-
Kersen op brandewijn
Categorie: Koud
45 min
Geen verse morellen of kersen te koop? Ga dan als volgt te werk bij 'mijn kookverhaal'.
Ingredienten: 2 kilo rijpe morellen, 1 liter brandewijn, 600 gram fijne kandijsuiker, 1 vanillestokje, 1 pijpkaneel
-
Rodebessen-vanillelikeur
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: 75 cl wodka, 375 g rode bessen, 300 g suiker, 1 vanillestokje, overlangs doorgesneden
-
Maken van limoncello (citroenlikeur)
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 5 biologische citroenen, 400 g witte kristalsuiker, 0,5 l water, 0,5 l zuivere alcohol van 94°
-
Koffielikeur
Categorie: Koud
30000 min
Ingredienten: koffiebonen (niet gemalen), alcohol 96%, suiker (witte of rietsuiker), bronwater (niet bruisend)
-
Spoetnik (wel de drank!)
Categorie: Koud, Verjaardag
5 min
Ingredienten: -1 Eetlepel suiker, -Een scheutje koffiemelk, -Gazeuse of andere priklimonade (cola, 7-up)
-
Sangria
Categorie: Cocktails, Koud
20 min
Een heerlijke Sangria volgens Spaans recept!
Ingredienten: Ik neem:, 3 flessen rode wijn (geen dure hoor), 3 borrelglaasjes triple sec, 2 borrelglaasjes gin, 3 borrelglaasjes cointreau, 1 borrelglas whisky, 4 à 6 soeplepels fijne suiker, 2 sinaasappelen, 2 appels
-
Ketoprak saus
Categorie: Sauzen, Koud
15 min
Ingredienten: ketjap manis (kaki tiga), 6 eetlepels of meer, sap van 2 citroenen of 2 limoenen (je kan ook wat rasp toevoegen), 3 rode lomboks heel fijn gesneden of flinke eetl. sambel oelek, lepel suiker, 3 geraspte knoflook tenen
-
Bananenjam
Categorie: Ontbijt & Lunch, Koud
20 min
Ingredienten: 1250 gr. gepelde bananen, sap van 2 citroenen, 100 ml. appelsap, 500 gr. Van Gilse Geleisuiker
-
Kersen op eau-de-vie
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: Voor 1 grote pot:, 1 kg kersen, 1 l eau-de-vie (45%), 350 g poedersuiker
-
Aardbeien milkshake
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: 500 gram aardbeien, 125 ml. melk, 250 ml. roomijs, 1/4 bak ijs, suiker
-
Bananenmilkshake
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 1 kop melk, 4 hele rijpe bananen, 4 el suiker, 1 l vanille ijs
-
Aperol Spritz
Categorie: Koud, Cocktails
5 min
Ingredienten: Aperol (2 delen) (soort Campari), Prosecco (3 delen), scheutje spuitwater, schijfje sinaasappel, ijsblokjes
-
Rumpot
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: Verse vruchten o.a., aardbeien,, kersen,, frambozen,, abrikozen,, perziken,, pruimen,, peren,, ananas,, bramen etc., Bruine of witte kandij, 1 à 1,5 fles bruine rum (54%)
-
Wijn: maken van witte of rode wijn
Categorie: Koud
0 min
Ingredienten: Druiven wit of rood voor 4 liter opbrengst heb je 7 kg druiven nodig., - Pecto – Enzymen kijk op de verpakking voor de verhouding., - Suiker 50 gr, - Gistvoeding kijk op de verpakking voor de verhouding., - Gist of arom...
-
Cointreau, eigen gemaakte
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 44 suikerklontjes, 44 koffiebonen, 2 sinaasappels, ongeverfd, 1 vanillestokje, 1ltr brandewijn
Recept: Visburger op een bedje van spaghetti
Recept: Citroen-hazelnootrol
Recept: Bananensoezen
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Slow Cooker : kip met abrikozenrijst op Marokkaanse wijze
Recept: Citroenmousse
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Recept: Moeders boterkoek
Recept: Krabtartaar met avocado en mango
Recept: Moeders boterkoek
Blog: Gaartijd, roostertijd en oventijd voor BBQ & Grill