Dranken & cocktails Seizoensrecepten Sinterklaas
doriet 
Bisschop is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 180 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: citroen, kruidnagel en pijpkaneel.
- Bereidingstijd 180 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Dit is een oude traditie om speciaal op Sinterklaasavond te drinken.
Ingrediënten
- Bisschopswijn:
- rode wijn of vruchtenwijn óf rodebessensap
- citroen
- kruidnagel
- pijpkaneel
- suiker
Bereidingswijze
- De wijn of het sap in een pan doen samen met een halve fles water. Een citroen besteken met kruidnagels en bij de wijn doen samen met de pijpkaneel en warm twee uur laten trekken. Dan suiker naar smaak toevoegen.
Dit is een oude traditie om speciaal op Sinterklaasavond te drinken.
Bron: boekje oud nederlandse streekrecepten
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bisschop?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bisschop te maken?
Reken op ongeveer 180 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bisschop?
Bisschop hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.