
20 min
Een heerlijke aardappel om aardappelsalade mee te maken is de
Opperdoezer Ronde. Jammergenoeg is hij maar beperkt verkrijgbaar dus
als hij te koop is maak....
De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Spaanse rode linzensoep met chorizo en tomaat
Categorie met Groente
60 min
Spaanse rode linzensoep met invloeden van Noord Afrika. Een soep zoals
je die in Andalusië kunt verwachten. De ras el hanout en harissa zijn
typische....
De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 10 personen.
-
Winterwarme rode kool ovenchotel.
Categorie Ovenschotels
50 min
Met dit gure , waterkoude weer smaakt een ovenschotel zoals met het warme aroma van de kaneel deze erg lekker. .
De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Oosters gewokte witte kool
Categorie Groenten
15 min
Bij de slager kocht ik twee gevulde Oosterse rolletjes. Daar hoort rijst en Oosterse groente bij. Een prima smaakcombinatie. En die Oosterse rolletjes ga....
De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Knolselderijsoep met knapperige bacon
Categorie Maaltijdsoepen
45 min
Van een ander gerecht had ik nogal een groot stuk knolselderij over. Die heb ik gebruikt in deze soep.
Kan als lunchssoep, voorgerecht of maaltijdsoep met....
De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Koreaans gehakt
Categorie Vlees
20 min
Een lekker bijgerecht. Geserveerd op basmatirijst met een groente naar keuze..
De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Proef Het Zuiden met Gents Stoofvlees voor in de Jachtschotel......
Categorie Vlees
180 min
Dit stoofvlees sprak me wel aan in het bijzonder voor de bij behorende
jachtschotel, die je dan met rode kool en tutti frutti erbij kunt serveren.
Daags van t....
De bereidingstijd is circa 180 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Gehaktbroodje pikant
Recept: Brabantse balkenbrij
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal
Gebruiker: Monique Kerkhoven