-
Tomaten Basilicum Spoom
Categorie: Spoom
45 min
Ingredienten: 1/2 liter gepureerde tomaten., 2 dl tomatensap, 1 grote citroen, 750 gr suiker, 8 basilicumblaadjes gehakt, 3 stengels gehakte bieslook, tabasco, peper en zout, 3/4 liter water.
-
Vlierbloesemdrank
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 10 vlierbloesemschermen, 1 citroen in schijven (schil vooraf goed wassen), water, citroensap, suiker
-
Aarbeien milkshake
Categorie: Milkshakes, Koud
10 min
Ingredienten: 500 gram aardbeien (groot bakje), 125 ml melk, 250 ml roomijs 1/4 bak ijs, eventueel suiker naar smaak
-
Grand - Marnier - Maison
Categorie: Cocktails
86430 min
Ingredienten: 1 dikke sappige sinaasappel Opgepast de sinaasappel moet door de opening van het weckglas passen., 0,5 l alcohol 90% (apotheker), 100 cl Amer Picon, 200 cl Armagnac, 750 cl Water, 300 gram suiker
-
Tia Maria
Categorie: Koud, Cocktails
0 min
Ingredienten: 60 koffiebonen, 250 gram bruine kandijsuiker, 4 zakjes vanillesuiker, 0,5 liter jenever
-
Citroenspoom
Categorie: Spoom
10 min
Ingredienten: 1 bakje citroenijs, 1 fles mouserende witte wijn, suiker, halfgeslagen eiwit
-
Hutspot uit de Römertopf
Categorie: Aardappels, Warm
120 min
Ingredienten: 500 gr magere runderlappen, 1 zak vlaamse frieten, 1 pak (=kilo) panklare hutspotgroenten, 1 teentje knoflook, 2 boullionblokjes, 1 eetl.tandoorikruiden
-
Gratin van pangasius vis en tomaten
Categorie: Hoofdgerecht, Warm
30 min
Ingredienten: 4 tomaten, 1 bokaal kappertjes (70 gr), enkel als je dat lust, 1 eetlepel gedroogde basilicum, 1 kg pangasiusfilets, 4 eetlepels witte wijn, 2 à 3 bollen mozzarella, zout en peper
-
Green Cava
Categorie: Cocktails
15 min
Ingredienten: 1/2 galia meloen, 1 fles gekoelde cava brut, 1 limoen, 3 eetlepels rietsuikersiroop, verse munt
-
Aperol Spritz
Categorie: Koud, Cocktails
5 min
Ingredienten: Aperol (2 delen) (soort Campari), Prosecco (3 delen), scheutje spuitwater, schijfje sinaasappel, ijsblokjes
-
Daiquiri
Categorie: Cocktails, Koud
5 min
Ingredienten: 5 cl witte rum, sap van 1/2 limoen, scheutje kriekenjenever (=kersenjenever), 1 koffielepel suiker, ijsblokjes
-
P.S. I Love You cocktail
Categorie: Valentijnsdag, Cocktails
10 min
Ingredienten: 30 ml Baileys, 30 ml Kahlua, 30 ml Amaretto, Ijsblokjes
-
Granita van watermeloen
Categorie: Cocktails, Koud
240 min
Ingredienten: 1 watermeloen, de pulp ervan, 1 koffielepel rum, 2 koffielepels suiker, 1 koffielepel citroen of limoensap, muntblaadjes en partjes watermeloen voor garnering
-
Champagne-rozen spoom
Categorie: Spoom, Valentijnsdag
20 min
Ingredienten: ½ liter frambozensorbetijs., 1 fles champagne rose, 6 blaadjes munt, 12 kleine verse, rozenblaadjes, onbespoten
-
Spoom van champagne en frambozensorbet
Categorie: Spoom
10 min
Ingredienten: 4 bolletjes frambozensorbet (die vind je op deze site onder: Nagerechten), 4 frambozen of aardbeien, 500 ml champagne naar keuze, 4 champagneglazen
Recept: Estofado de Buey (Spaanse runderstoofschotel)
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Gehaktbroodje pikant
Recept: Brabantse balkenbrij
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal