-
Yoghurtdrank (Ayran)
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 5 deciliter turkse yoghurt, 5 deciliter water, zout
-
Dolle oudejaarsnachtcocktail
Categorie: Cocktails
5 min
Ingredienten: ijsblokjes 4 cl sinaasappelsap 3 cl droge vermout, 3 cl zoete vermout 3 cl gin citroenschil
-
Bosvruchtenbowl
Categorie: Cocktails
15 min
Ingredienten: 2 flessen rosé gris de gris, 1,5 dl bosaardbeienlikeur, 500 gr vosvruchten, 1,5 dl rietsuikersiroop, sap van 6 sinaasappelen, 2 citroenen
-
Cocktail van sinaasappel, peer en limoen
Categorie: Cocktails, Overig
10 min
Ingredienten: 4 sinaasappelen, 4 mooie peren, 2 limoenen
-
African Touch Cocktail
Categorie: Cocktails
3 min
Ingredienten: 50 ml Wild African Cream, 25 ml Cointreau, 25 ml bruine rum, ijsblokjes, garnering: takje munt en een schijfje sinaasappel
-
Wild Hibiscus Royal
Categorie: Cocktails, Oud & Nieuw
3 min
Ingredienten: Wild Hibiscus bloem ter garnering, 1 theelepel (10ml) natuurlijk rozenwater, 30 ml Wild Hibiscus Siroop, Verse munt, Mousserende wijn ( Champagne, prosecco, cava)
-
Aardbeien Martini cocktail
Categorie: Cocktails
15 min
Ingredienten: 300 gr aardbeien, 50 ml aardbeienlikeur (b.v De Kuyper), 150 ml soda of mineraalwater, 2 tl witte rum (b.v bacardi), 2 tl poedersuiker, 1/2 citroen (het sap), steranijs voor de garnering
-
Spoom van zoete witte wijn met sinaasappel
Categorie: Spoom
20 min
Ingredienten: 100 gram witte basterdsuiker, 1/2 fles zoete witte wijn, 1 citroen, geperst, 2 sinaassappels, enkele blaadjes verse munt
-
Granita van ananas
Categorie: Spoom
240 min
Ingredienten: 500 ml water, 220 gr fiijne witte suiker, 1 blik ananas, uitgelekt gewicht 340 gr, 1/2 citroen (alleen het sap), 5 eetlepels of 65 ml vodka naar keuze, (Ik gebruik altijd Keglevich e melone, die heeft een lekkere fruitig...
-
Warme wijn (licht)
Categorie: Overig, Warm
20 min
Ingredienten: 1 fles rode wijn, 100 gram basterdsuiker, 2 kaneelstokjes grof gehakt, 8 peperkorrels, 6 kruidnagels, schil van 1 sinaasappel, garnering: 1 schijf sinaasappel per glas
-
Aspergehapjes
Categorie: Koud, Warm
45 min
Ingredienten: -16 verse asperges of 16 grote uit pot of blik, -8 plakken diepvries bladerdeeg, ontdooid, -1 eidooier, -8 grote plakken gegrilde ham, -peper, zout, -1 eetlepel sesamzaad, -1 eetlepel geraspte citroenschil
-
Varkensgebraad met salieroomsaus
Categorie: Hoofdgerecht, Warm
45 min
Ingredienten: mignongebraad van ongeveer 1 kg, bakboter, zwarte peper, zout, 200 gr gekookte ham in blokjes gesneden, 50 cl room, 1,5 glas witte wijn, 1,5 gehakte ajuin, 2 eetlepels ketchup (tomaten), 2 mespunten saliepoeder
-
Zelf Gluhwein maken
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 1 fles (goede) rode wijn, 2 kaneelstokjes, 2 vanillestokjes, 4 kruidnagels, 4 schijfjes citroen, 4 klontjes suiker, 1 koffielepel honing
-
Vanille milkshake
Categorie: Koud
2 min
Ingredienten: 1,5 dl melk, 1 zakje vanillesuiker, 2 bolletjes vanilleijs
-
Limonade van citroen en honing
Categorie: Overig, Koud
5 min
Ingredienten: 1 dl citroensap, 0,5 dl limoensap, 4 dl water, 2 à 3 tl vloeibare honing, 5 dl tonic, garnering: 4 schijfjes citroen of limoen, ijsblokjes
Recept: Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
Recept: Chinese kippensoep
Recept: Gehaktbroodje met rode biet
Recept: Indonesische Loempia's
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: joop bels
Recept: Reebiefstuk met wilde spinazie
Recept: Aardbeien Babs
Recept: Taco Dip
Recept: Kleverige kip uit de oven
Recept: Aardappel anders
Recept: Pika Natural (ZEER HEET)
Recept: Grog met rum en honing
Recept: Stoofpotje van varkenshaasje
Recept: Schweinegebrat uit de Sousvide